盘点伦敦最棒的早午餐厅
如果说早餐像是一种责任,午餐像是一种义务,那么早午餐则是一天中的“叛逆餐”,其存在的意义就是占据早晨的大部分时间。而这段时间内,人们往往也不会专注于其他任何有意义的事情。
Esters
时间:周六上午9:00至下午2:30
地址:55 Kynaston Road, N16 0EB
网址:estersn16.com
“咖啡馆”无法全面概括这家仅在白天营业的餐厅。这里的咖啡来自Hasbean,热巧克力来自萨福克的Pump Street,茶叶来自梅菲尔的 Postcard Teas,酸面包和糕点来自Bermondsey的Little Bread Pedlar。
早午餐的经典菜式也不拘一格:法式吐司上涂有香柑油和血橙,早餐三明治是一个土豆卷,里面塞满了马尔岛切达干酪和野韭葱。
Milk
时间:周一至周日上午8点至下午3:30(周六周日至下午4点,周日上午9点营业)
地址:18-20 Bedford Hill, SW12 9RG
网址:milklondonshop.uk
Milk最近庆祝了开业11周年,并对店铺进行了时髦的翻新。
每到周末,食客们并不介意排队等位。香蕉面包配以Halva黄油和南瓜籽Tahini,煎粟米饼上配有放有halloumi奶酪、牛油果和水煮蛋,甚至还有用煎过的红鲷鱼和日式牛奶面包做成的三明治。这里的菜品选材上乘,且厨房极具创意。但或许最经典的一道菜仅在工作日供应:Crackleberry Farm烤蛋,配菜蓟、红薯、罗勒梗奶油和自制辣椒油。
Toast Rack Bake House
时间:周一至周日上午7点至下午5点
地址:314 Trinity Road, SW18 3RG
走进Toast Rack Bake House首先映入眼帘的是新鲜的面包:法式圆面包、法棍、黑深色的黑麦面包,闻起来就那么让人舒服。其次可能是狗狗们,Toast Rack Bake House是宠物狗友好的餐厅,而且由于位于Wandsworth Common对面,这里有大量的狗,更增添了其温馨、友好的氛围。
餐食选择还包括肉桂面包、甜菜根腌三文鱼配枕状水煮蛋。这里的咖啡来自专业烘焙商Alchemy,味道极佳,临走时不妨带一带回家。
The Wolseley
时间:周一至周日早7点至晚11点(周六周日早8点营业)
地址:60 Piccadilly, W1J 9EB
网址:thewolseley.com
The Wolseley餐厅没有早午餐,只有供应到上午11:30的早餐和全天候菜单,菜单上的菜肴无论什么时候都让人感觉像早午餐,即使最后点餐的时间是晚上11点。
不过,早晨确实是来这里的最佳时间,这里的一系列特色早餐菜品保持了大酒店餐厅的传统,但价格却便宜一半左右。
Morito, Hackney Road分店
时间:周六至周日上午10点至中午12点
地址:195 Hackney Road, E2 8JL
网址:moritohackneyroad.co.uk
位于Exmouth Market的Morito因其北非风味的小吃而闻名,而Hackney Road的这家分店则将Morito总店的地中海风味运用到了早午餐中。由于菜单很短,四人桌(或非常饿的二人组)也能轻松吃完所有的小吃。烤面包上自然少不了牛油果,但这里的牛油果配的是辣香肠;地中海风味更浓郁的菜肴则更胜一筹:土耳其菜肴menemen,即鸡蛋炒番茄、辣椒和羊奶酪,这家店配的是辣味香肠,或Cretan香肠配面包、碎沙拉和希腊酸奶。
吃完早午餐还可以沿着摄政运河散步,如果周日起得早,可以先去哥伦比亚路市场买些鲜花。
Dishoom
时间:周一至周日上午8:00-11:45(周日上午9点起)
网址:dishoom.com
很少有餐厅能创造出自己的招牌早午餐菜肴。但英国最好的印度连锁餐厅的培根鸡蛋馕却是这样一种发明,一旦尝试过,就会成为一种习惯,一旦有机会,就会把其他所有菜肴都排除在外。
Mud Cafes
