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全世界最色的蛋糕店,每个蛋糕都得打码

全世界最色的蛋糕店,每个蛋糕都得打码

美食
波兰的“Dickery”蛋糕店应该是全世界最少儿不宜的场所之一。
他们擅长制作饱含枫糖浆与巧克力夹心的正宗欧式甜品,售价亲民,口味美好,外观雅致,不论是拿在手上还是放进嘴里,Dickery的出品都充满一种属于原始欲望般写实的张力。

从四月开业,到现在坐拥波兰闹市的两间门面。
Dickery用他们极具表现主义的烘焙手法在传统的东欧国家已经成功地完成了一次关于认知与传统手作食品方面的革新。

你可以选择在根部的华夫饼上涂抹粉色的奶油,也可以在甬道的入口点缀上少许繁星。
Dickery的菜单自由性极大,你挑选,你买单,你就能用15兹罗提的价格让自己的舌头从另一种角度对生命的起源进行一次全新的舔舐。

没有人会觉得你是个流氓,因为用蛋糕手法上的直白拓印人体最隐晦的耻点,这本身就是对世俗的诘问,也是在对人性的摸索。
食物与繁衍的关系应该得到重视,Dickery只是让它们变得更加具象。

但外形只是揽客的方式,味道才决定了你偶然的灵光一闪是否只是刹那的昙花一现。
Dickery的初心仍然是做出每个人都喜欢吃的糕点,在出品上保持专业,是他们对自己使命的负责。
虽然外观奔放,但用自己亲手倒模的模具来实践烘焙的价值,也是匠心的一种表达。

根据吃过的顾客评论,他们几乎代表了整个波兰甜品店的最高水准,柔软的华夫饼和朱古力外衣的配搭,让所有人都爱上了那种在光天化日之下和蛋糕唇齿相接的享受。

从四月到八月,Dickery的热度一直席卷着整个波兰。
纵使是再含蓄的老斯拉夫拥趸也架不住市井潮水涌起的好奇心,Dickery从开店以来现在每天都要接待超过5000人次,没有一根烘烤好的华夫根和华夫猫会过夜。

没有人在Dickery不觉得脸红,但也没有人应该在Dickery觉得脸红。
这是创始人Ruslana的开店初心,让人们摆脱性羞耻并在今天去大胆谈性,“停止假装某些事情不存在,让身体和性行为变得正常。”
而用食欲的夺目来修辞性欲的婉约,就是20岁的Ruslana对原欲和原欲之间的认识,也是蓝色的东欧最适口的性学表达。

这里是成人的再教育基地,也是儿童的性启蒙场所。
通过甜品的美妙软化生理上的直白,在接受度上就已经突破了所有的圈层。
而根据Dickery张贴在店内的诸多文案我们也可以知道,他们是关心儿童性教育的,同时也在无偿为波兰的本地小学提供免费的糕点。

但Dickery并非先驱,通过烘焙对生育器官进行模拟的概念最早在2020年法国的La Quequetterie甜品店就已经诞生。
作为世界上第一家用生殖器作为甜品外观的店铺,创始人Jurdi女士如今已在法国拥有超过二十家连锁店,林立于法兰西,致力于让每个高卢人都有机会通过双唇来度化一次她从裤裆中顿悟的美食。

而法国在文化上的多元包容也给了Jurdi更多实践的可能,虽然造型上没有变动,但从她烙印在饼身上的那一个熟悉的汉字,我可以合理的猜测,她对东方古国的理解应该是超过了大多数欧洲朋友。

当然,这一系列对传统的离经叛道在今天会收获的一定是不可避免的批评。
波兰的右翼联邦党领袖兼国会议员克日斯托夫博萨克此前在他的推特上直言Dickery就是西方最严重的污水,正在污染波兰儿童的心灵、思想和肉体,并且发出警告,他一定会尽全力让他们关门。
在Dickery的营业期间,也发生过老太太直接登门质问店员是否觉得羞耻的事。

但就Dickery和La Quequetterie如此蓬勃的发展就可以证明,人们已经在逐渐接受这些看似荒诞实则开明的事物。
借用Dickery创始人的一句话,“每个人都有这些器官中的一个或者两个,为什么要感到羞耻呢?”

他和La Quequetterie的创始人都并非什么恶俗之徒,仅就Jurdi女士的人类学硕士学位就可以证明这点。
我们可以在Dickery的店内看到有巨大的“性即是艺术”灯箱,也可以在Jurdi女士的店内读到“性是快乐的,我们希望我们的甜品也能给你带来同样的快乐。”的宣言。

就如同巴塔耶说过的一句话,“色情是人的意识中思考内在存在的那部分;色情,是对生的赞许,至死方休。”
我相信,也许在不久的将来,我们也可以在生活中真诚的谈论性的存在,只要那时,我还行就行。

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