豆捞坊上新啦!喜提365*7八折活动和188刀双人霸王餐!?
在西雅图网红火锅届
永远占有一席之地的
那必须是「豆捞坊」~
西雅图短暂的夏天来了
但大家对火锅的热情真是全年不减
豆捞坊带来了好消息
超多惊喜、新菜、活动!
一起来了~👇
活动1
🎉十个大胃王名额🎉
享受价值$188的双人套餐🙌
参与方式详见文末,先到先得千万不要错过呀~
同时西雅图门店自今日起,将对营业时间以及
Happy Hour进行调整。
营业时间调整为👇👇
Mon-Sun 11:30am-11pm,
延长了整整一个半小时!!
这无疑为每一位深夜觅食的夜宵爱好者
提供了完美的发挥机会,而更加重磅的是:
Happy Hour也同步提前啦!
11:30开店即享 八折新品千万别错过~
活动2
🎈Happy Hour增加到
每天7.5小时🎈
11:30-5pm,9-11pm
全场低至八折的折扣🏷!
Happy Hour 提前开始啦!
11:30开店即享
八折新品尝鲜千万别错过~
三百六十五天全年无休的八折折扣福利和10份霸王餐福利,看来是没有人可以在没吃撑的情况下走出豆捞坊了。
接下来隆重登场的是由豆捞坊开出的
”八个无法拒绝的新品“👇
黑松露菌王锅
和牛山
Prime级牛眼肉
薄切顶级雪花肥牛
至尊海陆组合
龙趸鱼片
和牛飞饼
古法酸梅汤
黑松露菌王锅
由不同菌类,意大利黑松露一同熬煮的鲜美汤底,浓郁到可以直接喝的美味。
✦
这次上新的C位无疑属于这锅鲜香的菌王黑松露汤底了~ 在汤汁沸腾的那一刻就能闻到浓郁的菌类香气。
更不要说现场片切的“厨房钻石”:意大利亚黑松露迸发出的独特香气。汤底的表面漂浮着金黄色的松露油脂,都说一顿好的火锅取决于它的汤底,而这一锅可以说直接赢到大气层。
👉向右滑动查看多图
和牛山
由高品质和牛肉堆叠而成的小山,
肉食爱好者怎么能不爱。
✦
豆捞坊精选的和牛肉红白相间,肥瘦交织,有着相当优越的大理石纹路,厚切和牛片在15秒的沸煮后保留了优秀的脂肪口感,入口瞬间有油脂的醇厚也有牛肉纤维的弹牙滑嫩。
而和牛粒则是成为了完美的牛油炸弹,咬下去的瞬间牛油和肉汁在口腔内绽放美味的烟花,不沾料来一口,就能品味到属于食材本身的奶香和油香。
Prime级牛眼肉
脂肪占比更多,口感柔嫩,大口满足,
火锅肉菜销冠牛眼肉。
✦
如果你无肉不欢,那就不要错过豆捞坊的精选牛眼肉,相对于和牛,有更多的脂肪分布,以及大而薄的切片。
涮好后浸入调配好的蘸料中,牛油的香气和酱汁融为一体,多汁而不柴。满满一口是脂肪的派对,是味蕾的狂欢。
顶级雪花肥牛
精选自肋排区域,
有完美的黄金肥瘦比,粉红的色泽。
厚薄两切能够满足你大快朵颐的需求。
✦
豆捞坊的肥牛属实是颠覆了我对大部分火锅肥牛的理解,Prime级Short Rib,片切精准到毫米,跟其他一煮就碎的肥牛有天壤之别。
肉质软嫩,肥瘦更均匀,对“肥”望而却步的朋友们也可以闭眼点,在黑松露菌菇汤中涮煮后,牛油微溶,入口即化,肥而不腻。
至尊海陆组合
海鲜与和牛的碰撞,最顶级的搭配~可生食级别的牡丹虾和扇贝,搭配鲍鱼和虾滑,火锅必点的海鲜一份全包~
