Redian新闻
>
现在抢盐不如多囤它!补钙补锌的好食材,还有满满优质蛋白,一口鲜嫩太诱人

现在抢盐不如多囤它!补钙补锌的好食材,还有满满优质蛋白,一口鲜嫩太诱人

育儿

最近日本事件沸沸扬扬,在没有详细的检测数据之前,估计很多人都无法实现“海鲜自由”了。

趁着现在影响还不大,我们家也开始紧急囤货了。虽然没抢盐,但各种海鲜照样把冰箱塞了个满满当当!

尤其是孩子爱吃的鲜虾,带壳的、剥皮的我都囤了不少,平时拿来做虾饼、虾滑,能保证很长一段时间的海鲜供应了。


说实话啊,相比很多海鱼、淡水鱼来说,鲜虾的确是孩子接受度最高的海鲜之一了。

它腥味很小,但鲜味却很足,还有丰富的蛋白质和钙、锌等微量元素,既能补充营养,对提高孩子的免疫力也很有帮助!


但平时清蒸、水煮吃得多了,总要换换口味。

可以像我这样,烙个鲜虾海苔豆腐饼。虽然都是常见的食材,做法也很简单,但孩子们也是真的很买账!


只要是做饼,食材我们就可以更自由一些。除了豆腐之外,孩子爱吃的各种蔬菜,你们也都可以往里加。

最后用一张海苔片点缀一下,就能上锅烙了。

虽然没有纯虾饼做出来的那么弹,但有了豆腐碎在里面,是很嫩很好嚼的,推荐你们都给孩子试试!


- 鲜虾海苔豆腐饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
虾仁60克 / 豆腐100克
即食玉米粒20克 / 玉米淀粉20克
豌豆10克 / 胡萝卜6克 / 海苔碎2克
辅料:海苔片、柠檬、鲜菇粉

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食

01
提前将虾仁剁成虾泥,稍微加点柠檬汁或者是柚子醋拌匀腌制10分钟,这样去腥效果更好。

*做这种虾饼,我还是感觉稍微有点颗粒感口感会更好,所以这里建议你们还是用手剁了。

02
将腌好的虾泥倒入豆腐中,顺手加上我们之前准备好的各种配料,焯好水的豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、海苔碎等等。

03
为了口感考虑,这里我还是建议你们加点玉米淀粉,既能方便成型,吃起来也不会有那种黏糊糊的口感。调味就靠鲜菇粉,如果孩子月龄大一些的,可以稍微加一丢丢盐。

04
开烙之前先给不粘锅和手上喷油,整理小饼的时候也不容易粘手。

05
团好的小饼上贴上海苔片,不仅是造型好看,海苔片又鲜又很有嚼头的口感,很多孩子都特别喜欢。

06
小饼放入锅中之后,就能开小火来煎了。和我们平时做饭的步骤都一样,看到小饼底面定型变黄了,就直接翻面,继续烙。

07
一直给小饼烙到两面金黄熟透了,装盘上桌。

08
你们别看这个鲜虾海苔豆腐饼个头不大,但营养密度是真的很高,轻轻松松补钙补锌补蛋白。

而且它既有虾泥的Q弹,还有豆腐的软嫩,吃起来又没有很咸很齁,不管是大人、小朋友都会爱上它。




这段时间好多姐妹都在后台私信我经常找不到君君的文章,看不到每日的推送。

明明我每天都在给大家更新食谱,分享美食啊

在这里统一和大家说一下,这是因为公众号又又又改版了,不星标的公众号,很容易遗漏掉推送哦。

所以为了能第一时间收到推送,不错过君君的每日分享,希望姐妹们动动手星标一下,每日关注不走散!


除了每日的文章分享之外,我也会在视频号继续给大家更新,想要了解更多辅食搭配,一定要记得关注、常看啊!

想要get更多君君同款食材、厨具
可以点击下图进入君君的好物分享
更多特价好物、粉丝福利
全在这里啦

喜欢君君食谱
记得【在看/点赞】双连击



微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
北美优质蛋白质Top10!在达村,健康过秋不中招议木心文章“美貌是一种表情个头不大,但能补钙补蛋白!酥酥脆脆,入口即化,奶娃子们都炫疯了【旅游】15天14晚邮轮旅行,南欧美景一网打尽!价格也太诱人了吧比豆腐嫩,比布丁滑!补锌补钙的懒人做法,营养还能翻几倍晨游----环法又要开始啦初秋第一口鲜嫩!肥美鲜灵、上桌秒光,这汤拿捏了全家人的味蕾!秋冬润肺助眠多吃这菜!清新爽口鲜嫩无比,路过菜场千万不要放过它!真鳕鱼和三文鱼开团!含 DHA、优质蛋白、去骨去刺,安全好吃双十一|| 今年我要囤它!!!身边超多人都回购了沉迷养猪,30岁独居大别墅的富婆不结婚被骂:找男人不如多养一只猪美东之行— 又见到当年欺负我的人了被严重低估的好食材,易过敏宝宝放心吃,软糯清甜助消化!一口补钙,两口补锌,三口满满DHA!这种早餐给娃安排上,长高长壮身体棒嗓子干、嘴里苦的时候就做它!润喉清肺的好食材,秋天不吃白过了15天14晚邮轮旅行,南欧美景一网打尽!价格也太诱人了吧!鳕鱼丸,健身者的优质蛋白质,代餐零食还美味!你们不抢盐,却比抢盐的人还坏还蠢闻闻就口水直流,这口鲜嫩怎么比冰淇淋还好吃!橄榄树 - 钢琴价格太诱人!安省老人连续买两次这东西!结果全被骗了!只补钙还不够!少了它,孩子很难留住钙!补脑助发育的秘诀都在这!高温天也别偷懒,长身体不能少了它!补铁补蛋白的杀手锏,一口软嫩很好嚼辅食里面加上它,懒妈也能轻松逆袭!是补铁、提升免疫力的好食材,秋后更要抓紧吃多亏了这个“健脑”好食材,把早餐的营养卷起来!它是懒人的完美拍档,尝过一次,把我自己征服了一把面粉一杯牛奶,5分钟搞定全家早餐,补钙补蛋白,放凉了也不硬!病毒高发期!这款健脾养胃的好食材,一定多给娃吃火箭军烂日本排核废水排放!引发全球抢盐潮!华人发现洛杉矶的盐不多了,甚至代购加价卖....【旅游】15天14晚邮轮旅行,南欧美景一网打尽!价格也太诱人了吧!秋日吃肉专场开播 | 要想孩子长得好优质蛋白少不了!你们心心念念的原切牛排终于来啦!太诱人,5.2%高息参考甄选 | 好食材让你的家更温馨惊呆!从小公寓到大独立屋只需加4万!加国这省房价太诱人!奶制品里的尖子生!一口=3种营养,补钙补蛋白,娃一口气全喝光
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。