咖啡怎么喝更提神？

早晨看到同事在讨论下面这张卡片的文字内容，写得还不是很清晰。有同事问，犯困为什么喝咖啡，喝了不就立刻不困了么？

其实咖啡还真不是喝了立刻就能精神。

以前我坐飞机的时候经常这样：当困意袭来的时候，喝几口黑咖啡，然后立刻小睡一会儿，大约 20 到 30 分钟醒，我在飞机上本来也几乎都是短时间睡眠，这时候血液里咖啡因浓度最高。人几乎是快速清醒的，而不是睡后那种迷迷糊糊的状态。

我在白天就很少午睡，主要是午睡后头疼，而且感觉自己大脑不够清醒。但很多人有午睡习惯，我不知道大家午睡醒来，多久才会进入一个清醒状态。

有人问，为什么是 20 分钟，这是要经过这个时间，咖啡因差不多都可以经肠道吸收进入血液，咖啡因浓度达到峰值，起到了最佳提神效果。

另一个常见问题是，有人说喝完咖啡晚上睡不着觉。这取决于你睡前多久喝的咖啡。咖啡因进入人体内，半衰期差不多是 3 到 6 个小时。所谓半衰期，也就是身体代谢掉一半咖啡因的时间。这个因为个体差异，并不太一样。

举个例子，假设你的咖啡因代谢半衰期时间是 3 小时，每天晚上 9 点睡觉。如果下午 3 点钟喝了一杯美式的话，那么到了晚上 9 点，体内的咖啡因只相当于 1/4 杯美式咖啡含量。如果晚上 12 点睡，那么体内相当于只有 1/8 杯的美式所含的咖啡因了，影响就会更小一点。

另外提醒，如果买街边的奶茶喝，奶茶里也有很高的咖啡因。为什么奶茶里居然有咖啡因？因为茶里就有咖啡因，这不算个冷知识了。

另，咖啡豆我推荐这家 治光师