节气·处暑 | 清风解暑意，万物入清秋

处暑节气

处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。时至处暑，已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”，意味着酷热难熬的天气到了尾声。

处暑过后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，但白天气温仍较高。暑热消退是一个缓慢的过程，并不是暑气下降马上就凉爽了，真正开始有凉意一般要到白露之后。 

“谷到处暑黄，家家场中打稻忙”, 秋季正值收获季节，人们在处暑后要忙于收稻谷，摘棉花，拔芝麻，种萝卜等农事，到处呈现出“处暑满地黄，家家修廪仓”的美丽秋收景象。

秋高气爽，利于老鹰捕猎，可供鹰捕食的乌类和动物数量很多，鹰把捕到的猎物摆放在地上，如同陈列祭祀。

“天地始肃秋者，阴之始，故日天地始肃。”万物进入了这个时间段内，逐渐开始凋零，表现最明显的便是枫叶变红。

“禾”是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，这时庄稼开始收成。

“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

千帆逐浪，耕海牧渔；处暑以后是渔业收获的时期，中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动，欢送渔民出海，期盼渔业丰收。

处暑时节，古人都喜欢去药店抓药方，然后回家煎药茶，饮药茶。时至今日，广东人在处暑时也会喝很苦的凉茶，寓意入秋吃苦，能去火，消食，清肺热。

放河灯又称放荷灯，一般是在底座上放酥油灯，它是一种民间祭祀及宗教活动，用以对逝去亲人的悼念，为活着的人们祈求祝福。处暑前后民间会有庆赞中元节的活动，这时人们会在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者并祈求平安。

• 处暑天还暑，好似秋老虎。

• 热熟谷，粒实鼓。

• 处暑雨，粒粒皆是米（稻）。

• 处暑谷渐黄，大风要提防。

• 处暑满地黄，家家修廪仓。

• 处暑高粱遍地红。

• 处暑高粱遍拿镰。

• 处暑高粱白露谷。

• 处暑三日割黄谷。

• 处暑十日忙割谷。

• 处暑收黍，白露收谷。

• 处暑好晴天，家家摘新棉。

• 处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

• 处暑栽白菜，有利没有害。

• 处暑拔麻摘老瓜。

• 处暑见红枣，秋分打净了。

• 处暑花红枣，秋分打尽了。

《早秋曲江感怀》

唐·白居易

离离暑云散，袅袅凉风起。

池上秋又来，荷花半成子。

朱颜易销歇，白日无穷已。

人寿不如山，年光急于水。

青芜与红蓼，岁岁秋相似。

去年此悲秋，今秋复来此。

《长江二首》其一

宋·苏泂

处暑无三日，新凉直万金。

白头更世事，青草印禅心。

放鹤婆娑舞，听蛩断续吟。

极知仁者寿，未必海之深。

《闲适（节选）》

宋·陆游

四时俱可喜，最好新秋时。

柴门傍野水，邻叟闲相期。