连吃三天都不腻!鲜香酥脆还爆汁,在家做比饭店更好吃!公众号新闻2023-10-05 10:10说到假期,除了出去玩喝玩乐,我最乐意的事情还是下厨!毕竟要是一直躺着,节后就是“假期综合症”开启,主要表现嘛,就是作息混乱+不想上班+感慨这个假期这么快就溜走了!趁着还有两天,马不停蹄给大家整理了几道秋季必吃的美食!(点击图片跳转食谱~)一到秋天,我家肯定少不了这桂花糖藕!藕孔里的饱满圆润糯米,吸收了莲藕的清鲜和糖的甜润,一口下去,甜香、酥糯、黏而不烂,还带点嚼劲。有甜那肯定也少不了咸,喜欢咸香味的肯定要试试酱烧藕夹!外酥里嫩,满口留香!牛肉一口飙汁鲜香十足,搭配口感清甜爽脆的莲藕,怎么都吃不腻哇!最后再来一道靓汤,这道莲藕黄豆猪脚汤是现在吃正正好的!猪肉的浓香和莲藕的清甜,都充分的煮进了汤里,猪脚软烂、莲藕甜糯,口感非常丰富,满满的一碗喝下去,丝毫不会觉得腻~说实在的,我在家下厨,用的最多的还是这套小球锅!今天这波厨房神器的羊毛,需要的友友一定要把握住!!没错!就是每回上活动都被疯抢的!AMERCOOK阿米尔小球锅套装!不光你们抢得欢,我自己都买了三套,原本我以为这已经是极限了,没想到,同事看我买了这么多之后,居然在我的无形安利下又又又入了一套!!一直在卖,一直在被夸,说的就是这套出自名门的锅锅!看看二家姐妹对它的评价,那叫一个好用!这个套装我记得当时第一次团购就卖超了,结果我们只能紧急下架,好在现在库存补上,现货充足,想要的姐妹们冲!详细介绍在此!一套里面包括小球锅+平底锅,有了这俩,你会发现:煎、炒、焖、煮、炖、炸样样手到擒来。首先,颜值真的很高,毕竟人家小球锅还是法拉利御用设计师出品,造型上稳赢了呀。锅底还有LUCA TRAZZI大师的签名,想收藏的也可以买起来了。关键是,密封性极好、聚热聚油、煮啥都又快又好吃。(我被它牢牢套住)是的......你能不能不要做菜那么快那么方便还那么好吃啊!就比如本需要炖好一两个小时、有的家庭甚至为了它出动高压锅的红烧肉,用这个小球锅只要20分钟就能做到入口即化~软软嫩嫩,肥瘦相间,一口接一口吃不停!原本要花费两三个小时的卤牛肉,小球锅45分钟搞定~原本要煮50-60分钟的海鲜粥,小球锅十几分钟ok!做无水焖海鲜,妥妥小case~(要知道,无水焖海鲜这道菜对于锅的密封性是极高的)甚至还能用来煮!米!饭!而且只要15分钟!给你们看看我昨天刚煮的白花花大米饭,粒粒分明,和电饭煲里做的没有差别!甚至更香!不粘底!不想再炒菜,就用米饭+菠菜+腊肠,再打个蛋,开中小火煮十多分钟,开盖倒上酱汁,就能原地享用香喷喷的诱人煲仔饭啦~好快好快好快,小球锅是真的好快好快。放一张快乐的烹饪时间表供大家参考~既然是套装,那么平底锅你也不能错过它!煎饺子无敌~煎烤排骨省油~锅盖是两锅通用滴,盖起来贼严实,密不透风,只要盖上做起饭来蒸汽都很少看见!另外:小球锅这俩锅都是完全不挑灶的!燃气灶、电磁炉、红外线炉、电陶炉等都可以用~完全不用担心跟家里的灶台不搭!清洗起来也非常轻松,内外都是不粘锅涂层,冲一冲就干净。尺寸我也放一下。有朋友看了可能会担心这么小是不是不咋够用啊,太迷你了吧!虽然尺寸看起来小,但容量高达2L,2-3人食没啥问题~妥妥足够一家三口吃!而且,全新升级20cm口径、容量达到3升的大款也有哦!可同时满足3-6人享用美味:尺寸变大的基础上,汤炖锅采用双耳手柄设计,更方便拿取哦~ 最后就是价格了!法拉利设计师设计的锅,价格一定不友好吧?的确,原价确实有点小贵,在某猫上要749。但我把价格压到了超低低低低低的!口径16cm套装,二家日常价299!今天拍下只要229元一套!口径20cm套装,二家日常价369!今天拍下只要299元一套!电饭锅能做的,它可以;压力锅能做的,它可以;普通汤锅炒锅能做的,它照样可以!两百出头拿下小球锅+平底锅,家里大大小小的餐食都可以安排上!这买卖稳赚不亏!圆形锅身+圆形同材质锅盖锅中的密封王者!一口密封性强的锅,做饭速度快,且省油更健康营养。它不仅可以利用蔬菜自身的水分和洗菜时附带的水分完成无水烹饪,还能利用肉和鱼自身的脂肪进行中小火无油煎炒。就比如我们今天的实力选手,阿米尔小球锅!别以为它独特的球形设计只为了好看嗷,这样圆弧形的锅体和锅盖,曲率完美贴合,大大提高其密封保温性!加热时,锅身宽大的弧度使热量均匀分布,蒸发出的水分在锅内回流,就像一个微压锅,热量聚集,锁水保鲜!可以很好的保留住食物营养~鹅且它的密封性也是看得见的,我用这么久,煮东西时盖好锅盖很少看到有水蒸气溢出。