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小心注意!2死,百人感染 全美32州哈密瓜感染沙门氏菌!

小心注意!2死,百人感染 全美32州哈密瓜感染沙门氏菌!

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美国疾病控制与预防中心(CDC)在本周五(24日)更新了沙门氏菌感染的爆发警告,该次爆发与被召回的整只哈密瓜和预切产品有关。截至目前,已有32个州报告了99例感染,其中45人住院,明尼苏达州发生了2例死亡。

CDC提供了以下建议:

  • 不要食用任何被召回的哈密瓜产品,应直接丢弃或退还给商店;

  • 禁止销售或提供任何召回的哈密瓜产品;

  • 使用热肥皂水清洗消毒可能接触到的物品和表面。


召回的可能存在沙门氏菌感染风险的哈密瓜包括:

  • 整只哈密瓜:编号为“4050”并注有“墨西哥产品(Product of Mexico/produit du Mexique)”字样,品牌为Malichita/Z Farms或Rudy;

  • 预先切好的哈密瓜:品牌为Freshness Guaranteed、RaceTrac、ALDI和Vinyard。



CDC公布了已出现病例的32个州,但表示实际感染人数可能远高于报告数,因为许多人在未接受医疗护理的情况下康复,未进行沙门氏菌检测。已经有3例以上感染病例的州包括亚利桑那、明尼苏达、威斯康辛、密苏里和俄亥俄州,加州目前发现3个病例。

CDC强调,如果出现以下沙门氏菌感染的严重症状,应立即联系医生:腹泻伴有发热超过102°F(约38.9°C),腹泻超过三天且无改善,腹泻带血,持续呕吐,出现脱水症状。其他症状可能包括小便减少、口干舌燥、站立时头晕等。

CDC还指出,多数感染者在吞咽细菌后6小时至6天内出现腹泻、发热、恶心、呕吐和腹痛等症状,大多数人无需治疗即可在4至7天后康复。但5岁以下儿童、65岁以上老人以及免疫系统较弱的人可能出现更严重的病症,需要就医或住院治疗。


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