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起猛了!这家尔湾人超爱的小馆子,请吃新学年第一顿饺子宴?

起猛了!这家尔湾人超爱的小馆子,请吃新学年第一顿饺子宴?

公众号新闻


朋友们,要开学啦~

新学年第一顿聚餐准备去哪儿吃?



来尔湾小伙伴们家门口的

  JA Jiaozi 一轩饺子馆  

馋皮薄馅大的饺子

好吃的红烧肉、炖汤

超高颜值的特调饮品

还有机会解锁

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开学季活动

JA Jiaozi ▶▶▶

Hello


 9月7日 - 9月13日 


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*获奖者将于9/14在ins@jajiaozi公布*

*活动最终解释权归JA Jiaozi所有*



JA Jiaozi,一轩饺子馆,相信尔湾的小伙伴应该都很熟悉了!


和米其林一星“那家小馆”是同一个老板,但价格却亲民很多。



餐厅就在Irvine Market Place,地理位置极佳,店内宽敞明亮,装修大气有韵味,还有开放式厨房可以看到饺子的制作过程。



菜单丰富多样,适合各种口味,还提供各种创意饮品,而且在开学季,他们经常会有各种特别活动和优惠,超适合同学好友来这儿聚餐!



  五彩蒸饺  



招牌五彩蒸饺,黑白红黄绿,五个颜色五种馅料。


黑色是韭菜鳕鱼馅的,面是用墨鱼汁和的所以是黑的;白色是虾饺,里面是打碎的虾滑包裹着一整颗大虾仁。



红色是用甜菜头汁和的面,猪肉芹菜馅,中规中矩的;黄色的是鸡肉蘑菇饺子,用南瓜汁和面。


绿色是菠菜汁和面,馅料纯素,油麦菜梗的口感是里面的点睛之笔。



  招牌三鲜水饺  



圆圆胖胖的饺子,各个皮薄馅足,咬一口是满满的虾仁和猪肉,还可以吃到一些虾籽的口感,空口吃已经非常鲜美,再蘸JA的特制饺子酱,风味更上一层楼。


▲ 开放厨房可以看到饺子的出炉过程


Ps,JA的饺子可以外带或者外卖,囤一点平时不知道吃什么的时候微波炉高火三分钟即可~



  梅子红烧肉  



因为一轩饺子馆是“那家小馆”旗下餐厅,所以梅子红烧肉做得跟那家小馆如出一辙


▲ 后厨大锅炖煮的红烧肉,熬到酥烂


红烧肉最最重要的就是要肥而不腻,这道梅子红烧肉做到了,而且口感酥软中带一点弹牙,是本人最喜欢的没错了。


  捞汁秋葵  



秋葵超级超级脆,捞汁咸鲜合适!上面放了炸的酥脆的姜丝,能吃姜的朋友一定要试试秋葵姜丝一起吃!这个口感这个味道我爱了😭


  麻辣鸡丝凉面  



很适合天热的时候吃啊,很少在中餐馆吃到这么清爽的凉面,酱汁刚刚好,不会太多或者太甜太腻。鸡肉切成细丝,保持了嫩滑质感,同时与辛辣的酱汁相互融合,创造出丰富的层次感。


  格格偷吃鱼  



我承认是被这道菜的名字吸引了,其实就是瓦块鱼的意思。鱼肉非常细嫩,酱汁有点略甜,但又有一滴滴梅子的酸中和一下,适合聚餐的时候点。


  牛肉麻婆豆腐  



麻婆豆腐应该算是最经典的一道川菜了,融合了麻辣和鲜美的口感。


▲ 大火翻炒出的锅气美味


一般的麻婆豆腐都用猪肉,但一轩饺子馆的牛肉麻婆豆腐另辟蹊径用了碎牛肉,增添了肉质的口感,还带来了浓郁的肉香味道。


  鹌鹑蛋烧牛腩  



本人的最爱!嫩滑的鹌鹑蛋与柔软的牛腩相结合,配以香浓的酱汁,真的入口即化,配米饭的话我可以吃三碗!


  竹笙土鸡汤  



这道竹笙土鸡汤的底汤很清澈,鲜香而不油腻。土鸡和竹笙的原汁原味融入汤中,赋予了汤底淡淡的鸡香和竹笙的清新味道。


  火辣辣的水饺  



如果你无辣不欢,这道菜适合你!



饺子是猪肉芹菜馅儿的,本身调味儿是很好的,在五彩蒸饺中也很突出。但这里为了体现出“火辣辣🌶️”,在饺子皮外浇上了辣椒酱,剁椒小米辣碎



一轩饺子馆除了菜品多多,饮品也是让人眼花缭乱的。



特别是这杯百香果星空调茶,颜值非常非常高!银河的既视感!能喝到百香果的葡萄的味道,稍稍有点甜,但整体还是非常清爽的!



在Irvine的你们,如果还在苦于没有饺子可以吃,没有好吃的创意菜可以吃,那一轩饺子馆将会是你不错的选择。

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 JA JIAOZI 一轩饺子馆 

13776 Jamboree Rd, 

Irvine, CA 92602

 (714) 786-8999

www.jajiaozi.com


*本文为吃货推广文章,

不代表吃货立场,仅为传递、

参考之用,不构成任何行为的建议。


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