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猛！四川捐赠防转卖盗用硬核食材！但很多人却在问怎么吃？

猛！四川捐赠防转卖盗用硬核食材！但很多人却在问怎么吃？

社会

我们看了一遍确实硬核……这应该是我们看到现在最硬核的一次捐助了。
首先，我们要非常感谢四川，真心的，感觉四川人民援助，这次捐助的物资是食材，俗称“折耳根”。

从这点可以完全看出四川人民的感情，这个折耳根在这个季节可是时鲜食材！而且是最嫩的时候！

在川渝人民眼里，折耳根绝对是一件宝物！据说是很多家庭必不可缺的食材。

本身在这个季节，川渝地区的折耳根需求量就非常大。

很多超市里都是把折耳根当成当季最紧俏商品来卖的。

而且这售价还真不便宜，1斤出头，600g折耳根就要19.9元。

在当地的很多菜市场和果蔬批发市场，折耳根也是非常紧俏的存在，名列销量前几位。

所以川渝的很多家庭食材里，折耳根是绝对重要的存在。

不管是季节，价格还是地位，四川人民这次把家里最好的东西给了我们，怎么能不叫人感动？所以我们是真心感谢的！这次足足援助了5万斤呐！！！携程数字就是50000斤！
这是当地的蓬安官媒介绍的：

绝对是最新鲜的折耳根：

清洗分装都非常的用心：

码得整整齐齐：

在装车：

真的是非常的感谢：

为什么我们说这次的折耳根绝对不会出现被转卖盗用的情况？因为……这玩意据说是极端两极化，喜欢吃的人爱它如命，不喜欢吃的人一口都不碰……比香菜更硬核……
从每天抢菜的各大平台的app里就能看得出来，当一切疯狂抢购都归于平淡之后，只有折耳根剩下：

据说在很多超市里面，即使遇到囤货潮剩下最多的就是这位……

折耳根是公认的全中国两极分化最严重的食物之一。
爱它的人爱不释手：

不喜欢吃的是绝对不碰，闻一下都不行，听到名字就有反应。

折耳根的另外一个名字：鱼腥草，这个名字并非浪得虚名，在很多人的味觉和嗅觉器官感受中，就是一条充满腥味的鱼的味道。

我们不知道当初是哪位祖先把折耳根放在嘴里并把它变成一种风靡云贵川渝地区的大众食材。
显然，折耳根可以让你重新认识这个世界，让你重拾人生的意义。
对于无法接受的人来说，吃到它的那一瞬间，浑身的所有细胞都在跳动，思维会变得空白，人们无法想象一种普普通通的食材会让人进入另外一个境界。

如果你未曾尝试折耳根，那么你的人生并不完整，你缺少了一些前所未有的人生感悟；如果你尝试了折耳根，那么你的人生更不完整，这株小小的植物会真正教你做人。
哪怕是身高2米体重200斤的硬汉，吃到折耳根的那一刹那，浑身肌肉都会不自觉的颤抖，热泪瞬间涌上眼眶。

被很多外地人誉为“四川大规模杀伤性武器”的折耳根就是那么神奇……

任何食物在折耳根的面前都太弱了。
尤其当推荐外地人吃折耳根的时候，很多人都会天旋地转。

甚至中国其他几大“黑暗系”料理在折耳根面前都败下阵来……比如作为极致食材的毛鸡蛋（下图预警），在折耳根面前不堪一击：

折耳根的吃法非常多，比如最常见的凉拌：

中国食材千千万，折耳根毫无疑问站在最巅峰，无人能及。
它甚至成为了一座灯塔，把世界彻底区分开，一半是照亮的人们，一半是黑夜中的人们。

爱它的人们有多疯狂，怕它的人们就有多恐惧。
我们见识过太多自诩为老饕、老食客的人在折耳根面前哭得像个孩子，他们活了几十年都没意识到会有一种小小的植物可以让他们如婴儿般流泪～
抽搐、反胃、作呕、翻白眼、飙泪……这不是在医院的ICU，是在一盆小小的折耳根旁边……

人类的感官在折耳根上得到了升华。
大自然通过造出折耳根这样的食物来弥补当初造人时的缺失。更神奇的是，吃完折耳根的感觉是循环的，并不是只有开头的一点味道，而是反复冲击你的大脑，让你无法走出它的怀抱。
如果你觉得不点折耳根这道菜或许能够躲过一劫？
不，大错特错，在很多地方，折耳根甚至是被切碎作为蘸水使用：

在很多看起来和折耳根一毛钱关系都没有的菜里，比如烤鱼，你都可以看到折耳根的踪迹。

一位什么都能吃的广东网友在吃下女友喂的折耳根后，感觉人生三观从未有过的清晰和透明。

折耳根是公正的。
折耳根是纯净的。
在折耳根面前，人人平等。
折耳根为这个世界创造出了一种少见的公平。
你以为你在挑选食材？不，是折耳根在挑选你。
只有被折耳根选中的人才能享受它的美味，如果你没有被选中，说明你福泽浅薄，配不上折耳根。

没有人可以硬来，机缘不到，你注定无法享受折耳根。

被折耳根选中的人会感觉鲜美多汁，回味万千，甚至恨不得每样东西里都有它。

未被选中的人会回到三叠纪和远古野兽一起吃着腐肉，在充满土腥味的地下和各种虫子为伍，在充满绿色青苔的沼泽中品尝浮游生物的味道……
甚至有大V在同情，“实在吃不了，不怪你们”：

甚至在四川都有人无法接受……

四川人民是窝心的，知道你们大部分人整不了这个，所以善意的提醒，这个是定向的哦。普通人不要随便尝试。

甚至通过折耳根，感受到了四川人民的热情和智慧？



不管如何，依然要感谢四川的厚赠，很多喜欢吃折耳根的同学有福了。
看文的同学们，你要来一口新脆爽口，鲜嫩多汁的折耳根吗？

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来源: qq
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