Redian新闻
>
推荐 | 波士顿新开业的餐厅们

推荐 | 波士顿新开业的餐厅们

社会


原创文章No.2085


八月的波士顿,炎炎夏日,意味着我们要寻找更多的室内消暑场所。幸运的是,本月有许多餐厅新开业,从市中心的一家精灵钢琴酒吧到一家欧式风格的餐厅,以及唐人街的首家米其林推荐姊妹品牌饺子馆,您都可以在这里放松身心。


接下来,我们就来看看 2023 年 8 月迫不及待想去品尝的五家新餐厅。



Bar ’Cino


新港餐饮集团(Newport Restaurant Group)的第三家 Bar 'Cino 餐厅借用了意大利语 "邻居"(vicino)的谐音,以意大利食材和风味的简洁和欢快为重点,菜单上的菜品包括经典的烤面包片、肉酱通心粉和米兰鸡肉。新店可容纳 85 人,店内设有 29 个座位的酒吧,还有一个 80 个座位的露天阳台,位于沃特敦历史街区的中心地带。为了向旗舰店和纽波特的根源致敬,Bar 'Cino'的披萨采用罗德岛风格:薄皮、烤制、用剪刀剪裁。最受欢迎的披萨包括辣香肠配柠檬乳清干酪、烤羽衣甘蓝、红辣椒片和葱,以及无花果和意大利熏火腿配芝麻菜、戈尔贡佐拉奶酪和弗朗蒂娜奶酪。宾客们还可以品尝到从阿尔卑斯山到海岛的意大利地方葡萄酒,以及传统意大利开胃酒的新变化,如 Spritz & Giggles(普罗塞克加柠檬草和生姜味伏特加、阿培罗酒、柠檬和龙舌兰)或 Negroni Colada(椰子油洗净的金巴利、菠萝味杜松子酒和苦艾酒)。


地址:47 Main St., Watertown

开业时间:已开业




Folio


作为波士顿雅典娜博物馆的一部分,Folio 位于一个意想不到的位置,在欧式风格的氛围中提供按单制作、可共享的优质菜肴。作为 The Catered Affair Collection 的一部分,主厨 Peter Laspia 精心烹制了各种时令美食,如百里香烤杏和芝麻菜配羊奶芝士和开心果杜卡,或烤洋葱、奶酪、豌豆、罗勒和夏季蔬菜。此外,还提供手工鸡尾酒。"Laspia 说:"我热衷于提供卓越的美食,致力于为客人创造非凡的体验。餐厅的空间现代而多彩,墙纸模仿图书馆的小说收藏,舒适的卡座和大理石餐桌与皮革装订的菜单和精选的木制餐具相映成趣。


地址:14A Beacon St.

开业时间:已开业




 Hobgoblin 


波士顿市中心新开了一家集美食和钢琴酒吧于一体的餐厅,充满了神秘和魔法。这家酒吧以共同所有者杰姆-K-钱特勒(Jamme K. Chantler)的祖先的名字命名,据说他的祖先招募了一支妖精军队(调皮的仙女精灵)来打造耶斯特城堡的洞穴。钱特勒说,这个空间拥有各种 "神奇元素",包括石像鬼路灯和由中世纪僧侣绘制、艺术家金伯利-斯奎尔斯(Kimberly Squiers)重新创作的怪兽壁画。菜单上的菜肴充满了亚洲风味,有泰式烤虾、野牛肉丸、马萨曼羊腿、沙嗲鸭肉、罗勒鸡肉汉堡和咖喱蟹等。酒吧经理托尼-伊阿蒙诺(Tony Iamunno)使用香草和香料调制自制糖浆和利口酒,用于调制 "魔药",其中最出色的是用杜松子酒、薄荷、鼠尾草、酸橙和苏叶杜松子酒调制的 Binding by Oath。Hobgoblin 尽可能多地与本地烈酒合作,包括 Grand Ten、Short Path 和 Deacon Giles。所有的酒都被巧妙地摆放在两个吧台后面,一个来自英伦三岛,一个来自法国,还有吊灯、金色油漆和渲染气氛的壁纸等经典装置作为点缀。


地址:48 Temple Place

开业时间:已开业



Nan Xiang Express 



纽约的南翔小笼包于 2007 年首次获得米其林推荐,其汤圆、生煎包以及上海米饭和面食一直以来都备受推崇。现在,这个备受赞誉的集团将在波士顿开设第一家分店,即南翔快餐店,这是原南翔小笼包的快餐姊妹品牌。"新店的开张不仅仅意味着地理上的扩张。它将我们的烹饪理念融入到这里人们的日常生活中,"联合创始人兼所有者 Eddie Zheng 说道,"唐人街店......"。"唐人街分店......让我们在向传统根源致敬的同时,还能在城市中心地带接触到令人兴奋的新顾客。除了餐厅著名的饺子外,还有馄饨、椒盐牛肉面、炒乌冬面和炒年糕等丰盛的共享菜肴。


地址:52 Beach St.

