纽约等32州沙门氏菌疫情两人死亡,事涉哈密瓜
据ABC 11月27日报道 美国疾病控制与预防中心(CDC)警告消费者,多州爆发了与哈密瓜有关的沙门氏菌疫情。
这张地图显示了截至11月24日,此次沙门氏菌爆发99名患者的居住地,其中纽约和新泽西分别有一例。(图源CDC)
上周五,CDC发布了食品安全警报,此前包括Trufresh、Crown Jewels Produce、Vinyard Fruit and Vegetable Company、CF Dallas、ALDI和Pacific Trellis Fruit在内的多家零售商和品牌发布了对整瓜和预切哈密瓜的召回通知。
据报道,一些零售商出售的哈密瓜上有“Malichita”或“Rudy”的标签或贴纸,还有一些零售商出售的是预先切成块的哈密瓜,装在透明容器或杯子里。
受影响的产品直接分发到亚利桑那州、加利福尼亚州、康涅狄格州、马里兰州、密苏里州、蒙大拿州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、田纳西州、犹他州、伊利诺伊州、密歇根州、威斯康星州、德克萨斯州和佛罗里达州以及加拿大。
CDC还援引流行病学和实验室数据公布了调查细节,这些数据显示,“哈密瓜受到沙门氏菌污染,并导致此次疫情中的人们生病。CDC表示,加拿大也在调查此次疫情,并“已将疾病与哈密瓜的相同沙门氏菌菌株相联系”。
根据CDC的数据,截至发稿时,美国32个州已有99人报告因此次疫情患病,45人住院治疗,2人死亡。据报道,这两例死亡病例发生在明尼苏达州。
CDC表示,这些患病情况是在10月17日至11月10日期间报告的,并指出与疫情有关的患病人数可能高于目前的数字,因为通常需要3到4周才能确定患者是否属于疫情的一部分,最近的情况可能尚未报告,而且许多人在没有医疗护理的情况下康复,也没有接受沙门氏菌检测。
CDC表示,大多数沙门氏菌病患者在感染后数小时到数天内都会出现腹泻、发烧和胃痉挛等症状,但有些人在数周内不会出现症状。根据CDC的说法,大多数人在没有抗生素的情况下会在四到七天内康复。该机构表示,建议对患有严重疾病的人、免疫系统较弱的人、患有心脏病等疾病的50岁及以上的成年人、婴儿和65岁以上的成年人进行抗生素治疗。
CDC建议人们不要食用、出售或供应任何被召回的水果,并立即处理掉这些产品,或者将这些产品退还给当地的商店,以获得全额退款。如果你不能判断你的哈密瓜是否受到当前召回和食品安全警报的影响,扔掉它,不要食用。
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