小心这水果！加拿大爆发沙门氏菌疫情26人中招，6人重病住院！

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2023-11-24 20:11

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加拿大卫生部门周四发布通告：全国各地正在爆发一场与哈密瓜有关的沙门氏菌疫情。

截至2023年11月22日，已有26名加拿大人因这次沙门氏菌爆发而患病。卫生部门目前正在调查更多的感染病例，并警告可能会有更多与这次爆发有关的病例。

图源：Canada.ca

到目前为止，26例感染病例分布在以下省份：BC省（7例）、安省（7例）、魁北克省（8例）、爱德华王子岛省（2例）以及纽芬兰和拉布拉多省（2例）。

根据卫生部门的通告，这些人是在10月中旬至11月初患病的，其中6人住院治疗，目前没有死亡报告。

根据目前的调查，食用Malichita品牌的哈密瓜可能是疫情爆发的源头，一些感染者称在生病之前食用了哈密瓜。

CFIA正在继续进行食品安全调查，可能会召回更多产品。

与此同时，美国卫生当局也在调查一起与哈密瓜有关的类似疫情。

图源：Wongsakorn Napaeng/blogTO

加拿大食品检验局（CFIA）在本月早些时候发布了一则针对Malichita品牌哈密瓜的召回通知，随后对使用这款哈密瓜制作的产品以及一起加工的农产品实施了进一步的召回。

Malichita品牌的哈密瓜在全国各地销售，包括阿尔伯塔省、BC省、新不伦瑞克省、纽芬兰和拉布拉多省、新斯科舍省、安省、爱德华王子岛省、魁北克省，以及可能的其他省份和地区。

公共卫生官员呼吁加拿大人不要食用、供应、使用、销售或分销Malichita品牌哈密瓜，这种哈密瓜制作的产品，任何被召回的产品。

如果你家中有这些产品，请立即扔掉，并确保在处理它们之后彻底洗手。你还应该清洁和消毒所有接触过Malichita品牌哈密瓜或任何召回产品的表面和储存区域。

沙门氏菌感染的症状包括发烧、发冷、腹泻、呕吐和恶心，通常在接触细菌后6到72小时开始出现，持续4到7天。老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人重病风险更高。

来源链接：

https://www.blogto.com/eat_drink/2023/11/ontario-residents-salmonella-outbreak-cantaloupes/

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