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199喝到原茅台特制酒厂好酒,大师勾调,酱香醇厚!

199喝到原茅台特制酒厂好酒,大师勾调,酱香醇厚!

公众号新闻

几乎每一个茅台镇的人


都被亲朋好友叫过买1499的某台


因为这酒的市场价都快超过3千一瓶了,


平民百姓根本喝不上。



即使身在茅台镇也很少有人能买到,茅台镇本地人几乎都不喝这种天价酒,因为本地老酒厂出的好酒多的是。


没必要把钱拿去买一瓶成本都花在黄金档广告费、经销商加价、店面租金、市场炒作的酒,谁的钱也不是天上掉下来的,自己喝酒还是要图个实惠

但如果你认为那些九块九包邮、低价发霉老酒、仓库积压一折清 仓等的酱香酒能买,

那也太不懂行了!

图片源于网络

内行人一看就知道这些是酒精酒糊弄人的把戏,因为这个价钱连酿造用的粮食都不够本,何来纯粮酱香酒?

一些喝了这些酒的朋友跟我诉苦和发火:头痛、呕吐甚至进医院。我奉劝大家:宁愿不喝酱香酒,也不要喝这些低劣酒精酒!


想以不贵的价格喝到好酒,害怕被不 良商家欺骗怎么办?

看看这款茅台镇茅渊酒厂(原茅台特制酒厂)赖正忠·封坛15!


▲茅台镇茅渊酒厂(原茅台特制酒厂)赖正忠·封坛15


曾任茅渊酒厂酿酒大 师的冯小宁为赖正忠·封坛15亲 自盘调,荣誉不断,大酒厂的酒放心喝!


茅渊酒厂是目前茅台镇现存的以“茅”字开头的老酒厂之一。


从机械自动化到人工打包,每个步骤都十分精细,并且会由人工筛选掉有残次的品。

让每瓶酒都以好的状态呈现给顾客,在品质这一块,赖正忠·封坛15非常值得入手。

赖正忠·封坛15酒

这款酒基酒采用3年+5年主体酒+15年老酒调香,故取名封坛15。


扫码价2998一箱,就连线上的赖正忠·封坛15都要卖到近四位数!


今天我们特意拿出一批酒来做冲量福利,199元就能把整箱/6瓶赖正忠·封坛15酒带回家!!数量真的很有限!

赖正忠·封坛15一经推出市场,就获得了市场的一致好评。

有一回,一个大哥有次在我这带了1箱,两天后大晚上的突然打电话来跟我凶巴巴地说:“你这酒为什么这么便宜还这么好喝!”我真的是哭笑不得,然后大哥又拉着朋友在我这买了30箱。

今天爱喝酒的大伙有福了!

为了满足大家的热情,我们这次还带来了赖正忠·封坛15的升级版——赖正忠大师封藏三十,品质和口感都更佳!


▲茅台镇茅渊酒厂(原茅台特制酒厂)赖正忠大师封藏三十

赖正忠大师封藏30

注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。

这款赖正忠大师封藏三十一箱有三盒,一盒两瓶,两瓶礼盒装含有4个专属杯子,开瓶后就可以直接倒上品鉴了。


另外,这款赖正忠大师封藏30扫码价格也比较高,3558一箱,送人尤为合适。


就连线上两瓶都要卖到将近九百!


今天我们特意拿出一批酒来做冲量福利,159元就能把2瓶瓶赖正忠大师封藏三十带回家!!整箱购买也只要468元!数量真的很有限!

注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。

赖正忠这两款酒在整体的生产线中做得很是优 秀,对酒的品质把控严格,整个酒厂酱香浓郁,纯纯粮食香。


是非常值得品尝的两款酱香型53度佳酿白酒


正宗纯粮酱香酒的酿造工艺12987工艺被誉为世界上很复杂的的工艺,对原料、技术、环境、时间、人力等要求都非常高。

酱酒酿造成本很高。并不是每个酒厂都能承受这么高的成本。


酒厂实力很重要,只有有规模、有根基的酒厂,才能负担得起。

注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。

送礼好选择,产品经过检验,品质层层把控,值得信赖!


茅台镇酒厂直供,正宗纯粮酱香老酒,纯粮美酒尽情敞开放心喝!

