专家警告：澳洲人要小心这种虫子！美国已出现近50万罕见病例，一吃红肉就过敏
据澳洲新闻集团8月27日报道，随着美国出现了近50万例罕见的红肉过敏病例，专家们正在呼吁澳洲人要警惕这种过敏病症，与澳洲本地的一种常见风险——蜱虫咬伤之间的关系。
随着澳洲即将迎来较为温暖的月份，专家发出了这一警告。研究表明，一些人可能会对几种肉类或动物产品产生可能危及生命的反应。
研究人员说，这种情况可能已经影响了美国多达45万人。周四，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的新数据显示，这种疾病的病例数量急剧增加。
（图片来源：澳洲新闻集团）
澳洲的蜱虫季节从7月份开始，并将继续至夏季结束，这增加了蜱虫传播疾病的风险。特别是一种疾病，这种疾病甚至会导致普通人对红肉过敏，后果可能是致命的。
这种疾病名叫“哺乳动物肉类过敏症”（MMA，也被称为红肉过敏症），会出现一些症状，包括消化道问题，这些症状可能在摄入牛肉、羊肉、猪肉、袋鼠肉以及兔肉等哺乳动物肉类的四至六小时后出现。研究人员警告说，哺乳动物的乳制品和动物源性明胶，也可能引发MMA症状。
Garvan医学研究所的David Langley博士在向接受澳洲新闻集团采访时表示，症状的延迟发作使得MMA有别于大部分由蜱虫引发的立刻发作的过敏症。
他解释称，导致MMA的过敏原是一种名为α -半乳糖（α -gal）的糖分子，所有的哺乳动物肉类都含有这种糖分子，除了人类和猿类。因为我们不产生α -半乳糖，所以我们在饮食中摄入时对其有自然的低水平反应，但这通常无关紧要。
但是，我们对α -半乳糖的良性反应，在被蜱虫叮咬后，可能会触发成更严重的免疫反应，导致在之后食用红肉时，产生严重的过敏反应。
对于那些不幸患上MMA的人来说，显然应避免食用红肉，不过鸡肉和鱼肉仍可食用，因为和大部分哺乳动物不同，它们都不产生α -半乳糖。大多数情况下，MMA的严重程度会在几年内逐渐减轻。
图文无关（图片来源：网络）
Langley博士告诉澳洲新闻集团：“为什么会发生α -半乳糖致敏，原因还有点神秘。但是蜱虫咬伤与这种过敏症之间存在很高的关联性。”
“我们还不确定是否这与蜱虫在咬人之前所吃的东西有关，一般是其他哺乳动物，比如狗、袋鼠、负鼠或细鼻袋鼠，它们也含有α -半乳糖，还是蜱虫咬伤本身有某种特性导致了过敏。”
Langley博士警告称，一旦发现有蜱虫附着，不要试图挠掉或直接拔掉蜱虫。
“蜱虫会紧紧附着在皮肤上，难以去除，如果你用力挠它，可能会冒着将其内脏弄进咬伤处的风险。”
他建议使用冷冻剂，比如Tick-Off或Wart-Off，来局部冷冻这些微小的蛛形纲动物，然后轻轻刷掉它们或使用镊子小心地取出它们。
风险最高的地区是澳洲东海岸，“任何潮湿和温暖的地方”，以及美国东海岸。
（图片来源：澳洲新闻集团）
Langley博士建议在丛林中徒步旅行时穿宽松的长衣服，进入室内时一定要检查自身，特别是出汗的地方，有时还需要检查头皮。
那些真正投入到丛林中的人（比如丛林护理志愿者）要把裤子塞进袜子里，并把驱虫剂涂在衣物上，另外还还建议戴上帽子。
美国疾病控制与预防中心表示，自2010年以来，美国已经发现了11万多例红肉过敏病例。从2017年到2021年，病例数每年增加约1.5万例。
由于诊断困难，CDC表示，总计可能有高达45万美国人因α -半乳糖导致了肉类过敏。
虽然没找到治疗MMA的确定疗法，但相关研究正在进行，以开发可能的解决方法。
Tick Induced Allergies Research & Awareness (TiARA）注意到了不同的免疫易感性，估计澳洲MMA的患病率约为每10万人中有113人。
澳洲麻痹蜱（Ixodes holocyclus）是大部分蜱虫咬伤和相关过敏病的罪魁祸首，可能导致致命的后果。
面包车搬运 $60/小时起
微信扫码关注该文公众号作者