时间:周一至周日9am-3pm
地址:141 Mitcham Road, SW17 9PE
这家店的店名由来至今仍是个谜。这里的菜肴肯定不是伦敦最丰富多彩的;咖啡也不是,但这并不重要。重要的是,这里充满了乐趣和风味,菜肴上散落着各种颜色的花瓣、漂亮的叶子或芝麻。菜量十足,配上成堆的吐司和大量的荷兰酱或羊奶酪。班尼迪克鸡蛋中的自家腌制三文鱼、燕麦或华夫饼上的水果也毫不吝啬。菜单定期更换,反映了季节的变化和员工的创造力。
Milk Beach Queen’s Park
时间:周二至周日上午9点至下午3点(周日至下午4点)
地址:19-21 Lonsdale Road, NW6 6RD
网址:milkbeach.com
这家餐厅是澳大利亚人Elliot Milne于2018年在伦敦开设的,位于West Hampstead和诺丁山之间最漂亮的一排餐厅区域。
咖啡由Milne的Album Coffee Roasters 提供;同样备受关注的还有餐厅提供的美食,从超健康燕麦配水煮梨,或者一碗绿色西兰花和泰式香料胡萝卜,到班尼迪克蛋、三文鱼和St John甜甜圈,也许还可以配上含羞草或皇家基尔酒。
Santo Remedio Shoreditch
时间:周一至周日中午至晚上11点
地址:55 Great Eastern Street, EC2A 3HP
网址:santoremedio.co.uk
Santo Remedio最初开在东伦敦的Shoreditch,是伦敦正宗墨西哥菜的先驱,五个月后关闭,并通过众筹在London Bridge开了一家更大的店。
这家以咖啡馆为重点的新店更符合原店的休闲精神,提供简短的早午餐菜单,以三道菜肴为特色,让点餐变得更加简单:蓝色和黄色玉米饼配牛油果叶、黑豆、辣香肠、奶油和羊奶酪,再配上自制萨尔萨辣酱或烟熏红酱;或者选择周末限定的玉米卷,里面是碎黑布丁、煎蛋和萨尔萨辣酱。配菜包括鳄梨酱,还可以撒上炸蚂蚱。
Grounds and Grapes
时间:周六至周日上午9点至下午3点
地址:41 Honor Oak Park, SE23 1DZ
网址:groundsandgrapes.co.uk
咖啡来自于Ozone(如今几乎成了优质咖啡的代名词),同时,简短的菜单涵盖了所有最基本的食材:土耳其式水波蛋、燕麦片、隔夜燕麦、必备的香蕉面包,当然还有牛油果。不过,最让人眼前一亮的还是温热的黄油玉米面包,配上烟熏和辛辣的焗豆,再加上水煮蛋。
Grounds and Grapes的环境温馨、质朴而不失精致,是一个可以让人愉快地度过一天的地方。
Parlour
时间:周一至周日,10am至10pm
地址:5 Regent Street, NW10 5LG
网址:parlourkensal.com
当宿醉发作时,就该去位于Kensal Rise的Parlour餐厅吃早午餐了。餐厅后面有一个庭院,阳光充足,环境清幽,室内则有舒缓的黄色长椅,配以宁静的蓝色镶板。这里无限量的土司和花草茶只需1镑。熏三文鱼和自制苏打面包是令人信赖的头痛缓解剂,但许多人对Banjo煎蛋和牛津酱培根软面包也赞不绝口。
Mr Bao
时间:周六至周日上午11点至下午4点
地址:293 Rye Lane, SE15 4UA
网址:mrbao.co.uk
这里有鸡蛋梅子酱火腿油条、芥末沙拉配烩牛腩、炸鸡配芥末蛋黄酱外加三文鱼,还有适合不吃肉的人的香菇和豆腐拼盘。菜单上还有台式熟食早餐、鸡肉饺子和泡菜煎饼。
Pavilion Café
时间:周一至周日,上午11点至下午3点
地址:Victoria Park, Old Ford Road, E9 7DE
网址:pavilionbakery.com
伦敦东区的Pavilion Café可以将伦敦周末的两种经典消遣方式——早午餐和公园漫步结合起来。店内环境也同样不错,圆顶天花板下是座位,冬天还可以点燃原木火炉。
