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5分钟糊弄的早餐,2000W人都为它点赞!一咬鲜香能爆汁,孩子次次吃光盘

5分钟糊弄的早餐,2000W人都为它点赞!一咬鲜香能爆汁,孩子次次吃光盘

育儿


你可以偷懒,但真的别在孩子的早餐搭配上偷懒!


不知道做什么早餐的时候,还能来翻翻我的文章,5分钟就能找到灵感。


今天分享的这个,是我平时经常会做的,既能哄娃吃饭,营养出色,顺带还解放了老母亲的方子——猪肉玉米生煎包。



它的原型就是之前很火的那个拇指生煎包,我第一次做的时候,孩子就爱上了!

小小的个头,很迷你,小朋友自己就能拿着吃。

而猪肉玉米馅的搭配,油润鲜香还不腻,适合绝大多数的宝宝。


最关键的是,它是可以一次让你做很多,冷冻起来慢慢吃的那种类型。

孩子馋了、饿了,马上解冻上锅,撒上油和淀粉水,耐心等待5分钟就能出锅!


虽说是一口一个大小的简易生煎,但灵魂的部分一个不少,比如焦脆的底部和口口爆汁的馅料。

这样喷香喷香的小生煎,孩子2口炫1个,光盘速度比我还要快!


- 猪肉玉米生煎包 -
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
猪肉末100克 / 葱花5克
即食玉米粒20克 / 饺子皮适量
辅料:酱油、素蚝油
盐、鲜菇粉、葱姜水、黑白芝麻

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食


01
想要做好小生煎包,首先你得把馅料处理好。猪肉末里加上葱花,调味就是1勺酱油、1勺素蚝油,适量的盐、鲜菇粉和2勺的葱姜水,味道不是特别咸的那种,也比较适合孩子吃。

02
搅好的馅料里加上即食的玉米粒,如果家里还有其他的,能放进馅料里的,孩子也爱吃的食材,你们也可以加进去。

03
为了更省事儿,生煎皮你们就用现成的饺子皮或者是馄饨皮。接下来就和我们平时包包子的做法没差别了,饺子皮里放上适量的肉馅,像是包包子那样包裹收口起来。

*如果感觉你们买回来的饺子皮、馄饨皮太小,还有点厚,你们就给它们再擀两下,擀薄擀大,包起来也比较顺手。

04
想要多做一点,留着之后吃的姐妹,这时候你们就能给小包子放到密封盒里冷冻起来了。想吃的时候拿出来常温缓一缓解冻,放进喷好油的不粘锅里。

05
然后开小火烙,烙到小包子两面金黄了,就可以往锅里少加点清水,想要做那种冰花底的,你们加淀粉水就行。然后盖盖,继续煎焖。

06
等差不多锅中水分已经干了,小生煎也都熟透了的时候,撒上葱花、黑白芝麻就能出锅。

07
做这种小生煎,我特别喜欢的一点就是自由度高。馅料什么的,都能跟随喜好来换。

皮薄馅足的mini生煎,趁热吃还能爆汁儿,猪肉馅油润喷香,而玉米粒则是甜甜的很提鲜,孩子一口一个超满足!




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