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嗓子干、嘴里苦的时候就做它!润喉清肺的好食材,秋天不吃白过了

嗓子干、嘴里苦的时候就做它!润喉清肺的好食材,秋天不吃白过了

育儿


如果说夏天的水果摊,是西瓜、桃子的天下,那到了秋天,恨不得全世界都是梨子味儿的!


特别是到了10月中旬之后,天气越来越干,也越来越燥,正是要多吃梨子的季节。


既能补水润燥,清肺热,对缓解孩子喉咙干痒、喉痛也很有帮助!



我们家小朋友在这方面表现不错,个大水分足、口感脆甜雪梨,他自己就能抱着啃。


剩下不爱吃梨的宝宝,或是煮点梨水、梨汤,或是做成这样软糯Q弹的小梨糕,稍微变点花样,孩子就能很买账!



像是这种小梨糕,做起来不需要什么复杂的工具,对技术要求也不高。

榨好的梨汁加上玉米淀粉一块儿熬到稠稠的,再放到模具里塑形就好了!

相比加木薯粉版本的,用玉米淀粉做出来的梨糕口感要更软糯一些,但也比较好消化,更适合家里的老人和宝宝。


等到要吃的时候就取出来切块,撒上椰蓉,或者淋点蜂蜜、桂花酱。

外表Q弹的梨糕,吃着却是细腻绵软的口感,还带着雪梨的清香味儿,无论是大人、孩子都没办法拒绝!


- 润肺雪梨糕 -

· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
雪梨1个
玉米淀粉20克 / 清水80克
辅料:椰蓉

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食

01

买回来的新鲜雪梨去皮切丁,再倒入料理机里,加适量清水搅打细腻。

*买不到雪梨的姐妹,你们就换成其他的香梨、鸭梨和秋梨也都行,味道都不会差了。

02
搅好的雪梨汁我建议你们最好过筛再用,没什么杂质,口感也更好。

03
相比之前做过的很多雪梨糕、雪梨冻,这种加玉米淀粉搅拌的方子要简单太多了。

04
开小火加热,一直搅拌到锅中雪梨糊浓稠、不容易滴落的状态就可以了。

05
家里有模具的,你们就给糊糊倒入模具中,没有的就倒入大碗里,随后放入冰箱冷藏2小时左右,定型。

*冬天的时候温度低,甚至都不用你放到冰箱里,自然冷却凝固定型就好。

06
等雪梨糕定型了,就直接从冰箱里取出来,切成适合孩子吃的小块块。家里有椰蓉的撒椰蓉,没有的你们也可以淋上蜂蜜或者是桂花酱,味道都不错。

07
小小一块的梨糕很好入口,稍微一抿就化了,嘴里满满都是梨汁的清甜。

尤其赶上现在这种天干天燥的季节,能生津止渴、润喉润肺的小梨糕,大人、孩子吃着都舒服!


从入秋开始,各种汤汤水水我们家就基本没断过。


尤其是这种温润甜香的梨膏,喝上一整杯,从喉头润到肺,润到毛孔都舒张!



这款莱阳梨膏,我自己就喝了2年多了,到现在还是离不开,可以说是【真爱】了。



它不像市面上很多秋梨膏那样,添加蜂蜜、白糖还有糖精去增添增稠。


配料里只有莱阳鲜梨,是100%的天然纯梨膏!



而且我特别喜欢一点,就是它的包装啊。


便携式的小袋,在家冲泡,或者孩子上学、大人上班,全家露营的时候都可以带着。直接撕一袋泡水,大人孩子都抢着喝!



因为现在正是大人、孩子都该多喝水、喝梨膏的季节,像是这种纯梨膏,真的可以算是刚需了。


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另外针对小朋友,我还特意给大家找来了这种,配料贼干净的梨膏棒棒糖!



看看配料,心里马上就踏实了:


没有什么防腐剂、色素、糖精这种东西,甚至不加一滴水!


每一根棒棒糖里,都有70%的莱阳梨膏,清甜好吃,不比给孩子买那些乱七八糟的糖果零食好多。


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