店主Rob Green是一名面包师,曾在斯里兰卡工作过一段时间,无肉菜单展示了他的双重爱好。糕点有新鲜出炉的羊角面包、巧克力蛋糕和甜面包三重奏(肉桂、小豆蔻和姜黄);简短的无肉菜单包括斯里兰卡早餐,以及一英镑一杯的茶。
Tram Store
时间:周一至周五上午7:30-下午4:00(周六日上午8:30起)
地址:38 Upper Clapton Road, E5 8BQ
网址:tram-store.co.uk
Tram Store的招牌早餐包括水煮蛋、干腌培根和蘑菇,炒豆腐和牛油果碎。Clapton rarebit是伦敦出产的奶酪、芥末、水果酸辣酱和普罗塞克酒组合起来的快乐混合物,它本身就是值得一去的理由。Tram Store的采购也是一流的:Redhill Farm的猪肉、Clarence Court的鸡蛋和Cimpson and Son的咖啡。
Balthazar
时间:周末和银行假期上午10点至下午4点
地址:4-6 Russell Street, WC2B 5HZ
网址:balthazarlondon.com
早午餐有很多用途,可以是迟来的早餐、早起的午餐,或者是用饱含碳水化合物的油炸食品解酒。
Balthazar的早午餐菜肴包括鸡蛋或牛油果班尼迪克配炸薯条、法式三明治配杂叶沙拉以及橡木熏三文鱼配花岗岩吐司。当然,人们也可以把早午餐菜肴看作是菜单正餐的开胃菜,菜单正餐包括鱼条、鞑靼牛排和松露芝士通心粉。
Lantana
时间:周六至周日上午9:00至下午4:30
地址:W1, EC1 and SE1
网址:lantanacafe.co.uk
在人们还没听说过Bill Granger、馥郁白咖啡和炸甜角之前,Lantana就已经在伦敦开创了澳式饮食的先河,先是在Fitzrovia,然后进军了Shoreditch和London Bridge。这三家咖啡馆提供早餐、午餐和晚餐,但周末的早午餐最吸引人,因为 Lantana通过对经典菜肴的巧妙改良,走在了澳大利亚早午餐的前列。
Ottolenghi Spitalfields
时间:周一至周日9:00-11:45
地址:50 Artillery Lane, E1 7LJ
网址:ottolenghi.co.uk
以色列大厨Yotam Ottolenghi是周末报纸美食版的常客。可以说是Ottolenghi向伦敦人介绍了shakshuka,现在伦敦各地的早午餐菜单上都能看到它的身影,但可以说没有比这道用平底锅完成的烤鸡蛋、烤番茄和烟熏Labneh更好的版本了。此外还有炒鸡蛋或姜黄鸡蛋、烤李子粥以及烟熏培根配菜。餐厅还提供含羞草鸡尾酒作为提神饮料,但甘菊或草莓清凉饮料也非常不错。
Sunday in Brooklyn
时间:周一至周五9:00-12:00,周六至周日8:30起
地址:98 Westbourne Grove, W2 5RU
网址:sundayinbk.co.uk
2021年Sunday in Brooklyn来到了伦敦诺丁山。最初的威廉斯堡餐厅是纽约地区最著名的早午餐地点之一,因此在美国外籍人士最喜爱的伦敦开设第一家国际分店也就顺理成章了。
从“随到随吃”的服务到优质的食材和大份量的菜肴,这里的一切都体现了美国饮食的特性。
Riding House Cafe
时间:周六至周日上午9点至下午3点45
地址:43-51 Great Titchfield Street, W1W 7PQ;1 Brunswick Centre, WC1N 1AF
网址:ridinghouse.cafe
The Good Egg
时间:周一至周日早9点至下午4点
地址:93 Stoke Newington Church Street, N16 0AS和Unit G9 Kingly Court, W1B 5PW
网址:thegoodegg.co
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