一口降温5℃，带娃动手自己做冷饮，10块钱不到又健康又清凉

今天没有录音

搭配图文阅读更好（也许会馋）

看看，看看，看看这个史上最热的夏天！

没有空调，没有冷饮、冰激凌、冰西瓜，我们怎么活？

但是，一定会有奶奶、外婆和各类养生专家提醒我们：奶茶是罪恶的，冰淇淋“五痨七伤”不是啥好东西。

我的观点一直是，夏天适当给孩子吃点真没啥（可以看之前写过的这篇文章→戳这里查看旧文，今天就不展开说了。）

当然啦，我也承认冰淇淋、冷饮含糖量、热量、添加剂都不低，如果能有更健康的选择，当然更好！

小D也知道冷饮不能多吃，但也是真的很爱吃啊，所以平时给她的水果、酸奶，牛奶，她都要搅和搅和，假装自己在吃冰激凌和奶茶，没想到这么一来，竟迷上了DIY。

现在她每天最快乐的事儿，就是找了网红食谱喊我一起做。

我觉得挺好玩的，也当顺便帮她锻炼统筹规划和动手能力了。所以这几天，我们真的捣鼓了很多！竟还试出了几个简单制作味道惊艳的！

想吃又不敢多吃的朋友都可以看过来，你不会找到比这更简单又好吃的冷饮冰激凌自制方法了！

你们有没有发现，不管什么奶茶店，每年夏天一定少不了的就是水果茶——那种狂加了很多水果，一杯就要30+的吨吨桶，其实在家就能做。

不仅可以消耗吃不完的水果，夏天还能骗娃多喝水，而且做一次全家人都管够。

这个也是小D最爱做、且百喝不厌的，尝试了很多种，我们总结了一个万能公式，真不需要买那么多水果！！！记住这个公式，家里有啥放啥都好喝！

茶汤就是，直接用茶包泡出茶水，牌子不讲究，立顿、川宁或者别的顺手买得到的都行。

可以现做现喝，想要更好喝，前一晚就把这些材料怼一起放冰箱，冷泡一夜，第二天就能喝了，就这么简单。

做出来的水果茶，不加糖是酸酸的，带着淡淡的甜，甜味程度取决于水果的含量和甜度，喜欢喝甜一点的朋友，有两个方案给大家：

1、不加糖的方法：加荔枝！！！

趁着荔枝还没过季，必须要来一口，荔枝这种水果本身就是甜度爆表，切丁捣一捣加进去，就能喝到甜甜的水果茶。

或者像我一样不想弄一手汁，又懒得切的，可以直接用料理棒打碎。注意不要打太碎了，保留一点颗粒感，加到水果茶里，吃到的时候，真的很像椰果~ 口感很绝啊！

这杯底部就是加了荔枝的👇🏻喝前记得搅一搅~

2、酌情加糖的方法：加蜂蜜，或者加养乐多。

这个大家按自己口味来就行（注意，1岁以下宝宝不能喝蜂蜜），养乐多的话，一般和水果茶1:1，加一起就行，相信我，味道不会让你失望的。

绿豆没的说，夏日必备解暑饮品！

每年夏天就馋这一口！👇🏻

要不是小D吵着要做，我还真没想到它和牛奶一起竟这么好喝呢！而且，从材料到制作都很简单啊，大家快安排起来~

试着摆拍了一下，像不像饮品店里端上来的（做起来超简单啊！）

材料就3种：绿豆、牛奶、炼乳。操作，就三步走：

1、煮绿豆：

绿豆泡水，提前一天晚冷冻（提前冷冻容易煮出沙，着急现吃的朋友就别冻了，直接上高压锅吧），将绿豆煮开花，喜欢吃甜一点的，可以稍加点冰糖。

2、打绿豆沙

料理机里倒入煮好的绿豆，加入少量的牛奶，挤上炼乳，打成细腻的绿豆沙。

3、组装完成

杯底铺上冰块，舀几勺绿豆，倒入牛奶，最后倒入绿豆沙。喝的时候搅拌一下，冰冰凉凉超舒服的！

小朋友都喜欢的杨枝甘露，也给大家试过了。

瞧瞧！下面这杯看起来是不是还有点高级？做起来竟一点都不麻烦，不仅好喝，随便往杯子里一装都好看~