离了茅台镇,再无酱香酒 


茅台镇是中国酱酒圣 地,域内白酒业兴盛,自古就产美酒,司马迁的《史记》中提过:唐蒙出使南越,曾专程绕道取此酒归长安,献与武帝饮而甘美之。


酒厂位于茅台镇核心产区,这里海拔约400米,地形呈凹字形,聚热不散热,平均温度比周边地区都高,利于微生物菌群的生长。


茅台镇内的赤水河,集灵泉于一身,汇秀水而东下,被誉为“美酒河”,民间历来有“上游是茅台,下游望泸州,船到二郎滩,又该喝郎酒”的说法。

每年端午至重阳节前后,受雨季影响,大量泥沙流入河中,带来了丰富的微生物和矿物质,是形成茅台风味的重要因素。


重阳节过后,赤水河会变得清澈,千百年来,茅台人根据赤水河自然变化规律来酿酒。每逢此时,沿岸的酒厂开始从河中大量取水、投料、烤酒、取酒。


茅台镇特产的红缨子糯高粱粒小皮薄、饱满均匀,支链淀粉含量高达90%以上,耐蒸煮、耐翻糙、糯性好、出酒率高,是制作酱香白酒的上好原料。


当地人称其为“沙”,正是由于红高粱的这些特性,才能成就坤沙酱酒的灵魂工艺:九次蒸煮,七次取酒。

这种红梁只能在茅台镇特 有的水分、土壤和气候环境下种植,这也是茅台镇酱酒为什么具有不可复制性的原因之一。


上世纪六七十年代,茅台酒异地生产被列为“六五”重 点项目,国家专门组织把茅台工艺、窖泥、工人等带到外地,做出来的酒却达不到茅台镇原产的风味。


正是因为这得天独厚的酿造环境,赖正忠大师封藏三十赖正忠·封坛15奇香独秀,风格典雅,为酒之精品。

传统“12987”工艺 


赖正忠酒,一直坚守传统“12987”工艺从端午踩曲到重阳下沙,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,共需要1年时间。


端午制曲


制曲要在高温环境下进行,每年端午气温高达40℃以上,利于微生物繁殖。

以小麦为原料,粉碎后加入水和酵母搅拌,置于制曲的木架模具里,人工踩曲,使其发酵,整个发酵过程长达40天,还要再经3~5个月以上的贮存才能使用。


重阳下沙


贵州当地的方言,将用于酿酒的高粱颗粒称为“沙”,投料就称为“下沙”。

重阳时节,赤水河变得清澈,开始第一次投料,十二月份再进行第二次投料。


9次蒸煮


投料后开始蒸煮,因为红缨子高粱有皮厚、支链淀粉含量高的特点,每隔一个月蒸煮一次,在一个生产周期内要反复蒸煮9次。


8次发酵


每次蒸煮后都要加曲进行发酵,共8次发酵,第9次蒸煮除外。


7次取酒


在第2次蒸煮发酵后,开始第1轮取酒,直到第8次发酵结束,共7轮取酒。这7个轮次的基酒,风味特征各不相同。

拥有七个不同轮次的基酒。七个轮次酒之间又有着不同风味特征的区别。


蒸馏好的基酒,还要装入陶坛陈化5年以上,才能拿来勾兑调配。

勾兑是茅台的关键工艺,仅用粮食发酵蒸馏的基酒调和,不同酒龄、香型、酒精度、轮次科学配比,不添加其它物质,更天然。

注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。

53度酒精更是大有讲究,此时酒精分子和水分子容易结合,再加上长期储存,使得游离分子越来越少,对身体的刺激也随之变小。

上图是调酒师在进行勾调

常规勾兑的原则是两头少、中间多。醇甜为基础约占55%,酱香为主体约占35%,陈年老酒为辅约占8%,这次的赖正忠酒是用了窖藏多年的珍贵老酒来调和。


勾兑好后,还得再陈化2年,使酒体和谐醇香、绵软柔和,最后化验、检测,才能装瓶送到你手中

酱香酒的酿造周期长,工艺繁琐且复杂,所付出的精力,时间等都是非常大的。


如何品鉴赖正忠酒


赖正忠大师封藏酒提倡“小杯喝,更讲究”,好酒不宜滥饮,学会如何品鉴更能体会到它的价值所在。

注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。

观色:

优质酱酒酒色清澈透明,没有杂质,略微带黄。挂杯痕迹明显,像丝绸一样绵柔,倾斜酒杯四十五度角,酒线轮廓清晰,平滑连绵,稠润不坠。


闻香:

酒香舒适优雅,悠远绵长。初嗅酒的前香,深嗅酒的体香以及空杯香。前香以酱香最为突出,体香则充分体现香气的多层次感:植物香、粮香、醇香、酸香……


一抿:

将酒杯送入唇边,缓缓地呷一小口,让酒液从舌尖布满舌面。轻轻张合嘴巴,充分调动味觉和触觉。感受酒液在舌面的运动过程,体会到酒液醇厚的感觉。


二咂:

轻咂嘴巴,将酒咽下,酒液沿着喉咙下滑,可以体会酒液的丝滑和醇厚,咽喉部会体会到咽香。


三喝:

待酒液完全咽下,自然闭合嘴巴。让酒香从鼻腔而出,可以感受到好酒的香气沁人心脾,酒液回味悠长。


如果你喝茅台镇酱香酒,如果你是酱香酒的发烧友,一定要品尝下这两款赖正忠大师封藏酒,不会让您失望,好酒无需多言,喝口便知!


产品经过检验,品质层层把控,值得信赖!喝得安心!


品赖正忠酒时就像突然发现了宝藏,绕口绵柔,回味悠长,酱香层次非常丰富。

▼199/箱6瓶

赖正忠·封坛15



▼159/2瓶 468/箱6瓶

赖正忠大师封藏三十


注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。

坚守祖训,匠心酿酒,

喝瓶好酒,是您的人生快事,

“倾一生,为一事,匠心酿好酒”,

好酒不怕比,怕的是您喝不到好酒!


广  告



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