初伏迎秋燥,还得这么吃!鲜香不腻的高营养搭配,常吃孩子蹭蹭长育儿2023-09-01 06:09从我给大家分享辅食开始,就一直有姐妹在后台私信我,想让我多做点蒸着吃的食谱。天天煎啊、烙啊的,总担心孩子上火。但说实话啊,我分享的方子,首先要保证好吃,营养全面。至于做法,很多时候我们都是可以去调整的!就拿今天这个玉米蒸肉丸来说吧,调味和配料还是之前烙肉饼的那一套,团一团就能上锅蒸。虽然没有烙着吃得那么香,但蒸出来的肉丸汁水更丰富,口感也更加清爽。甜嫩的玉米粒绝对是点睛之笔了,提味又解腻。除此之外还有胡萝卜、莲藕丁、青菜碎也全都可以加进去。比你单纯做个肉丸、肉饼更好吃,营养密度也能翻几番!如果是给孩子做辅食的搭配,你们就照着食谱做,这个调味够用了。但如果你想要拿来做成家常菜,还可以更丰富一点。盘底垫上娃娃菜,加上粉丝和调好的蒜蓉汁,我保准一口都剩不下来!- 玉米蒸肉丸 -· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·猪肉150克 / 胡萝卜25克即食玉米粒50克 / 玉米淀粉10克辅料:食用油、酱油、盐、葱花以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食01给孩子做的辅食,我一般比较喜欢用鲜肉,腥味小。月龄小、咀嚼力差一点的宝宝,就尽量给他选里脊这样更嫩更好嚼的部位,剁碎了,倒入碗中。02配料的选择都很自由,胡萝卜丁、玉米粒和各种孩子爱吃的蔬菜碎,一股脑地放进去。03还有玉米淀粉、食用油、酱油和盐拌匀调味,既能提味,又不会太咸。04拌好的肉泥,给它捏成这样一个个大小均匀的丸子,摆入蒸碗里。*想吃得更丰富一些,或者对摆盘有追求的姐妹,可以在蒸碗里垫上娃娃菜,加点粉丝,做出来也会很好吃。05做好的蒸碗等水开上锅,蒸15分钟,熟透了就拿出来。06最后撒上葱花点缀一下,就能端上桌开吃了。07这种蒸出来的小肉丸是软软嫩嫩的,口感更适合宝宝。带着玉米粒和胡萝卜的清甜,鲜嫩可口也不腻人,这段时间好多姐妹都在后台私信我,经常找不到君君的文章,看不到每日的推送。明明我每天都在给大家更新食谱,分享美食啊在这里统一和大家说一下,这是因为公众号又又又改版了,不星标的公众号,很容易遗漏掉推送哦。所以为了能第一时间收到推送,不错过君君的每日分享,希望姐妹们动动手星标一下,每日关注不走散!除了每日的文章分享之外,我也会在视频号继续给大家更新,想要了解更多辅食搭配,一定要记得关注、常看啊!想要get更多君君同款食材、厨具可以点击下图进入君君的好物分享更多特价好物、粉丝福利全在这里啦喜欢君君食谱记得【在看/点赞】双连击微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章