下不起馆子 | 这一地强制小费20%？
小费该给谁? 给多少? 怎么给?
来到美国后，学习支付小费
是所有华人都躲不过的一大“课题”。
然而近几年，小费问题真是让人们愈发苦恼了！
前阵子，纽约小费问题就被狠狠吐槽了
不止纽约，洛杉矶也是如此
收取20%左右小费的情况越来越普遍，
甚至1、2个人吃饭也要收强制性小费！
全美服务行业要小费都越来越“不讲武德”。
不管是服务员，还是司机、外卖员，
甚至连自助结账机都开始
“薅消费者的羊毛”了…
01
餐馆账单自动加收小费
在经历了疫情和通胀后，不少餐馆都开始加收小费。
不过不知大家有没有发现，越来越多的餐馆都喜欢偷偷摸摸把小费直接算在总价里。
（图源：insider，版权属于原作者）
这种强制性收费在游客众多的地方尤为常见，比如纽约时代广场的知名餐馆 Olive Garden 就是如此。
他们直接在总价里算上了18%的小费，然后还“贴心”地在小票末尾用标星文字说：可以“凭感觉”随意增加或减少小费金额👇
（图源：nypost，版权属于原作者）
有网友吐槽：
有不少人都懒得看小票，或者并不知道自己其实没有支付这笔“强制性”小费的义务。
这样很多人都可能不知道自己被多收了小费。
（评论来自 nypost，版权属于原作者）
而这样的例子比比皆是：
一位网友也表示，有家餐厅并没有事先告知，但他吃完付钱时却被直接加收了小费。
（评论来自 nypost，版权属于原作者）
还有网友透露，一般餐馆小费比例都是税前金额的15%-20%，但有的餐馆会偷偷算成含税后；
还有网友在拉斯维加斯一些专门做外地游客生意的餐馆里，遇到收双倍小费的情况——结账时先加上小费，再列出一个小费栏。
对于这种行为，真的很想说：请大家真诚一点！不要“马后炮”！
只要在点餐前（最好是在就座前）明确费用，就不会有什么问题。
（评论来自 nypost，版权属于原作者）
02
自助结账机也要收小费
比起餐馆强制收小费更令人无语的来了！现在连机器都要收小费了…
据报道，全美各地的咖啡馆、体育场和机场的自助结账机都要求支付小费。
这引起了许多消费者的质疑：在餐馆付小费好歹是为感谢服务员的服务，给一台机器付小费，这钱是花在哪里了？？？
（图源：wsj，版权属于原作者）
旅客 Garrett Bemiller 在新泽西州纽瓦克自由国际机场的一家 OTG 礼品店里，被要求给一瓶 6 美元的水加收10%-20% 的小费。他表示这有点“情感勒索的意味”。
顾客 Corey Gary 从圣地亚哥 Petco Park 的自助啤酒冰箱里拿了一瓶啤酒，也被要求收取小费。他表示“我很困惑，完全不知道要给谁小费”。
（图源：insider，版权属于原作者）
不少网友也感同身受：
我今天在一家该死的服装店也被提示了。一家服装店诶！！！！
（评论来自 reddit，版权属于原作者）
屏幕上收小费的提示太令人抓狂了。如果我亲自走到柜台点餐、付款并取餐，就别缠着我要小费了。
（评论来自 reddit，版权属于原作者）
03
支付了小费, 却没有得到优质服务
其实，大家付小费都是为了获得更好的服务。但如果服务态度一团糟，还要收你小费，这就很离谱了！
路易斯安那州饼干连锁店 Crumbl 的自助结账屏幕底部贴着一个标签，上面写着明确的指示：“如果我们让您微笑，请考虑留下小费。” 👇
（图源：wsj，版权属于原作者）
大学生 Emily Clulee 和 Gracie Sheppard 说，她们是可以付小费的，但问题是，员工与她们的唯一互动就是收到订单后告诉她们到一边等待。
（图源：wsj，版权属于原作者）
有时候，真的不是不付小费，是真的没得到什么服务啊…
04
北美员工全靠小费活着, 老板躺赢?
在美国，服务业人员的工资非常低，如果没有小费，他们连最低工资都拿不到；
而某些州的服务员甚至都没有底薪，小费则是他们收入的主要来源。
这可能也是一些服务人员对小费极度渴望的原因吧…
不过，reddit 上一个帖子爆出了一位老板的言论，直接惹怒消费者：
如果你付不起小费，就别来我这里吃饭了。
这里的服务员不是志愿者，他们需要靠你们的施舍来赚钱。
（图源：reddit，版权属于原作者）
显而易见，对于一些老板而言，小费已经成为了帮助他们降低工资成本的方法——将这部分成本以小费的形式强加给消费者。
看完这些，一众网友怒骂：
如果你的员工表现出色，你就该付他们的工资，而不是在这里众筹。
（评论来自 reddit，版权属于原作者）
如果你付不起员工的工资，你就不配做生意。
（评论来自 reddit，版权属于原作者）
咱就是说，解气！
05
美国小费文化已经失控
说真的，美国的小费收得千奇百怪。除了前面那些例子，还有不少奇葩事：
TikTok上有房东主张将小费计入租金中；
马里兰州一家工会苹果商店正在争取引入小费制度；
科罗拉多州今年早些时候提出了一项法案，允许工人在沃尔玛和麦当劳等连锁店接受小费；
在纽约坐出租车，如果使用信用卡付款，屏幕上首先会问你给多少小费，还不能按“跳过”…
Bankrate 的一项调查显示，在 2,400 受调查者中，有三分之二的人表示对小费文化不满意；
还有 30% 的人认为近年来小费文化已经“失控”。
面对这种情况，这位网友说得好：
是的，反正我太穷了，不敢出去吃饭。
（评论来自 reddit，版权属于原作者）
那么，你对现在的小费文化有什么看法？
欢迎在评论区聊一聊！
文字 排版 | 小学燊
图片 | 部分来自网络，
版权归原作者所有
编辑 | 小学燊
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