材料：西米、芒果、西柚、椰浆（牛奶也可以！），操作也是3步走：

1、煮西米

锅里水烧开后，倒入西米，煮15分钟到西米只剩一点白芯的状态，关火。盖上盖子焖15分钟，西米就完全透明了，捞出过一下凉水口感会Q弹些。

2、打芒果泥

西柚果肉掰散，芒果切丁，取一半的芒果和少量椰浆（牛奶）一起打成果泥。

3、最后组装一下

杯子里依次加入西米+西柚粒+芒果粒+牛奶/椰浆+打好的芒果泥，一杯杨枝甘露就做好了。

芒果我们试过很多种，小台芒做出来的味道是最正宗的！另外，芒果西柚本身就很甜，就不用放糖了哦。

这个是我们做过的最简单的小雪糕。只要家里囤几盒酸奶，随时就能做，操作时间不到2分钟，简单到连容器都不用准备。还可以搭配出不同口味，这个夏天的棒冰就自由啦。

第一步、随便加料！

先把酸奶盖撕掉，加任意自己喜欢的小料，比如水果、奥利奥、抹茶粉。搅一搅。

第二步，放入冰箱。

最后插上雪糕棒（直接用酸奶自带的吸管也行），放入冰箱冷冻4-6小时，冻住了就可以吃了。

简单到不能再简单了👇🏻

我基本上是帮着撕掉盖子后，就让小D自己来了，她换着搭配做一个月都能不重样。

因为是娃随便加的料，味道嘛，就看运气了，当然也有让我惊喜的~酸奶冰冻后，吃起来有点沙沙的，咬到里面大颗粒的果肉就很好吃，口感层次很丰富。

这是我最没有想到的！！

每年夏天，小D路过甜品店，看到冰粉就走不动了，一定得来一碗。但自从亲手做过一次，我们都忍不住惊叹：“就这！！甜品店能赚我18块？”

主要材料就是冰粉粉和白开水。冰粉粉包在叮咚和某宝都能买到，2块钱左右一袋，够做上一盆了。

步骤也是简单到小朋友都能自己来（当然，倒热水这一步，安全起见，还得咱们大人操作）

第一步，搅拌

碗里倒7克冰粉粉，冲入400克白开水（热的），搅拌溶解后，放凉，然后放入冰箱。（着急放凉的，可以倒200克热水，搅匀后，再用200克凉开水兑一下。）

第二步、组装

冷藏大概2-3小时就凝固了，拿出来，淋上糖水，比如我家有玫瑰酱，就喜欢加它，没有的话，淋红糖水（红糖+少量水煮到红糖溶解就行），味道也很正！撒上自己喜欢的小料。开动！

凉凉滑滑的，太好喝了，自从学会了它，外面卖的小D都看不上了~

如果连做都懒得做的话……那就直接把水果冻着吃吧！

解锁了这个，你会发现从此家里再也没有吃不完的水果了……

在我家，基本上小D都会留一份冻起来，到第二天吃，我们冻过很多种水果，这几样是冻着吃最好吃的：

① 榴莲、芒果、香蕉，这种口感绵密的水果最适合冻着吃了，从冰箱拿出来，稍稍化冻3~5分钟后再吃，直接就是冰激凌口感！丝滑细腻，果味浓厚，特别过瘾。

② 荔枝、葡萄/提子、蓝莓、菠萝，冷冻之后就是天然果汁冰沙，甜滋滋，边吃边爆汁，冰冰凉凉特别清爽，而且小小分量的也不怕娃吃多了。

③ 菠萝蜜，这个有点意外，冷冻后，原本的脆感变成了绵密，真的很特别！冻比不冻更好吃了！

光吃冻水果如果觉得单调，还可以加点料吃。

比如荔枝、菠萝蜜，去核后，在中间挤入酸奶一起冻，就会得到一份夹心荔枝（菠萝蜜）酸奶冻。一定要试试啊。

再比如芒果和香蕉去皮，插上一根棍子，冷冻后。分别在装了酸奶，和巧克力的杯子里蘸一下，取出之后，外层马上就凝固了，直接变酸奶芒果、脆皮香蕉，无论是颜值还是味道都不输外面买的。