毫不夸张地说，一到了冬天，装点四川人家窗前的不是明月光，而是挂得密不透风的腊肉腊肠。正宗的四川腊肠，比普通香肠口感更丰富，咸、香、麻、辣，还有时光发酵过的醇香味儿，一吃就停不下来。总等不到装盘，稚嫩的小手便穿梭在案板间，没等开饭，一半儿腊肉都已下肚，太香了！熏制的草木香，夹杂着油滋滋的肉香，唇齿咬合间伴随着肠衣Q弹的口感，弥漫到口腔的每一个牙齿缝隙。读者朋友们也都看馋了吧？别急，今天就给大家推荐一款相当地道的四川香肠——【卢家坳】巴蜀印象腊肉腊肠。千寻和同事们从两年前就一直买他家的，不光自己吃还送朋友，大家都说：精选地道乌蒙山正宗黔北黑猪，猪猪们每天听音乐、游泳，五谷饲养自然散养365天。
没错，这些小黑猪的日常就是满山跑。相比于现在用“特制”饲料喂养，3、4个月就成批出栏的猪，饲养时间足足多了1倍。
游泳健将猪有兴趣了解下吗？吃着可香了！如此运动量和自然生长的猪猪制成的香肠，口感紧实不柴，肥润不腻。一口下去，简直像个肉香炸弹！不光原料好，工艺也是恪守近百年“古法制作工艺”。从品质到口感层层层把关，时间交给我们的是妙不可言的美味。普通香肠用机器绞碎虽快，但是肉质纤维也会被破坏，吃起来没有嚼头。这款香肠在制作时，全人工切肉，并剔除肉筋，吃起来弹牙但不塞牙。这样香肠才有嚼劲。更重要的是，肉会采用传统的“石缸湿腌法”腌制。把肉放在石缸内，温度基本恒定在3℃~4℃。充分吸收香料的味道，腌制7天，这样腌制出的肉馅香嫩到爆。自然风干或者用新鲜柏树丫的青烟熏制，再抽走青烟，留下淡淡的柏树丫香气，闻之便垂涎三尺。九道古法工艺，全手工制作，每一步都不含糊，是味道也是传承。必须经历30天，共计720小时。精选小黑猪的前夹肉，肥瘦比例始终保持“瘦七，肥三”的黄金比例。再将上好的“三椒”的花椒、胡椒、辣椒 与“三香”的葱、姜、蒜汁相搭配。再加上郫县豆瓣酱、五香粉、香料等等，营造出的 七滋八味”，远非其他香肠能相比。多种调料相搭配，从而其口感的层层递进。唇齿留香中既有瘦肉的紧致，又有肥肉的温润。咸香之余，突出辣意，入口间花椒的存在，又总能在不经意间，挑逗唇齿。
五香味很浓，微麻微辣、鲜香四溢，推荐给不太能吃辣，又超级喜欢四川口味的你。
加入优质四川朝天椒、四川汉源贡椒（花椒）后，够辣、够麻、够有味！吃了根本停不下来，辣而不燥、麻而不苦、鲜香回甘，刚出锅就被哄抢光了！
吃法也很简单。厨房小白切片后简单蒸、炒、焖，毫不费力也能美餐一顿。
每一款都巴适得很！三种口味都值得尝试！不管送人还是自己吃，都特别值！
另外还给大家安排了，五花腊肉和后腿腊肉，都是同产地同样方式制作出来的，川味十足！
单买尝鲜，组合买更实惠：
香肠单买89元/斤
3种口味组合228元/共3斤，优惠39元
腊肉单买89/斤
后腿+五花组合178元/共2斤
“四季发 财”礼盒装：328元/共4斤
（广味+麻辣+原味+后腿腊肉，搭配烫金礼盒）
区别于街道商铺肆意悬挂的腊味，从生猪宰杀、调味、肠衣填充，都严格把控。巴蜀印象把现在食品健康标准，运用在腊味制作的流程中，工序严明，通过多重质检。不添加色素、香精或任何防腐剂、亚硝胺盐等化学物质。吃起来很放心。色泽红润油亮，肠衣带着些许烟熏的“焦嫩”，看着就好销魂～
一口下去，肥瘦相间，红润的瘦肉纤维，缠绵上剔透的白肉脂肪。连带着咬破肠衣的清脆，先是麻辣刺激了味蕾，之后油润的肉汁侵袭了口腔。最后一股鲜香回甘，并带一点迷人的烟熏味儿，肉质香嫩，辣而不燥，口齿留香间，幸福之感跃上心头！紧实鲜香，瘦而不柴，辣而不燥的口感和百搭的做法，更是引来一众好评！用它配白米饭，即使没有其它菜，也能一下吃上好几碗。鲜香中带着一点油润，裹着米粒香气逼人，吃上一碗爽到不行。来盘一口入魂的四川香肠，鲜香麻辣，巴适！
水煮：开袋清洗2-3次 整块冷水下锅煮30分钟-35分钟。清蒸：开袋清洗2-3次，整块上锅或者切片上锅，锅上汽以后蒸30-35分钟。炒菜：开袋清洗2次，冷水下锅煮20-25分钟，然后切片炒菜。（请勿生吃）单买尝鲜，组合买更实惠：
香肠单买89元/斤
3种口味组合228元/共3斤，优惠39元
腊肉单买89/斤
后腿+五花组合178元/共2斤
四季发财礼盒装：328元/共4斤
（广味+麻辣+原味+后腿腊肉，搭配烫金礼盒）
广 告
