曾经靠它吸粉10000+！都是长身体的好食材，一咬鲜嫩弹滑，学会你就等着被夸吧

虽然天气冷得不想出门，但给孩子的饮食标准可不能降！

鲜嫩的虾滑任由你把它和各种青菜组队，你要的钙啊、蛋白、维生素和膳食纤维一次性都能安排上。

虽然营养差异没有特别大，但你们能用鲜虾仁的尽量用鲜虾。

不用料理机去搅，手剁出来的颗粒感，比黏糊糊的虾泥口感要更好！

另外还有淀粉、蛋清，也都是不建议你们省略的，让虾滑弹嫩的秘诀，有50%都在它俩身上。

不管是丸子、小饼、一口酥，不想费劲去做造型，裱花袋一定要提前备上。

一挤、一掐，属于老母亲的偷懒大法，我这么多年都没失手过！

更香的做法还是下锅烙，但如果宝宝是比较容易上火的体质，煮成虾球味道也很好。

迷你的造型不光是孩子很爱，连大人都经不起这份诱惑，每次都要做两锅，和孩子一起分享更快乐！

- 虾滑一口酥 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

菠菜20克 / 虾泥100克

胡萝卜20克 / 玉米淀粉10克 / 蛋清20克

辅料：盐、鲜菇粉

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

虾仁你们尽量用鲜虾现剥的，用刀剁泥，倒入碗中。如果你是比较着急的，或者图省事儿，也可以用料理机搅，但是口感就差一些了。

02

配菜我选的是菠菜和胡萝卜，分别给菠菜段焯水，胡萝卜切碎备用。淀粉、蛋清、盐和鲜菇粉，这些食材我建议你们一个都别省略，已经是最极简的搭配了。

03

搅好的虾滑就能上锅开烙了，不粘锅喷油，将虾滑挤进去，小火烙到底面上色就翻面。

04

烙的过程中，你们也可以顺手给虾饼塑形，弄得更像是一口酥的形状。等到虾滑完全熟透了，就能出锅。

05

等这个虾滑一口酥的做法，是特别适合小宝宝的，拿着、嚼着都不费劲。

表面微微有些焦酥，但里面又是弹弹嫩嫩的，鲜美十足，一口一个超级香！

其实虾这个食材，不是我吹捧，而是它真的特别特别适合孩子。

丰富的优质蛋白，很好的钙，而且是难得的孩子比较容易接受的海产品之一，尤其是缺锌的宝宝真的该多吃。

但也有姐妹说，一个是不知道买回来的虾好不好，直接买虾滑吧，还担心配料。

所以我就特意给你们找来了这个，含虾量95%的手工纯虾滑！它这个配料是特别干净的，没有额外的人工添加，而且口感Q弹爽滑，给娃吃就放心吧！

现在下单的姐妹，6包虾滑到手，只要119元！

算下来1盒虾滑还不到20块钱，你随便去哪个平台找去看，同样的品质，这个价儿根本拿不下来。

所以别等了，赶快入！

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来源: qq

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