现在一想到暑假即将要结束，看外面三十多度的天都是开心的～前段时间，工作群就因为暑假在家带娃爆发了一次激烈的讨论，同事们普遍觉得带娃要比工作难，甚至恳求派她们去出差的；作为双职工家庭独自带娃过暑假的我们，默默在心里给这个方法点了个赞
一日三餐不仅费时间，更多还费精力，光想着这个大难题：当然，如果我有时间当然会选择新鲜食材精心烹饪，而且自己调味也注意少糖少油少盐。
但当妈妈的状态好，绝对比配个大厨更关键啊。
每个父母能力精力时间都是不同的，我当年就特别焦虑那些每天可以给孩子下厨做各种美味的，但我的确做不到。后来我的儿科医生和我说，孩子不需要一个厨师/保姆，她真正要的就是一个快乐的母亲。这句话让我释然了，今天推荐世棒午餐肉，并不是“非此即彼”，而是想告诉那些和我当时一样“鸡飞狗跳”的妈妈们，其实还是有一些选择的。
但在美食和护肤上我都是，即使再偷懒，我对这个“偷懒帮手”上一定要严格把关，选择”优“的。
SPAM午餐肉就是我们在纽约时餐桌上的常客了，它也经常出现西餐馆披萨店，现在还是夏威夷餐馆里很受欢迎的食材。说到午餐肉，估计不少朋友问了，这个真的不知道咋选更健康，怎么看成分？怎么才不会踩雷？我的筛选标准很简单，但进入我选择范围的不多，SPAM午餐肉就是当年自己测评了那么久一直回购的品牌。
👇所以在选择午餐肉上，我的标准就简单的三点，但必须得满足，给大家总结在下图。
这次选的罐头装的都是零添加的，但这里也和大家打个招呼，片状的清淡和经典口味是含有极少量的亚硝酸钠。
而SPAM的添加量严格按照国家标准，并且配料中排在最末尾，含量很少。其实这三个标准也是相辅相成的，现在只要把加工工艺和生产环节管控严格，杀菌技术到位，就能做到不靠防腐剂同样能保证长时间常温储存。但这并不是所有品牌都能做到的，不光是机器和环境的要求，对人员的整洁和精细化也要管控，整个下来的成本非常高。
所以这也是为什么我选择世棒午餐肉的原因之一，它做到了，即使是罐头食品我们也能放心地吃，它纯靠设备、技术和包材做到了十足的安全！虽然我自己当年给小D选了，但这次要给你们推荐，还有我的团队小伙伴，我就实打实去实地溯源了✌️这次来到的是世棒在国内的大本营——荷美尔亚太研发中心，实地做了溯源，眼见为实这四个字真的做到了，接下来具体和你们说说。
上个月发微博，下面就有朋友一眼认出反馈的哈哈，他们家硬实力过关，味道也是真的好👍
虽说是用午餐肉做快手餐，对于喜欢享受烹饪的朋友们选择午餐肉也丝毫不冲突啊。午餐肉不仅能直接吃，用它来煎、炒、炖、煮等都没问题，先给大家看下同事的DIY美食👇边写边放着图，我自己又饿了，赶紧撕开一袋边吃边写。我知道有好多SPAM的老朋友了，也有蛮多在路上的朋友，先放上店铺，赶时间的都可以先去拍👇这次一共准备了三个组合，两个单品味道的机制哦，可以说非常划算啦！1.芝士午餐肉320g*2+简臻午餐肉188g*1，开团价格99元； 2.芝士午餐肉320g*2+简臻午餐肉188g*3，开团价格139元； （赠品杜邦托特包 价值59元 限量1000组）
3.芝士午餐肉320g*1+简臻午餐肉320g*1+清淡/经典原味单片60g*5，开团价格109元。4.简臻午餐肉320g*2开团价格69元，芝士午餐肉320g*1开团价格45元。
这次实地考察前的顾虑和担心，在走进车间的那一刻起，基本都消失了。一眼望过去全是自动化生产技术，每一个环节，都不假手于人，按照严格的标准来进行。加上大型先进的制作设备，世棒作为午餐肉先行者是完全能看到走在行业前列的实力。并且至今他们已经有86年的历史了，也是全球化的午餐肉品牌。除此之外，在午餐肉的制作工艺上，也非常严谨，不管是12步严格工艺还是16道品质检测，都是世棒工厂每一罐午餐肉的必经步骤。
