习酒新元年：存量时代的坚持与守望
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长期主义是人们打破逻辑链条的一种努力。它追求独立、深度的思考，更看重企业个性与深厚的内涵，通过“时间”这个独特的生产装置，来孕育未来更高的价值产出。
文 | 徐雅玲
近两年，长期主义成为最流行的术语之一，更成为一种企业经营与管理的时尚，但鲜有企业在内部经营管理的过程中，真正系统、直接地剖析其概念内涵、核心逻辑的研究和践行。
当下，整个白酒行业从跑马圈地时代，进入存量时代的事实已毋庸置疑，持续几年的“酱酒热”也呈现下滑颓势，近两年尤甚。对于绝大多数白酒企业的经销商而言，大部分的货都压在仓库里面，今年二三线或是一些没有名气的酱酒品牌动销困难，难以抛售。
存量时代，对于主营酱香型白酒企业而言，此刻的长期主义既是愿景、使命和核心价值观，又扎根于具体的经营与管理实践，以前者为指引和标准，让当前的所有活动服务于长远目标的实现，而不是反过来牺牲长远来成就现在。
这不仅是酱香型白酒企业的自省和诉求，更是政府层面和监管机构自上而下对于坚持长期主义的白酒企业的助推和呵护。2023年6月1日，国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施一周年，通过简单粗暴的资本推动在酱酒市场攻城略地的短期主义者必将销声匿迹。行业调整期，只有保持对长期主义的坚守和践行，才能在新的历史潮头屹立不倒。
调整期的拐点，充满了挑战，也充满机遇。上一次历史性的机遇发生在1998-2010年之间，在浓香型白酒盛行时期，习酒成了国内最先逐步转型以酱香型白酒作为重点发展方向的酒企之一——这一举措至今仍被整个白酒行业津津乐道。
当年被茅台并购后看到了酱香型白酒巨大的市场和投资价值，习酒创造性地用长期主义的眼光，获得了近十年的酱酒红利，业绩增长10余倍。
1983年，新研制的大曲酱香型白酒经过省级鉴定，命名为习酒，品牌名则由中国书法家陈恒安先生题写。
机遇往往留给有准备的人。尤其是这一次，习酒选择了以坚守质量品质为底线，以集团化发展为战略导向，以承担社会责任、助力贵州经济发展为使命，持续深耕市场，推进全面创新，以更加清晰的思路、更加有力的举措、更加务实的作风，推动习酒实现更高质量、更可持续发展。
显而易见，坚持长期主义确实给习酒带来了真正的价值。那么这些价值在习酒对于长期主义的经营中，又有哪些管理经营方面的战略支撑呢？对于企业来说，战略的三个方面需要支撑，即战略方向、战略逻辑、战略行动，它们共同构成了长期主义的本质。
习酒在战略方向上选择了全品系护城河模式，并开启向主战场的拓展；战略逻辑则是在强化人才建设和企业人格宣言《君品公约》以及加强环保“生态观”的确立；在战略行动上，对众酱赛道补位多个价格带进行市场突破。此外，通过数字化赋能实现社会价值与产品价值的共生。
正是基于企业长期主义的践行，习酒在存量市场和脱离茅台的背景下，2023年上半年依然顺利完成目标，并实现增长：7月5日召开的习酒2023年半年营销工作会上，公布其2023年上半年实现销售额116亿元，同比增长13%。如期完成了时间过半任务过半的目标任务。
这是一家国有企业“元年战役”的告捷。
全品系护城河畔的主战场拓展
“当时我们站在这里，提出要把习酒从区域性品牌打造成全国知名品牌，那时的路虽然漫长，但是我们做到了！”以习酒掌门人身份亲临这两次在京举行的经销商会议的张德芹如是说。
存量时代的人才战略，
《君品公约》，生态宣言
长期主义是人们打破逻辑链条的一种努力。它追求独立、深度的思考，更看重企业个性与深厚的内涵，通过“时间”这个独特的生产装置，来孕育未来更高的价值产出。因此，长期主义更多是一种价值观输出。
如果一个企业没有人才梯队，机制就会失灵，你想换人也换不了。很多管理的问题，归根结底是人的问题，是人不合适的问题，而如果要确保企业的人合适，实际上需要从早期就开始布局。
如果说人才梯队为企业“元年”及往后的内生环境提升了凝聚力，那么对于外部资源的凝结，《君品公约》则无疑成为了习酒增强合作伙伴彼此信任的“利器”。
2023年3月30日发布的《君品公约》，内容既有宏观，也有微观；有对社会的大爱，也有对小家的关爱，会上，全体习酒人共同举起右手，许下对消费者、经销商、合作伙伴最坚定的承诺。此举也回答了三个“最基本”的问题：将习酒的价值观和行为取向、远大理想传递给习酒生态圈，构建习酒价值观体系。
随着《君品公约》的发布，习酒也完成了对企业发展的系统性思考，对发展之路明确了方向，为文化体系、管理体系、经营体系奠定了基础。
《君品公约》让人不禁想到华为当年的“基本法”，二者都是企业对于长期主义的宣言和实践，一头是愿景、使命和核心价值观，另一头则扎根于具体的经营与管理实践，以前者为指引和标准，让后者所有活动服务于长远目标。
营造好人的因素的同时，习酒为探寻保护与开发的双赢之路，亦积极承担起社会责任，投身到生态文明的建设当中。
2020年，习酒参与了多家酒企签署的《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》，用行动保护“母亲河”。事实上，习酒曾牵头“千里赤水河行”考察行动。
众酱赛道补位多个价格带突破
核心竞争力主要体现在多年增长发展积累的市场基础，和与之对应的管理成果上。习酒在“新元年”的发布会上公开发布了坚守企业核心竞争力的8个要点：一是要深耕厚植笃行君品文化；二是要立足当前、着眼未来，做好战略规划；三是要抓住创新驱动转型重要机遇；四是要以再创业的精神深度聚焦市场营销；五是要一丝不苟、精益求精做好生产质量；六是要压实责任，强化作风，精细内部管理；七是要稳步推进项目建设；八是要守好安全红线、底线，切实打开习酒开基立业的新局面。
数字化赋能，社会进步价值共生
如果一个企业要保持持续的领先，对企业的要求是要有持续拥抱环境改变的进取力。而且需要有长期坚持的决心和信念。从2012-2022这10年中，全球化和数字技术变成新的企业发展的背景，不同的企业产生出不同的可能性。要想持续发展，就要学会拥抱新的技术进步和数字化的思维。
阿里曾提出，数字化的本质就是一切业务数据化，一切数据业务化。近年来，白酒行业整体上呈现“一超多强”的竞争格局，酒企在营销领域的核心需求向组织数字赋能、渠道精细化管控、赋能终端、消费者精准连接四个方面集中，也成为了一种趋势。使用数字化工具，首先要满足市场要求，其次才是优化企业资源。
以习酒的5G+数字化工厂为例，习酒数字工厂共建立4个物流系统，且包含物流系统的机械设备、电控系统、计算机信息系统（仓储管理系统WMS、仓储控制系统WCS需采用全三维画面对设备进行运营监控）、无线手持终端、车载终端等。
这些实践也带来了巨大的效益，同时为公司的采购仓储、生产制造、物流运输、市场营销、打假防窜、生产经营及现场管理提供了有效的辅助决策。
（专题）
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