全国首家盲人咖啡店来了
盲人开咖啡店的可能
刚到熊爪咖啡时,1999年出生的殷天保说自己只是抱着试一试的想法。他还有一个双胞胎弟弟殷天佑。兄弟俩刚出生就失明。但殷天保的听觉强大,记忆力也好。很早之前,他就确定,不想当按摩师。但不做按摩师能做什么呢?“试试就试试吧,不留遗憾。”殷天保这么说服自己。
反复练习形成肌肉记忆
操作台、咖啡机经过专门改造
此外,店内装满摄像头,一旦咖啡师遇到打翻咖啡杯等突发情况,按下按钮,总部员工能第一时间响应,通过对话系统远程指导他们怎么处理。开业之初,也会有小伙伴在现场协助。
“在硬件上,这样的咖啡店很好推广。”天天说,他们看好这样的模式。
本期编辑 邹姗
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来源: qq
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