值得一提的是店家调配的秘制海鲜蘸料,小米辣蒜末小葱香菜搭配自家熬制的秘制海鲜酱,保留食材原味的同时增添了更多咸香风味。
✦
首先就是四头鲜红剔透的牡丹虾,现吃现捞,可以生熟两吃,简单沾酱油芥末能吃到食材本身的鲜甜。涮熟之后也仍然非常饱满脆弹。肉质嫩滑。
拼盘中的虾滑也是一大亮点,鱼籽的加持了它的口感。而多于虾泥绵密之外的,是可以吃到的虾肉颗粒,让整体层次更加丰富。
拼盘中的鲍鱼也相当鲜美,只有保持一定鲜度以及品质的鲍鱼才能够在简单的涮煮后仍然保持筋道爽滑的口感。
扇贝非常清甜,下锅涮煮后则吸满菌菇汤底的香气,搭配贝类本身的鲜美,不用蘸酱也能停不下来。
至尊海陆组合也包括和牛山同款和牛粒,跟高品质海鲜一套配合,至尊并不是浪得虚名。
龙趸鱼片
深受美食内行人青睐的新鲜龙趸鱼片,
每日限量,现杀现片。
✦
每日进货,鲜度满分的北美黑龙趸,新鲜活杀保留了龙趸鱼的鲜和营养价值。而龙趸也不亏为石斑之王,无刺的薄片在滚沸的汤中烫个15秒,肉质则绵软细腻,入口即化。
和牛飞饼
把顶级和牛揉进面饼,碳水与肉的组合,
只能说永远不会出错!
✦
由厨师长亲自操刀制作的飞饼,加入了豆捞坊镇店和牛作为内馅,这份飞饼顿时成了餐桌上的主角。
煎至金黄酥脆的薄薄外皮下,是铺满的和牛馅料和高温下满溢出来的油脂与扑鼻的香气,将这份飞饼提升至了不得了的高度。
古法酸梅汤
古法手工熬制4个小时,
低糖不甜腻,深受小姐姐们追捧,
解暑解腻又低卡的宝藏饮料!
✦
俗话说对一款甜品的最高评价无非是“不怎么甜”。豆捞坊的这款手工酸梅汤真的做到了甜度合适又清爽。
小分队去的那天室外有30多度,一口酸梅汤可以说不仅驱散暑气,还很好的打开了味蕾~ 跟火锅的适配度也超高!很适合中场休息时解解腻。
用餐结束后店员小哥也适时的端上了豆捞坊网红牛奶冰淇淋,浓郁的奶香搭配上酥脆的甜筒,给这顿夏日火锅画上一个完美的句号。
锦上添花的还有豆捞坊全新升级的餐具,熟悉的高级配色,全新的几何切角设计,由源自北欧的设计团队倾力打造。一道美味的菜肴与设计感的食器无疑是相辅相成的。
剧透:十月份西雅图豆捞坊还会迎来一波
史上规模最大的上新
吃货们可千万别错过呀!
🏷365*7八折优惠🏷
绝对不能错过的全年无休“劳模”折扣!!一天七小时全场八折的Happy Hour,怕不是可以称之为Happy Day~时间是每日👇
11:30-5pm,9-11pm
可以扫描以下二维码提前预约座位哦~
🍾专属留言福利🍾
转发本篇吃货推文,文末留言区赞数最高的十位朋友将会收到价值$188美金的豆捞坊双人体验套餐作为奖品~
*活动截止于本文正式发布的5天后*
我们将在活动结束后联系前十名获奖人
需要于7天内向我们提供您的Email以参与兑奖
门店信息
The Dolar Shop Seattle
地址🗺:11020 NE 6th St #90, Bellevue, WA 98004
营业时间⏰:11:30am-11pm
Happy Hour🎉
11:30-5pm,9-11pm
撰稿 排版 摄影 | 毛毛雨
*本文为吃货原创文章,
仅代表作者立场,不涉及任何商业利益。
仅为传递、参考之用,不构成任何行为的建议。
微信扫码关注该文公众号作者