南加蒙市丁胖子广场两家中餐馆被大火烧毁
上周五发生在蒙特利公园市丁胖子广场的一场大火烧毁了俩家中餐馆，分别是“小美冰菓点心世界”和“御味居”，目前蒙市警局和消防局正在调查起火原因，保险公司评估人员预计损失约百万美元。
住在火灾现场附近的一位华裔目击者表示，大火发生在12日晚9点左右，蒙市消防车接获报警电话后迅速赶到位于嘉惠尔北街108号的火灾现场，经过4个多小时紧张的扑救终于将大火扑灭。两家相邻的餐馆建筑结构虽保住了，但门脸已面目全非，14日已用胶合板封住了被损毁的餐馆玻璃，两家餐馆均被迫停业，店门口被贴上了“不安全建筑”的通告，目前蒙市政府管理部门已派人前往火灾现场进行安全检查。
据现场一位保险公司事故调查专员分析，大火最初是从“小美”后厨烧起的，起因可能是老旧电器短路所致，结果让隔壁的“御味居”遭到池鱼之殃，不过最后的结论还要等蒙市消防局和警局的调查报告。不幸中万幸的是西侧隔壁的ABC茶餐厅在这场大火中躲过一劫。
ABC茶餐厅陈老板在接受采访时对隔壁"小美“的大火仍心有余悸。侨报记者高睿摄
华人目击者介绍12日晚小美发生火灾的情形。侨报记者高睿摄
ABC茶餐厅老板陈先生介绍说，12日晚上他先闻到一股烧焦的味道，检查一遍餐厅内外没发现什么异常，这时他看到消防车开进了丁胖子广场，才注意到旁边的“小美”着火了，但只是从里面往外冒烟，并没有看到明火。眼见得滚滚浓烟顺着风势吹向自己的茶餐厅，心想“完蛋了，自己经营了30多年的ABC餐厅要毁之一炬。”
“幸亏消防车及时赶到，并首先从我们的茶餐厅一侧开始灭火，阻断了火势向这边蔓延，这才保住了ABC的命运。”陈先生表示，虽然餐厅避免了一场劫难，但当晚的生意却受到了严重的影响，因为消防员和警察把餐厅的客人都撵跑了，害得我们周末生意最火的时候没了收入。”
一位40多岁的男性华人目击者在现场表示，他晚上10点多钟注意到小美着火了，便跟着人群跑出来看热闹，这场大火一直持续了四五个小时才彻底扑灭。“我经常来小美吃饭，最喜欢他们的卤猪蹄，不仅味道好，菜色也很多，算得上蒙市华人社区最物美价廉的中餐厅了。”
一位常年在“小美”用餐的华人梁女士表示，她每周都会来小美用餐，因为自己租房子住，多个房客不方便挤在一起在厨房做饭，所以她隔三差五就来小美吃一顿，“这里的饭菜既便宜有多种多样，自己赚钱不多，山珍海味的大餐吃不起，但像小美这样物美价廉的快餐还是吃的起的，我来美十多年了，吃不惯老美的汉堡包和热狗类的东西，一直喜欢吃中餐。这下小美烧毁了，恐怕一时半会吃不上这么便宜的饭菜了。”
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