开业时间:已开业




Urban Wild 



这家提供全方位服务的餐厅同时也是一个娱乐场所,拥有 14 条保龄球道、沙狐球桌、乒乓球桌、草坪游戏、一个可容纳 180 人的啤酒花园和现场音乐舞台。不用说,在这个刚刚开业的庞然大物里,永远不会有无聊的时刻。在这里,你可以和三五好友尽情狂欢。整个餐厅(包括保龄球道和室外露台)的菜单都是以酒吧最受欢迎的菜肴为主,如巨型软椒盐卷饼、疯狂玉米蘸酱和金枪鱼耙玉米片,以及主食三明治,如纳什维尔热鸡肉三明治、古巴三明治和大汉堡。鸡尾酒都是特大号的,名字奇特而怀旧,如 Down the Rabbit Bowl(用朗姆酒、橙汁、菠萝汁、蔓越莓汁、热带酷爱和柑橘苏打水调制的提基式鸡尾酒)。


地址:100 D Hood Park Drive, Charlestown

开业时间:已开业



REF:
https://www.boston.com/food/restaurants/2023/08/01/boston-new-restaurant-openings/


The End


撰稿: Yue Yu

编辑:Yue Yu


微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
6/26 波士顿新闻总汇 | 残忍!Newton三名老人在家中遭杀害 警方提醒家长注意南波士顿游乐场 Braintree枪击事件9/21 波士顿新闻总汇 | 波士顿学院发生严重校园霸凌事件导致部分项目暂停 全球峰会小组权衡波士顿未来 麻州移民危机持续加剧兩個內核Seeing through the essence of love and marriage7/14 波士顿新闻总汇 | 麻州立法者考虑禁用TikTok 波士顿发生枪击事件致12岁男孩死亡 波士顿理工大学被指控种族歧视7/26 波士顿新闻总汇 | 电气时代:麻州法律将限制燃气灶 Malden雇凶杀妻的男子入狱10年 又一波士顿市议员违反道德规范6/28 波士顿新闻总汇 | 朋友们注意!Costco 严厉打击会员卡共享行为 星巴克带来3种新式夏季冷饮 NAACP来到波士顿9/13 波士顿新闻总汇 | 波士顿周边地区遭遇历史性洪灾 两位波士顿市议员初选认输 嫌疑人在逃离警察时冲进警察局10/1 波士顿新闻总汇 | 丧心病狂:列克星敦男子被控枪击其母和友人 波士顿市议会实施Mass & Cass打击行动9/4 波士顿新闻总汇 | 波士顿大学生注意:开学季频发盗窃案 Lynn市发生枪击事件 一死六伤9/26 波士顿新闻总汇 | 天空陷危局:波士顿航空彻查激光袭击事件 麻州计划大改清洁能源设施 哈佛 MBTA 车站发生火灾9/18 波士顿新闻总汇 | 如临仙境:极光降临波士顿 Dorchester枪击五死一伤 洛根机场危险女子被制服6/30 波士顿新闻总汇 | 最高法院正式禁止大学招生中的种族平权行为 NAACP将在7月于波士顿举行全国性会议充满争议的“通向仁慈之路”9/29 波士顿新闻总汇 | 波士顿大桥紧急封闭:路怒事件引发枪击案调查展开 昆西男子因涉嫌殴打男子面临过失杀人罪指控推荐 | 波士顿九月开学季新开业餐厅7/12 波士顿新闻总汇 | 提高警惕:恐怖鲨鱼出没,远离楠塔基特海滩 波士顿将开设儿童免费餐饮场所 BOA被指控开设虚假账户8/15 波士顿新闻总汇 | ​波士顿洛根机场出现改动:关闭部分飞机跑道并进行维护 波士顿市政广场网红滑梯因使用过多暂时停用9/11 波士顿新闻总汇 | 波士顿华男涉嫌百万美元银行诈骗 飞波士顿客机卫生间被安摄像头 “美国队长”波士顿举办婚礼我的男神们,节日快乐!6/27 波士顿新闻总汇 | 牛顿凶杀案的凶手落网 波士顿将成立新的扫盲工作组 一波士顿男子因袭击警车被捕8/8 波士顿新闻总汇 | 注意!波士顿周二早晨有雷暴天气,恐有洪水警报 多切斯特房屋大火 波士顿公共工程设施中发现不明身份尸体7/25 波士顿新闻总汇 | 时隔四十年NAACP重回波士顿 波士顿警车和劫车案相关车辆相撞 市议员要求议员劳拉辞职吃喝玩乐 | 换换口味也无妨,这个月新开业的很不错的6家餐厅8/23 波士顿新闻总汇 | 见证历史:特朗普明天自首!波士顿第六区选民面临重要决策 Brookline发生多车相撞事故7/3波士顿新闻总汇 | 一起赏烟花!波士顿国庆烟花节即将到来 波士顿一名市议员遭遇车祸 Roxbury发生两起枪击案8/29 波士顿新闻总汇 | 震惊!北卡罗来纳大学中国留学生枪杀教授 波士顿市议员遭抢劫 13名青少年在波士顿电影院外打架后被捕8/18 波士顿新闻总汇 | 内部信件泄露!波士顿市议会混乱再升级 4名13岁少年因故意袭击被逮捕 州政府出台新计划支持新住房法9/25 波士顿新闻总汇 | 注意身后:波士顿四名伯克利学生遭袭击 吴弭市长指定MBTA 董事会的新人选 15岁少年枪击案中丧生What Color Is Your Parachute? 2022: Your Guide to a Lifetime of追逐夕阳9/8 波士顿新闻总汇 | 波士顿下火了!高温来袭,吴弭市长发出警报! 劳伦斯 19 岁女子遭枪击身亡 租金管制问题还有更多障碍7/7 波士顿新闻总汇 | 波士顿游泳爱好者注意啦:市长吴弭宣布新的安全游泳计划 波士顿市议会主席呼吁议员们规范自身社会行为推荐 | 波士顿新开业的餐厅10/10 波士顿新闻总汇 | 波士顿天文奇观再现:本周六日环食将点亮天空 切尔西市发生悲剧性枪击事件 波士顿举行声援以色列集会H Mart 波士顿新店开业,Brookline 店现已开业! → $5神券大派发
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。