同时车间和罐头的杀菌也是重中之重，最高杀菌温度能到120度，几乎做到了无菌真空的制作环境。就是因为罐头经过严格密封和杀菌后，是完全可以长时间储存的；其次搭配上他们定制的进口金罐，密封性变强，也让美味能留存更久。这里也得重点说下哦，罐子的不同也影响着午餐肉的保存，而这个就是极少厂家能生产出的；一体式罐身加上食品级涂层的铝罐，还非常轻便，所以技术要求也就非常高了。他们在原料上也秉承着足量原则，非常扎实，满满的都是真诚和放心。最让我瞪大眼睛的还是他们车间严格的报废系统，每一个操作都有监控可查；无论是掉的肉还是其他操作导致的一点点食品安全问题，也会直接舍弃，执行至今。所以我从车间出来后，再次感受到了食品安全的份量，同时它也得靠着一代又一代人的传承和坚持。我们全家啊，那是实打实的“肉食动物”，不夸张的说，靠嘴巴分辨猪肉含量多少不是吹牛的。换过一些品牌，不光我，小D也接受不了没有“肉味”的午餐肉。不仅如此，每一次制作的原料和配料的购买都能查询到，一笔一笔的都清晰可见。千万别觉得这不好啊，这反而证明了他猪肉含量之高，是猪肉自带的脂肪。煎的时候就更直观了，很多午餐肉因为淀粉含量高是没有肉汁的，加了油还会粘锅。但世棒午餐肉煎的时候不用额外放油，肉汁煎出来就特别多；不光口感变得外焦里嫩的，余出的肉汁还能用来炒饭，一举两得～而且哦，他们的猪肉原料全程可追溯，严格控制药残（符合GB）、过氧化值等指标，历经专业五感评估，只有足够新鲜安全的猪肉才能入选。因相关数据涉及内部机密，我们仅提供2种指标进行文字说明，参照《GB 2707 食品安全国家标准 鲜（冻）畜 、禽产品》
国标规定挥发性盐基氢≤15mg/100g，世棒的挥发性盐基氢≤11mg/100g；国标对过氧化值无规定，世棒的过氧化值≤0.1g/100g。世棒在选择原料上，个别指标要严于国标标准，来保障原料的品质。
猪肉的选用部位主要精选的是猪前腿肉，猪前腿活动量相对比较大，肉质更加紧实。同时含有比较多的蛋白质和营养成分，在做成午餐肉后，也是如此。为什么这个要重点说呢，因为据我常年吃下来并且跟负责人沟通发现，即便猪肉含量同样是大于90%，使用部位也会有所不同。其次世棒午餐肉在配料上也非常干净了，尤其是这次准备的三个款都是配料少之又少的；
是我结合配料和味道，挑出来最适合孩子和妈妈们吃的。
最简单、一目了然的当属简臻经典款，可以说是我个人的最爱款；一点不夸张啊，以前外面是买不到的，他们之前专供山姆的，我以前只能在山姆定期囤的。这款配料非常干净，只有9种，且完全没有其他添加剂。额外添加的也都是植物配料（藕粉、圆苞车前子壳粉、燕麦粉），所以它不光干净，除了植物配料以外，还有源自天然的菌种发酵剂。芝士款同样也是植物配方了，但让我没想到的是有一天午餐肉内的芝士能给到这么足的，切开每一片上都是肉眼可见的大颗粒，颗颗分明。虽然配料表中是有香精的，但含量非常少，且是奇华顿供货的，很安全；同时也能让孩子芝士味更香，更好接受。
清淡版不用说啦，世棒经典原味的减盐版，配料仅有7种，且它在原味基础上做了25%的减盐，每百克钠含量461mg、0%碳水，比1-4岁孩子每日最高摄入量（700mg）还要低很多。
注释：羟丙基二淀粉磷酸酯是配料里淀粉类，可以减少其他食品添加剂；所以从我们从国外开始，到回来之后，基本吃的都是世棒，也是因为真的放心。现在的我要比任何时候都希望能研发出一台能让你们品尝到味道的手机哈哈。世棒午餐肉的肉味浓郁到很像猪肉直接敲打成泥，一口咬下去肉汁混合着肉香，比直接吃肉都要来的满足。并且基本都超过百分之九十的猪肉含量（芝士款由于加入芝士原料，肉含量不达90%），不管是直接吃，还是煎、泡、煮，它的肉味都是不会流失的。简臻经典的这款味道是一定要入的啊，它其实跟基础原味的午餐肉味道类似，但因为加入了植物配方，在口感上会更加细腻一些。肉香味没有掩盖住的同时，反而更加浓烈了，吃起来非常香！
我一般会在早晨做早餐或者晚上特别饿的时候吃它，这样既保证了营养，还不会让身体有负担感，格外舒服。芝士款是小D现在最爱吃的味道，没办法，芝士真的是孩子们的力量来源。这段时间最常吃的搭配就是把芝士午餐肉切片煎熟，然后配在面包片上；
这样一来融化掉的芝士一部分会流进面包内，肉香、芝士香再结合上面包香，小D几乎没有剩过早饭的。而且芝士款也可以煮在火锅、部队锅里面啊，香气四溢～
