加州禁4种添加剂 彩虹堂和可乐都含

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上周六，州长签署了一项法案。加州成为美国第一个禁止使用四种常见食品添加剂的州。欧盟已禁止在食品中使用这四种化学物质👇

1、红色三号燃料 red dye No.3

2、溴化植物油 brominated vegetable oil

3、溴酸钾（potassium bromate）

4、对羟基苯甲酸丙酯（propylparaben）

禁止将红色染料3号化学品用作 Peeps（与复活节最相关的棉花糖）等产品的食用色素。这种化学物质与癌症有关，并且已被禁止在化妆品中使用 30 多年。

3号红色染料是一种从石油中提取的人造色素。像是小朋友复活节、万圣节的糖果，很多都添加了这种食用色素。

该法律还禁止使用一些商店品牌苏打水中使用的溴化植物油，它是柑橘饮料中发现的一种乳化剂，可防止调味料漂浮到顶部，目前百事可乐公司已停用。

烘焙食品中使用的两种化学物质溴酸钾和对羟基苯甲酸丙酯。

这四种添加物在早餐谷物、苏打水、糖果、零食和饮料中都很常见。禁令可能会影响使用这些物质的12,000种产品。研究表明，人造食用色素与儿童的行为问题有关，包括多动症。

加州418号法案中的所有物质都经过FDA评估。欧盟已禁止在食品中使用这四种化学物质。该法律要到 2027 年才会生效，纽瑟姆表示，这应该会给公司足够的时间来适应新规则。