Redian新闻
>
天冷多吃这种白色食材!几分钟煮出一锅鲜,浓香又脆弹!

天冷多吃这种白色食材!几分钟煮出一锅鲜,浓香又脆弹!

美食


前段时间分享过的咖椰酱陆续有花粉交作业,无一例外都是好吃惨了,看到大家成功的作品我也特别开心呐!

不过也有人问,买来做酱的椰浆囤多了,家常菜里也找不到什么适用的地方,还有没有什么椰浆的消耗法?

真是太巧啦,我最近在琢磨各种适合冬天的热乎汤菜,正打算给大家分享一道泰式椰浆虾!

浓浓的乳白椰香包裹着硕大弹牙的鲜虾,鱼露的鲜美和柠檬的清爽完全消解了椰浆的甜腻。

吃完了虾肉,用汤汁拌着米饭我都能一口气炫大半碗,而且做法特别特别简单,赶快试试吧~


RECIPE
泰式椰浆虾

大虾去头去壳留尾,开背去虾线。

起锅倒薄薄一层油,油热后放入虾仁,撒一点盐和黑胡椒调味。
煎至两面金黄变色后捞出。
锅中余油爆香蒜末和洋葱末。
倒入200ml椰浆,拌匀后煮至边缘冒泡,微微沸腾的状态。
放入煎好的虾仁,挤入半颗柠檬汁、1小勺鱼露,翻拌均匀调味。
关火,盛入碗中,撒上香菜叶点缀,椰香扑鼻的泰式椰浆虾就可以享用啦。
乳白的椰浆包裹着脆弹的虾仁,入口是海味的鲜美和椰子的浓郁香气,回味中还有柠檬的微酸,这一切的搭配太完美了~
海鲜的部分除了虾,还可以加入鱿鱼圈、贻贝、蛤蜊,或者是腥味不重的各种鱼片,还可以加入蟹味菇、口蘑等菌菇,丰俭由人超级百搭!
好啦,今天的食谱就分享到这里,你还喜欢用椰浆做什么美食?欢迎留言和花吃姐姐分享哦~

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
【限时半价】谁还没吃这款小龙虾天花板!液氮锁鲜,星级大厨秘制调味,百分百还原国内的味道和口感!谁还没吃这款小龙虾天花板!液氮锁鲜,星级大厨秘制调味,百分百还原国内的味道和口感!臭虫席卷欧洲,汪汪队来救援!几分钟搜完房间,比人类快多了!秋后多吃这“白色食材”,越吃脾胃越舒服!幸福感超高的下饭菜,孩子自己炫2碗5种健康的食物!多吃这几种!让你少往医院跑!威尼斯圣马可广场(St Mark\'s Square), 城市地标超市买不到的网红食材!新鲜采摘霜冻红菜苔,无法超越的脆嫩鲜甜,数量有限快冲呀!我的童年(二)秋分过后多吃这“小人参”!养肝明目香甜糯,随手一炒就成!霜降前多吃这几样!酸甜细腻汁水足,滋润整个秋天!【健康】要想眼睛好,多吃这些食物!太有用了!2折拿下!泸州·老窖醇香,一喝难忘,浓香天花板!年底推荐囤酒!谁说养脾胃只能靠小米!入冬后就要吃的“白色食物”,这么做比炒菜更好麻州华人注意!近期别吃这种海鲜,可能导致严重疾病!餐馆老板快扔掉0℃以下就吃它!十几分钟煮一锅,暖身养胃好消化不用泡,20分钟煮熟,软糯好嚼高蛋白,孩子空口都能干掉一大碗!无语!几分钟内作案2次 芝加哥酒行遭持枪抢劫 员工物品都拿走入秋后多吃这黄色菜!香甜软糯一煮就灵,吃过的都来求方子!香酥脆弹过年必备,这小零嘴吃过的都叫绝!在家做最实惠!长得像土豆却比人参还补,这宝藏食材一煮就鲜甜!冬季一定要多吃!2折拿下!泸州·老窖醇香,一喝难忘,浓香天花板!年底送礼超合适!2折拿下!泸州新传奇,一喝难忘,浓香白酒“天花板”!2折拿下!泸州·老窖醇香,一喝难忘,浓香天花板!自饮/送礼超合适!我不说无限回购的爆汁烤肠,高达≥92%含肉量,一口爆汁,鲜脆弹嫩,肉肠之“神”啊双11特惠|2折拿下!泸州老窖醇香,一喝难忘,浓香天花板!泸州老窖·醇香文化创意酒,始于颜值忠于品质,一喝难忘,浓香天花板!闲闲而记2折拿下!泸州老窖「新传奇」,浓香白酒天花板!中秋送礼酒局必备帮娃告别便秘,我只用了4样食材!营养比米饭馒头高几倍,3块钱能做一大盘2折拿下!泸州老窖醇香,一喝难忘,浓香天花板!多吃这个小果子,对脾、肾都好【文学城漫画】亚裔家长何以解忧?秋冬润肺助眠多吃这菜!清新爽口鲜嫩无比,路过菜场千万不要放过它!食材仅两样!秋季养生必吃这道,软糯鲜香巨下饭!
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。