有了这瓶捞汁,在家轻松做出餐厅级别捞汁小海鲜!夏天清爽美食就靠它了!
去年夏天生腌火出圈,天气热起来,
大家对这种冰冰凉凉的海鲜吃法
简直毫无抵抗力!
这次给大家安利一种
不输生腌的冷食海鲜吃法
——捞汁小海鲜!
01
必备捞汁——珍选 海鲜捞汁
夏日清爽海鲜必备捞汁
轻烹不轻味道,酸爽解腻,快捷方便!
含有酿造粮油、鱼露、
浓缩柠檬清汁及苹果清汁、酿造食醋等,
无需再加调料多种原料精心配比,
鲜嫩爽口,酸甜适中。
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02
捞汁柠檬虾
1、准备好的大虾清洗干净。
2、水开后倒入大虾,煮熟捞出,沥干水分。
3、大虾剥壳摆盘,放入柠檬片、泰椒圈香菜、蒜末,倒入海鲜捞汁,没过食材搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时即可。
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03
捞汁扇贝
1、大蒜切末,洋葱切丝,青红椒切圈;
2、切好的材料放盆里,加上海鲜捞汁、白芝麻;
3、扇贝焯水,煮熟,沥干,放到捞汁里面拌匀即可。
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04
捞汁花甲
1、花甲冷水下锅,放入几片姜片,将水烧开,把花甲焯水3分钟左右盛出;
2、将焯好水的花甲立即放入冷水中冲凉备用;
3、将冲凉的花甲放入适量的香菜碎和蒜片;
4、然后加入灵魂料汁,充分搅拌均匀,放入冰箱里冷藏2小时后即可食用啦!
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05
捞汁小龙虾
1、将小龙虾洗涮干净;
2、龙虾放生姜在水中煮熟;
3、倒入海鲜捞汁,腌制十分钟即可享用。
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06
捞汁什锦小海鲜
1、海鲜清洗干净,鲍鱼改刀备用。
2、水开后倒入海鲜,煮熟捞出,沥干水分。
3、海鲜摆盘,放入泰椒圈、香菜、蒜末,倒入海鲜捞汁,没过食材,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时即可。
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来源: qq
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