年轻人的第一杯茅台,中年人的第一杯瑞幸
瑞幸,这几天让全国人民都喝上了茅台。
当星巴克还在为今年中秋到底推出什么口味的月饼而绞尽脑汁时,瑞幸却四两拨千斤,用小小一滴茅台,震撼了整个咖啡界。
有人从早上7点就开始去楼下瑞幸咖啡店排队;朋友圈开始了全天自发式刷屏晒单;手拿一杯酱香拿铁打卡,更是成为这几天不少互联网公司的“临时团建项目”。
24小时,542万杯酱香拿铁,1亿销量,也打破了瑞幸之前所有单品的销量记录。
这次联名乍一看以为自己起猛了,一个是国民级的咖啡,一个是白酒中的顶级王者,绝对是今年王炸级别。
抱着这个强烈的好奇心,我也下单了这款酱香拿铁。
拿到手后,咖啡和白酒竟然超预期的融合出奇妙的口感,美酒+咖啡,确实让人一杯又一杯。
瑞幸又捅破了咖啡品牌联名的天花板,茅台也头一次如此“接地气”。
“卷王”瑞幸,到底靠什么征服大哥茅台?
不出手则已,出手就是天花板
瑞幸联名茅台,看似出乎意料,但作为瑞幸的忠实用户,我却觉得是情理之中。
其实瑞幸搞事情的实力,从它当年暴揍资本主义、把咖啡价格打成平民价格时,就让全国人民认识到它的深藏不露。
这两天,小鹿脸上也因为茅台多了一丝微醺的粉红。
在年轻人对联名的新鲜感和热情快被各大品牌的“狂轰滥炸”消耗殆尽时,仔细观察就会发现,瑞幸一直有一套非常独特的联名逻辑。
也正是这两条标准,让瑞幸稳坐联名天花板,出手即王炸。
第一,瑞幸的联名虽然大胆,但从不糊弄。
去年,瑞幸咖啡与椰树集团联名,一举打响了「椰云拿铁」这一创新饮品在市场上的知名度和认可度。
上市第1天,椰云拿铁单日销量就破66万杯,成为爆款产品,甚至带领很多中国咖啡店都推出椰子与咖啡的组合。
主动联名,但不滥用联名IP,这是品牌的诚意。
这一次,瑞幸咖啡与贵州茅台推出联名“酱香拿铁”,每一杯都含53°贵州飞天茅台酒。
这一款酱香拿铁,让中国式酱香瞬间打进了年轻人内部,也让很多从来不喝咖啡的中年人,尝到了第一口拿铁。
瑞幸咖啡CEO郭谨一与贵州茅台董事长丁雄军双双透露了本次联名的经过。
郭谨一称:“在过去的几个月里,双方团队是经过多轮严格的产品口味测试和优化调整,才有了今天酱香拿铁的最终问世。”
丁雄军也补充道,酱香拿铁每一杯都含有53度贵州茅台酒,历经专业团队上百次调试,最终实现了浓郁酱香与咖啡醇香的完美融合。
而且,这次瑞幸和茅台的联名,茅台把自己最经典的视觉元素,全部都给瑞幸用上了。
酱香拿铁的杯套和纸袋、联名贴纸、几乎是像素级还原茅台包装,所以无论是从哪方面看,这两个品牌的联名都诚意十足。
第二,瑞幸一如既往非常聪明,把中国文化带进咖啡行业。
与一味“蹭大牌”的联名思路不同,瑞幸的联名很多次都在找机会加入中国文化。
今年,瑞幸曾跟“福娃之父”韩美林大师联名推出兔年限定,瑞幸的茶咖系列也出现了敦煌兔的元素。
这些极具中国元素的联名,让很多用户即使喝完咖啡也舍不得扔手提袋,二创成各式各样的摆件。
在小红书上,你能看到各式各样瑞幸手提袋的改造脑洞。
在产品创新上,瑞幸也在尽最大努力融入中国元素。
比如瑞幸今年爆火的茶咖系列,兰韵铁观音拿铁茶底源自中国乌龙茶之乡福建安溪,“碧螺知春拿铁”采用雨前碧螺春,在西方咖啡中果断强势的加入了中国茶文化。
过去,在酒咖品类中创新,西方传统爱尔兰咖啡大多使用威士忌,瑞幸大胆创新使用酱香白酒,让咖啡也迎来了彻底的“中国式同化”。
在这两大逻辑上,其实瑞幸跟茅台的联名早已经呼之欲出。
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