最后这款清淡单片装是我现在正在吃的哈哈，也可以说是午餐肉届全新的突破。没错，单片袋装款午餐肉真的让携带和食用都更加方便，直接夹在面包中吃也比需要切的顺手些。口感特别像在吃软乎乎、稍微有点嚼劲的鲜肉，因为是减盐配方，所以一袋下肚，嘴巴里也没有任何口渴犯咸的感觉（这次也加上了经典原味的版本，可以按需选择）出门在外饿了，没有及时吃上饭的时候，用它垫肚子再好不过了。说到这还真有个好玩事情要跟你们分享，之前六月我们团建的时候，小队长就背了一箱子的它。不管是去哪儿，只要是长距离徒步的，她都会带上一袋时不时吃两口补充体力😂不过世棒的午餐肉在口感上不同于大多国产款，它的肉质是偏绵软一些的，没有过多的嚼劲，可以说稍微抿两下就化了。但我知道这个有些朋友是不太习惯的，所以提醒一下，介意慎拍啊。我们家因为一开始就吃的是世棒，几乎没有适应期，一进嘴的肉香就直接把味觉给勾住了。虽然啊，今天有四种味道的午餐肉（简臻经典款、芝士款、清淡款、经典原味款）但真的到吃的那一步，除了直接吃外，其他怎么搭配还是挺关键的。所以今天除了有我们家爱吃的食谱，我还收罗了全团队的午餐肉食铺给你们作为参考～马上要开学了，每天不重样孩子吃的也开心✌️这个是我自己最常吃的方式，以前独自带娃真的没有很多时间做饭和吃饭；但好吃也别多吃，这个午餐肉味道也够味，口味清淡的 ，直接吃建议选择减盐口味的。其次关注久的朋友也知道我挺喜欢吃速食面和粉的，配菜不够的时候啊，放几片配合着吃，口感和幸福感都超级加倍！不过确实说实话，还是之前给小D做的煎一下会更香，如果单纯没时间和做饭条件，也可以直接搭配吃。这是最最推荐的做法，不光是我啊，我们全家都是最爱煎着吃的！前面也有说他们是真的有大于90%的猪肉，所以煎出来的非常香。再搭配上外脆里软的口感，很难拒绝😂所以这个也是我研究最多吃法的哈哈。最简单的也是刚刚有说到的搭配着面包片/贝果做成三明治，把煎好的午餐肉直接放进去。其次也可以搭配上中式卷饼，在里面放上各种各样孩子爱吃的菜，亲测比平常吃的菜都要多。（提醒下孩子一口吃不下，可以稍微卷小一点，午餐肉可以切成条。）说到这里也顺便还有一个同事做的午餐肉拓展吃法，采用手抓饼的面皮来卷着午餐肉条；饭团这个做法是前段时间很网红的吃法，我跟着网上学来的哈哈。最后搭配着面和饭，我们家一般在中午或者晚上吃的比较多，这两个我特别方便弄。有时候累一天了，还要做吃的话，就选它们（被我叫成“糊弄饭），多亏足够好吃。我们家其实不常自己煮火锅的，但每次在火锅店都必点。只有一次在家煮完火锅用了世棒后，才发现原来煮着吃味道也可以吃这么好吃。所以我后来又经常煮在泡面或者挂面里面，来增加一些味道，同时又不会过于影响午餐肉的口感。我整理完才发现，小小的一罐午餐肉已经被我们家吃出了这么多搭配和吃法，甚至有些我还没整理到；今天世棒午餐肉的活动啊，是我溯源完又听完他们的介绍后，亲自跟负责人谈的优惠，不光建议你们这次多囤货，我自己也得再来一点才安心哈哈。
门锁住，不给好机制不出门
所以这次准备的都是囤货装组合，有短期和长期的，虽说建议一步到位，但大家还是按需选择哦；再说一下机制哦，两个组合就是我给小D吃的最多的两个味道，简臻经典和芝士款，芝士新款是大罐装的，孩子爱吃也消耗的快。
- 芝士午餐肉320g*2+简臻午餐肉188g*1，开团价格99元；
- 芝士午餐肉320g*2+简臻午餐肉188g*3，开团价格139元；
如果想要单独购买这两个味道的也完全没问题哦，简臻午餐肉320g*2开团价格69元，芝士午餐肉320g*1开团价格45元。
除外跟我一样爱带出去吃或者想方便点的，可以搭配片装组合一起入哦！芝士午餐肉320g*1+简臻午餐肉320g*1+清淡/经典原味单片60g*5，开团价格109元。也可以选择组合搭配单独味道囤货，今天真的非常划算啦！点击下方小程序即可进入店铺购买👇团购细节
- 开团日期：北京时间2023年8月24号（周四）早08:00至8月28日（周一）晚上20:00截止或售完为止；
- 发货时间：付款后3个工作日内发货，周末及节假日不发货，顺延工作日发出；部分地区因特殊原因，可能存在延迟发货情况，急件慎拍；
- 发货地：江苏常州，除偏远地区包邮，默认发韵达快递，特殊情况会采用其他快递 (不接受指定) ，新疆、西藏需运费18元，港澳台地区不发；
- 按实际支付金额开具电子发票，下单时请备注信息:开票抬头+纳税人识别号+邮箱地址，确认收货后15个工作日内推送邮箱；
- 关于退换：食品非质量问题不支持拆包退换，不支持7天无理由退换货，介意慎拍。
- 关于赠品：部分赠品会单独拆开发，收到产品后稍作等待即可收到；
- 更多信息还可以在商品详情内看到，也可以咨询店铺在线客服。
