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5种食物"没有想像中那么健康",含糖量等同一罐汽水

5种食物"没有想像中那么健康",含糖量等同一罐汽水

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部分果汁含糖量高,健康效果恐打折。(示意图/CFP)

加州女医师布朗(Mijin Brown)经常在TikTok发布影片,宣导健康知识。她点名了5种"没有想像中那么健康"的食物,包括果汁、部分水果、燕麦奶、燕麦粥、米饼,可能是含有过高糖分,或容易对血糖造成巨大影响等等。

1、果汁

布朗在影片中指出,市面上部分果汁很甜,有的含糖量甚至跟一罐汽水一样多。此外,它也缺乏了原本水果含有的纤维。因此,如果可以选择,还是建议吃一整颗水果会更好。

2、部分水果

尽管如此,天然水果也不一定是安全选项。布朗指出,以前的蔬果大部分都很小颗、充满纤维、甜度很低,"但现在的水果太疯狂了,它们被设计得更大、更甜、较少纤维,这些都影响了我们的血糖值。"她甚至认为,一些水果"应该被视为甜点",例如芒果、凤梨、香蕉、葡萄。

燕麦粥也被点名,容易因为加入过多糖分,反而不利健康。(图/CFP)

3、燕麦奶

布朗指出,燕麦奶的碳水化合物及糖分含量都很高,更别提为了增加口感与风味,拌入的防腐剂、乳化剂、增稠剂等化学添加物。她建议,可以改喝无糖杏仁奶或椰奶。

4、燕麦粥

虽然燕麦是低升糖指数(GI)食物,并且富含纤维质,但如果添加糖分,健康效果恐怕大打折扣,建议避免调味产品,或者选择粗燕麦片。布朗指出,对于糖尿病患者而言,燕麦粥是"有争议的"建议饮食,因为病患需要限制碳水摄取量。她建议,可以用无糖椰奶优格代替燕麦粥。

西方超市贩售的米饼经常标榜少油、低热量、无麸质等。(图/CFP)

5、米饼

虽然米饼看似成分单纯,有些产品甚至标榜少油、低热量、无麸质等,但它缺乏纤维且碳水含量高。此外,大部分人单独食用时"很难满意",往往会加上酪梨或坚果酱调味,不知不觉吃下过多蛋白质与脂肪。

尽管许多人感谢医师提醒,但也有不少网友抱持怀疑态度,甚至绝望表示,"我们到底还能吃什么"、"伙伴们,那水还安全吗?"对此,布朗在留言区回应,不管是吃什么东西,都要谨记"适度摄取"。

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