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谁说养脾胃只能靠小米!入冬后就要吃的“白色食物”,这么做比炒菜更好

谁说养脾胃只能靠小米!入冬后就要吃的“白色食物”,这么做比炒菜更好

育儿

如果要评一个最省劲儿的零食榜单,我觉得今天的香蕉山药球,最起码要排到top5。

香蕉甜甜糯糯的口感,和山药一起也很配,再配合着椰蓉提香,小朋友们两三口就能炫1个!


营养超好的铁棍山药,还是那一套基本操作。去皮、切块、上锅、捣泥,你换成菜山药真的做不成。

甜菜根粉、火龙果汁,这种能调色的天然食材,家里有的你们就加进去。不仅颜色看起来更亮眼,营养也切切实实地提升了好几个层次。


至于里面的香蕉馅,我没太考虑营养上的问题,主要就是因为它好吃。

其他的应季水果,像是火龙果、奇异果、橙子、草莓...你们都能拿来做,甚至里面加蓝莓酱、草莓酱也都行。

只要味道好,孩子就不会挑!


最省力的做法,还是这样随手团成小球球,连模具都不用,颜值照样很高。

吃起来口感就是软软糯糯的,香蕉馅和椰蓉的味道又甜又香。

既是给娃解馋的小零食,也能很好地锻炼宝宝咀嚼和吞咽的能力,而且做起来还这么简单,没有理由再偷懒了!


- 香蕉山药球 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
铁棍山药160克
红芯火龙果汁5克 / 香蕉1根
辅料:椰蓉、炼乳

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食


01

铁棍山药去皮,切成山药块上锅蒸熟。处理山药的过程中,一定记得戴好手套,避免过敏的情况。

*相比口感脆嫩的菜山药,这里我建议你们用水分更少的铁棍山药,口感也是更绵软的,制作起来也很方便。

02

蒸好的山药块取出来捣泥,这时候的山药泥水分还是比较多的,可以稍微晾一会儿,感觉比较干了再进行下一步。

03

孩子爱吃的火龙果切半,将果肉挖出来,挤出果汁。这里我建议你们选择偏甜的红芯火龙果,上色好,剩下的果肉孩子也爱吃。

04
挤出来的果汁倒入山药泥中,淋入一丢丢炼乳拌匀。如果孩子是比较喜欢吃甜口的,你们就再加点糖进去,味道更好。

05
搅好的山药泥,取一小块压成小饼,包入香蕉或者是其它孩子爱吃的水果、果酱都可以。

06
图省事儿啊,我这里就是给山药泥搓成小球,如果你家里有什么饼干模具、月饼模具,想要做个造型也可以。

07
最后在椰蓉里面滚一圈,造型、香味都有提升。

08
今天这个香蕉山药球,食材够简单的了吧,做法也没什么难点,还是能帮孩子调 脾胃的方子。

但因为山药本身没有太多味道,所以提味的食材,我建议你们加得足一点。


尤其是对于本身口味就挑剔的大宝宝来说,稍微加点炼乳加点糖,也比给孩子吃那些添加零食强多了!


另外一个对脾胃很好的,我们家一直在喝的,就是这个陈皮麦芽山药发酵饮,为了方便,我直接称呼它—健脾饮了!

它是在中 医 药 方健脾丸的原方基础上,经过多次调试,利用现代发酵技术做出来的发酵饮。
相比那些苦苦涩涩的中汤 药,它真的要好喝太多太多。

酸甜的口味,也不冲,喝下去也是清清爽爽的!


里面加的也都是药食同源的好东西,像是陈皮、山药、薏仁、佛手、砂仁、沙棘原浆、猴头菇粉......


这些原料有消有补,把身体不需要的通通排除体外,再把损耗的再补回来。

等脾胃重新恢复了活力,消化吸收好了,孩子自然长得快!

但它和那些熬出来的汤、膏不一样!

借助3种特种益生菌进行的草本发酵,相当于模拟肠道微生态,提前将这些营养成分消化好了。

宝宝直接喝就能吸收,脾胃基础弱也不怕了!

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