悉尼服务业员工短缺，商家担心圣诞节无法营业！或引发排队预约潮，过节恐“无处可去”！

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2022-08-31 09:08

持续的员工短缺一直困扰着澳洲的服务业，

人们现在开始担心悉尼的一些餐饮娱乐场所将无法在圣诞期间营业。

服务业表示，人员配备危机将在近三年来第一个无新冠限制的大节日期间发生，这等于向人们发出警告：立即预订圣诞派对。

餐饮业联盟首席执行官Belinda Clarke表示：“如今的说法是，如果你没有抓紧时间预订，那就可能在圣诞期间无处可去。”

“我们现在看到的是，企业不能每周营业7天，甚至不能营业5天。也就是说店铺不得不在本应正常营业的日子里关门。”

在Ripples Chowder Bay，各大场所通常都万分期待圣诞节的到来，但今年老板们的心中十分矛盾。

Sydney Restaurant Group的Bill Drakopolous说：“夏天到来的时候，原本就是我们旅游业最强劲的时候。”

“可能会开门营业，但人们需要自带午餐，因为我们或许无法为他们提供服务。”

这家餐厅的老板在所有的场所提供5000澳元的签约奖金，以吸引他们需要的数百名员工。

Drakopolous说：“我们正在招聘厨师和厨房工作人员，还有服务员和侍酒师、酒保、酒吧服务员，可以说全面缺人。”

同时看起来海外劳务赴澳工作的进程也不顺利，并因此影响到澳洲服务业的招人。

Pramod Mahaseth是尼泊尔一家顶级度假村的行政总厨，他申请来澳大利亚工作，但面临着官僚主义的噩梦。

Mahaseth说：“我之前认为这只需要几周的时间，好吧事与愿违，现在看来绝对是一个非常漫长的等待过程。”

You Solved的董事总经理Abigail Jones亲眼目睹了将技术工人带入澳大利亚所需的繁文缛节。

Jones说：“技能短缺已经不足以形容现状，尤其是在服务业，缺口是巨大的。”

“文书工作、官僚主义和相互推诿的行为令人叹为观止，这让我们作为移民目的地丝毫没有竞争力。”

技术工人签证的获得相当困难，具体取决于申请人来自世界上哪个地方。即使是高素质的人也需要通过技能评估才能找到雇主。

另外需要注意的是，即使申请人要接受一份工作，也必须由用人企业在澳大利亚发布一个月的广告，以确保没有本地候选人。

所有这些都可能需要六个月的时间，然后才能申请签证。

今年6月，有近100万份签证申请未完成，而每天都有新的申请上交，目前仍有917000个待处理申请。

联邦政府将于周四举行就业峰会，并承认整个移民系统需要彻底改革，会议上将就此展开讨论。

编译：德里克

来源：9News

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