【美食】2023年巴黎最好的意大利餐厅在此，不仅好吃颜值巨高

在这座充满多元文化的城市中，意大利美食以其独特的风味和雅致的风格，获得无数食客的拥簇。以下是四家备受推崇的新兴意大利餐厅，它们不仅以菜肴著称，还以其独特的装饰和氛围闻名。

首先要介绍的是位于巴黎第一区的Zapi——

这家餐厅是朋友们聚会的绝佳去处，提供多种披萨和精致的鸡尾酒。餐厅的装潢结合了70年代复古元素，绿色的瓷砖、凹槽木材和天鹅绒材料营造出一种温馨且私密的环境。Zapi的经营者Nicolas Saltiel和César Alma都是知名酒店集团的拥有者，他们精心打造了这个时尚之地。

紧随其后的是位于第九区的Madonna Osteria——

她由Eva-Louise和Alex Laporte两位法国人创办。这家餐厅巧妙地融合了意大利美食与法式风格，提供如fritto misto、spaghettoni和osso buco等经典菜肴。其装饰风格强调了米兰的审美特征，深色木材和绿色天鹅绒相辅相成，白色餐巾和吧台增添了几分法式魅力。

位于11区的Vecchio，由厨师Gianmarco Gorni和Hubert Niveleau联手打造。餐厅专注于意大利与纽约风格的融合菜肴，如肉丸子配上番茄、洋葱、大蒜和香草的marinara酱，以及奶油、帕尔马干酪、大蒜和迷迭香调制的Alfredo意大利面。Vecchio还提供具有诱惑力的甜点，如带有柠檬和伏特加的意式雪芭或者巧克力甜甜圈。

最后是Santa Silvia，位于第二十区，是一家现代风格的Trattoria，位于Père-Lachaise下方的Villa Riberolle。这里提供的美食包括创新的vitello tonnato，将传统的熏牛肉片换成了半生熟的红金枪鱼。

此外，餐厅还有新鲜的tagliolini配龙虾和浓郁的海鲜汤，以及美味的tiramisu。Santa Silvia虽然相较于其他三家餐厅较为低调，但其精致的意大利美食和确切的产品定位，同样受到了食客的青睐。

这四家意大利餐厅各具特色，不仅在菜品上追求卓越，而且在装饰和氛围上也各具匠心，是年末聚会打卡拍照不可多得的选择。

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