就很牛批!怪不得煮米饭这种高难度操作都能办得到!锅盖和锅身不光曲线贴合,就连材质都是一模一样的。质重量轻,加热均匀,散热慢。当锅具加热到一定温度之后,用小火也能达到大火的功效,节省能源!即使延后用餐,也能保持菜肴的长久温热,再不怕等待啦!我们平时用的锅盖大多都是玻璃,没有小球锅材质结实耐用,密封性也完全比不了,热量散发还快,不好保温。唯一能比一比的就是珐琅锅了,小球锅的密封性堪比珐琅锅效果,却比珐琅锅轻很多!再来看看它的锅底,小球锅锅底采用嵌入式全复底工艺,导热快速均匀,这种不锈钢表面不易藏污纳垢,适合各种炉具。综上所述,小球锅永远的神!不接受反驳!前面不是说了阿米尔小球锅套装包括小球锅和平底锅两口锅嘛,其实这个锅盖还有一个隐藏技能,两锅均通用!ok,接下来我就现身说法,给大家煮个煲仔饭看看。先用小球锅花12分钟煮好米饭;再在锅底涂上油,倒入米饭,铺上煮熟的菠菜、腊肠,打个生鸡蛋,开中小火煮10分钟~最后开锅盖倒入酱汁(我自己调的),搅拌一下,巨巨巨好吃,香昏头~还等啥,赶紧拿下锅子做起来,真的美味又省事,对懒人特别友好!别忘了,还有一个平底锅哦,只能说这229起花的顶值啦!耐磨耐腐蚀不易划伤不含特氟龙,通过全球各项权威检测!要数用起来最简单方便的锅子,还得是不粘锅!厨房小白首选!而我们的阿米尔小球锅其实内外用的都是不粘锅涂层!所以不用担心用不来啥的~它的涂层使用德国WEILBURGER技术,优质GREBLON®不粘涂层,通过全球各项权威检测,坚固耐用。不含 GenX、APEO、PFOA 和 BPA。要知道,德国GREBLON品牌属于有180年历史的德国 Grebe工业涂料制造集团。它是全球巨头家居用品表面处理供货商之一,旗下的炊具、电器、家居涂料均隶属于GREBLON威堡龙品牌。通过了食品安全国家标准,食品接触用涂料及涂层标准~总迁移量(主要用于考察从包装品迁移至食品中的潜在能力以及迁移物质的有无毒性)、感官要求、重金属(以铅计)、高锰酸钾消耗量全都安全达标。可点击查看大图GREBLON®不粘涂层不仅安全,耐磨性、耐腐蚀性很好,而且表面坚固,不容易有划痕~使用寿命长!出厂前均会经过全球各项权威检测测试!通过钢珠震动耐磨损测试~通过虎爪耐磨测试~通过英国BS耐磨损测试~通过煎饼煎牛奶测试~195℃持续加热7分钟,煎饼直接从锅中脱落。通过耐腐蚀测试~盐水溶液煮沸并维持8小时,循环3次,锅具毫无损伤。清洗起来也非常轻松,内外都是不粘锅涂层,冲一冲就干净。用毛巾蘸上洗洁精,轻轻擦拭油污就没啦~这么安全放心的锅子,229起说啥都要带回家了吧!PS:虽说经过了测试,但毕竟是不粘锅本锅,大家做饭还是要对它好一点,注意避免尖锐厨具划伤锅壁哦~五十年老品牌 法拉利御用设计师设计细节超用心!之前同事来我家做客,看到这个锅子都直呼精致可爱。那可不哈哈哈哈,这可是意大利著名建筑及工业设计师、法拉利御用设计师LUCA TRAZZI设计的,颜值咋可能输!LUCA TRAZZI年轻时就在威尼斯大学任教,并获得Carlo Scarpa奖。1987年设计米兰国会建筑物、吉隆坡的新城中心建筑等。2000年成为著名设计在线期刊designboom的Co-CEO,与许多国际著名品牌合作,如Ferrari汽车、WMF厨具、illy咖啡机、Kreon灯具。然后结合多年的设计经验,设计出了这口经久耐看、轻便实用的小球锅套装!锅底还有他的亲笔签名~木质的把手牢固防烫,符合人体工学设计,握感舒适,手湿着都不会打滑~挂钩设计方便收纳~锅盖也有木质防烫把手,细节满满~用起来超省心!最后再来说说Amercook这个牌子。1973年Amercook厨具诞生于美国洛杉矶,1990年入选为美国厨房用品协会成员,现如今品牌畅销全球20多个国家。他们公司的产品斩获过「红点设计奖」「IF产品设计奖」「设计优秀奖」「红星奖」等多项国际大奖。像一些我们熟知的沃尔玛、COSTCO超市等国际超市,都有跟他们合作~还参加过中国进口博览会等世界各地的展会。无论从设计、颜值、品牌、实力哪个方面看,这个小球锅都是我们厨房的必备神器!关键原价可是要749的!!今天二家日常价299起,现在直降70,只要229起!划算到没天理了啊!两百出头拿下小球锅+平底锅,家里大大小小的餐食都可以安排上!这买卖稳赚不亏!姐妹们冲就完事了!本文照片仅作素材使用,不视为与图中人物建立任何商业合作关系,侵删。-广告-微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章