纽约将要求连锁餐厅在菜单上标注含糖量过高食品
据哥谭派11月2日报道 如果市议会批准了周四的一项法案，那么纽约城市中的连锁餐厅将不得不在菜单上标明含糖过多的食品，而那些在明年夏天之前不遵守该规定的餐厅可能会面临数百美元的罚款。
法案的发起人、市议会议员基思·鲍尔斯（Keith Powers）表示：“在城市内外，我们看到了营养和肥胖方面的重大危机。我们正试图让纽约市民更健康，过更健康的生活方式。”
超过51名市议会成员中的一半以上支持这项法案，这几乎可以保证它的通过。根据这项新法案，餐厅必须标明任何含糖量超过“联邦食品和药物管理局确定的添加糖每日摄入量的100％或更多”的菜单项目或陈列的食品。
鲍尔斯表示：“在某些情况下，人们在早晨上班途中拿起的一些产品的糖分摄入量超过每日糖分摄入量，这令人担忧。”
该法案针对在城市内拥有15家或更多分店的餐厅。如果它们不遵守规定，这些餐厅将面临每次违规罚款200美元。该法案将于2024年6月19日生效。
这项法案让人想起了其他旨在鼓励纽约市民选择更健康食物的全市性举措。该市先前通过了一项要求企业标明高糖分的预包装食品的规定。
鲍尔斯表示：“如果我们提供给人们信息，我们认为他们将能够做出更明智的决策。也许他们会更换一样东西，也许他们会改变点单，减少糖分，也许他们将不再购买那个东西。这一切都是为了引导人们养成更好的行为。”
高糖饮食经常与更高的肥胖率有关，根据市数据，自2003年以来纽约市的肥胖率一直在稳步上升。根据联邦疾病控制和预防中心的数据，超过一半的市民超重或肥胖。纽约市公立学校幼儿园至八年级学生的超重或肥胖率高于35.5%的全国平均水平。
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来源: qq
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