孩子长身体的发力期，千万不能拖后腿！一口有菜有饭营养足，比吃饱更重要的是这个

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很多人好奇，这种超级有料的厚蛋堡，究竟是怎么做出来的？

其实它比烙个饼，还要简单！

米饭的搭配，就按照咱们平时做饭团的来，各种蔬菜碎、加炒好的午餐肉丁和拌饭料。

家里有沙拉酱的，可以挤点沙拉酱一块拌，很能提味提香！

最简单的塑形方法，就是借助这种多功能的小锅，煎蛋、煎肉、煎蔬菜饼都很方便。

或者你们用慕斯圈、纸杯圈，也都能做出很圆润的造型来。

剩下的步骤也没什么技巧，只要等到蛋液半凝固的时候，将米饭饼组装进去。再重复一遍刚才的动作，一个米饭蛋堡就能出锅了。

金灿灿的颜色，特别能激发孩子们的食欲。

有米饭、有蔬菜，还有鸡蛋补充优质蛋白，不用担心孩子会缺营养，说它是满分早餐也不过分！

- 米饭蛋堡 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

米饭200克

即食玉米粒25克 / 黄瓜15克

午餐肉50克 / 海苔碎5克 / 鸡蛋4个

辅料：沙拉酱

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

想要做好一份米饭蛋堡，首先你得做一碗好吃的拌饭。刚刚蒸好的米饭，加上即食的玉米粒、午餐肉丁、黄瓜丁、海苔碎和其它你爱吃、想加的食材。

*给孩子吃，肉末、午餐肉丁都不错，提前稍微在锅里炒一下，热一下，香味就很足了，孩子也会很爱吃。

02

家里有沙拉酱的，这里最好挤一点沙拉酱进去，抓板均匀，一份拌饭就大功告成了。

03

取适量的米饭，用手团成米饭饼的样子，你们打算做几个蛋饼，就团几个米饭饼。

04

接着就该下锅烙了，不粘锅喷油，将米饭饼放进去，烙到两面微微有点上色。

05

因为我用的是这种造型小锅，做蛋饼比较方便，直接将蛋液倒进去就可以了。等蛋皮被烙到底面已经有些定型了，就能将米饭饼放进去了。

*如果你们用的是平底锅，就用个慕斯圈或者是纸杯圈帮助造型。

06

继续重复我们刚刚做饼皮的动作，再次倒入蛋液。

07

重新等到新做的蛋皮底面也有些凝固了，就将定型好的饭团倒扣过来，继续煎到两面熟透。

08

一出锅，金灿灿的蛋堡就吸引了孩子的注意，食欲感特别足。

09

蛋堡吃起来是软软嫩嫩的，而且还有很浓的蛋香味儿。

米饭和海苔的混搭鲜香可口，平时直接拌饭就很香了，现在做成这种小蛋堡，孩子们也会很买账！

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来源: qq

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