一口入魂!带你吃正宗阳澄湖大闸蟹!第6年推荐!超多姐妹年年回购
正宗阳澄湖大闸蟹
中秋送礼,国庆聚餐
必不可少的美味
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味觉也是有记忆的,早晚感受着秋风的凉意就知道:该吃蟹啦!
“秋风起,蟹脚痒”,光是听到名字就已经让口水疯狂分泌,想吃蟹的心更痒。
才8月份就有姐妹来问:今年还团大闸蟹嘛?一点不夸张,吃过的都在惦记这人间至味。
我们从18年开始每年都会开团大闸蟹,遵循时令尽情“尝鲜”,看下姐妹们一口一口吃出来的战绩👇
很多姐妹都是从买些尝尝鲜,到后来每年开团必买,看着大家一句接一句的好评,我们心里也高兴。
从找到这家阳澄湖大闸蟹开始,每年到这个时候,我就会给在国内的亲戚、老人,送上几张他家的蟹券。
这几年开团推荐,姐妹们也都是一年复一年的跟着买,因为吃过的朋友都知道那个味道真的绝了。
祖国幅员辽阔,山海湖泊鱼虾海鲜多不胜数,但一入秋阳澄湖的大闸蟹最是勾人,古往今来公认的蟹中极品。“如非阳澄螃蟹好,此生何必住苏州”,在美食这方面,古人和今人一样不吝赞美。
阳澄湖大闸蟹虽然名声在外,但市面上鱼目混珠,好多人都怕买到“洗澡蟹”,更让人无奈的是大部分人对阳澄湖大闸蟹没有足够了解,就算买到洗澡蟹也没法辨认。
这是我们第6年跟「阳澄之岛」合作开团阳澄湖大闸蟹,保真、保质,给咱们供货的三湖公司是阳澄湖大闸蟹行业协会特别有资历的会长单位,品质必须👍🏻。
给大家看下从一线发来的大闸蟹新鲜图片。
一看就营养充足,精力充沛,都好好长大个儿,等着你们膏满黄肥啊!保证姐妹们到手的都是顶呱呱的大闸蟹。
从小到大在阳澄湖长大的大闸蟹,膏满黄肥,蟹肉鲜甜,不管是自家人尝鲜还是送人,都再合适不过了。
如果你还没有吃过正宗的阳澄湖大闸蟹,一定要试试,保管吃过后也会年年惦记。
如果你是老饕更不要错过,阳澄湖大闸蟹行业协会会长单位,每一只都保质保真,大闸蟹都带有防伪戒指可溯源,放心买。
现在正是大闸蟹逐渐肥美起来的关键时期,今年的开湖时间大约要到9月底,到时候中秋节、十一双节来袭,这都是家里团聚的日子,必须赶紧提前预定好「阳澄湖大闸蟹礼券」,买来送亲朋好友,再没什么比送它更有排面了!
蟹券3年有效期,可以放心大胆入~
7种规格的礼券,不管是自己吃、还是送亲朋都有更多的选择,保准让大家吃的美、吃的爽、吃的解馋、收到大闸蟹的都给你竖大拇指👍:
不仅蟹好吃,还有好福利,开团期间给大家准备了双重给力优惠——
·福利一:开团期间,只要下单1张蟹券,就赠送马克杯1个(同ID同个订单可累积,无需分开下单),多买多送~
·福利二:同一订单满20张赠送一张同档次蟹券!(不同档次20张,送其中低价位蟹券一张)
想送人、想自己多吃点的姐妹,趁着这次划算,真的可以一起下单搞定,还能再白拿几只大螃蟹,简直不能更爽了。
生鲜的品质真的是一分价钱一分货,咱们的蟹不仅美味,还有超高性价比!
提醒大家,9月份上市的螃蟹还比较嫩,大闸蟹的zui佳品尝期在10月中旬-12月中旬,黄多流油,膏肥肉实,朋友们如果不急着送人或是自吃的话,十一假期后预约提货是比较合适的。
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阳澄湖大闸蟹的味道鲜美,精华之处在于它的蟹黄、蟹膏,不管是小孩还是大人,都对这种食物有着莫名的痴迷。
色泽鲜艳的蟹黄光看着就口水直流!一入口,蟹黄中的蟹油伴随着咀嚼,在齿间绽放出醉人的鲜香。
入口粘滑、微甜的蟹膏不用咀嚼,享受的是慢慢融化的过程,一点一点,鲜甜就在舌尖渐渐渗出。真是吃上多少只雄蟹的蟹膏都不会腻啊!
满嘴的蟹肉和姜醋的融合,使得整个味蕾都充满了鲜、香、美,一个吃完接着一个,简直停不下来。
螃蟹除了味美,还含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,适量的吃一些,对身体也很有好处。
阳澄湖镇大闸蟹历来便有“蟹中之王”的美誉,之所以享有如此盛名,与它特殊的地理位置和生态环境有密切关系。
阳澄湖水质清澈,湖水条件相当好,偏碱性,水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高,是螃蟹定居生长理想的场所。
阳澄湖大闸蟹属清水大蟹,蟹身不沾泥,与普通螃蟹相比较,除了在外形上具有"体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛"的特点,它的肉质更为紧实,滋味更为甜美,营养也更为丰富。
正由于生长在碱性水体的环境中,螃蟹不需要耗费精力对抗酸性水体的腐蚀,在蜕壳过程中,把长壳的力气全用在长肉上了。
阳澄之岛每年都精心挑选个大优质蟹苗,有专业检测师负责质量把关,时时检测大闸蟹相关水质、温度、含氧量等,从源头确保大闸蟹更健康的成长。
大闸蟹在喂养方面也是相当有讲究的。想要吃到味道鲜美、肉满黄肥的大闸蟹,还是要费些心。
首先,天然条件好,长在阳澄湖天然碱性水中的大闸蟹不容易生病,喂养的过程中不会用药,吃着安全放心。
其次,三湖公司养殖基地,蟹农坚持绿色喂养,大闸蟹以营养丰富的螺狮、小鱼、玉米、水草为食,荤素搭配,自然生长,肉质更细腻更美味。
大闸蟹到了捕捞期,连夜捕捞后,会经过筛选、分类、扎蟹、打包后,通过顺丰冷链直达,确保每一只都是精品。
看看这活蹦乱跳的大螃蟹们,仿佛看到了餐桌上那黄灿灿的蟹黄、白嫩嫩的蟹肉。
蟹虽美味,却很难买到正宗的,用“十买九假”来形容阳澄湖大闸蟹市场一点都不夸张。
据说每年都有大量的螃蟹被运到苏州阳澄湖等地洗个澡变身成“阳澄湖大闸蟹”,这已经是默认的潜规则了。
所以想买到正宗大闸蟹,一个是要看品牌,一个是要看是否带有防伪戒指,每一年阳澄湖的大闸蟹都会采用新款戒指来进行防伪,同学们可以根据这个进行防伪。
我们合作的品牌是“阳澄之岛”,老板就是阳澄湖本地人,公司注册属于阳澄湖前10家,阳澄湖大闸蟹的协会单位,拥有正统身份,而且还是330家会员单位选出来的副会长单位,绝对保证朋友们到手的都是zui优质的螃蟹。
△大闸蟹专门养殖基地,品质可靠
养殖基地专注只做大闸蟹,坚持绿色喂养,螃蟹自然生长。
咱们团的阳澄之岛大闸蟹身上也都带有防伪小戒指,国家审批后颁发的,保真!!!每个螃蟹都可以扫描二维码追溯身份。
它具体长这个样子。
△正宗阳澄湖大闸蟹
而且包活,收到的大闸蟹如果“牺牲”了,都会直接包赔的哈。
养殖基地直供的大闸蟹,品质、味道一级棒!
△蟹黄如火,肥满流油
△饱满鲜美的蟹膏,看得我口水直流
△细腻鲜美的蟹肉~
现在大闸蟹可是一天比一天肥美起来喽。抓紧提前预定好「阳澄湖大闸蟹礼券」,自用或者买来送亲朋好友,蟹秋没什么比送它更有排面了!
包装精致!自用送人都是不二之选。
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更多细节
为了让大家吃到黄多流油,膏肥肉实的大闸蟹,还是要跟大家说一下,9月份上市的螃蟹还比较嫩,大闸蟹的zui佳品尝期在10月中旬-11月,如果自吃的话十一假期后预约提货是比较合适的。
阳澄之岛大闸蟹礼券支持3大方式提货,微信、官网、400电话都可以提蟹。礼券有3年有效期,不怕过期,自用或送人都方便。
若你选择的是快递到家,如果签收时发现数量不对或者收到的蟹牺牲了,都可以联系在线客服,按下图的方法申请包赔。
注意,由买家擅自更改派送时间或者派送地点,发生延迟收货而导致大闸蟹死亡的,不负赔偿责任。
死蟹确认后,我们会给予补发(量少不补)或者按照您购买时的均价赔偿。
注意事项
登网站、手机扫二维码、打电话都可以提货的,想省心的直接拨打上面的电话,让客服帮你下单。送货上门儿,你动动手指,或者动动嘴就能收到了。
今年阳澄湖开湖时间还没通知,开湖了才能捞第1网,心急吃不到好蟹的。
拍照或录像提供给客服就好啦,死蟹包退换,朋友们不用担心。
④怎么确定这是正宗阳澄湖大闸蟹呢?
每只蟹上都会有一个防伪戒指,这个就是大闸蟹的身份证,都是唯一的,通过这个就能查询到他们的身份。
必须好吃啦!!!阳澄湖大闸蟹是螃蟹中的极品,首先人家生存的环境好,阳澄湖阳光充足、气候温和、水质清淳、水草丰茂,湖底泥土硬实,是大闸蟹天然的运动场,其次那里的大闸蟹都是用螺狮、小鱼、玉米、水草为食,荤素搭配,营养丰富,经过这样双重保障的大闸蟹肉质才会非常细腻好吃。
清蒸最好,蒸的时候加姜片、料酒,蒸熟,螃蟹的鲜味溢满整个厨房,吃的时候兑点姜汁醋蘸着更好。当然,也有人喜欢什么都不蘸,品尝食物本身的鲜味也是极好的。
不要把大闸蟹放在死水中,如果要存放的话,新鲜的大闸蟹可置于冰箱的保险层温度3-5度,并盖上拧干的湿的毛巾,一般储存2-5天(最好3天内吃完,不影响口感度最佳)。切记不可放在水中暂养,因为死水会导致缺氧死亡。
⑧其他信息。
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不光有大闸蟹,还有橙子念念不忘的香港美心月饼,华人超市年年卖断货,吃一口就年年惦记的港味经典!离中秋节不远了,趁有货赶紧囤几盒,不管是自己吃还是送长辈、亲友、合作伙伴等等,都能拿得出手,很有面儿。
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姐妹们都知道橙子在温哥华,和大家有时间差,所以给大家推荐下我的专职话事人“大管家”,大家快来扫码加她!
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