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风靡国内的花胶鸡汤米粉来纽约啦!浓到粘唇!

风靡国内的花胶鸡汤米粉来纽约啦!浓到粘唇!

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入秋了,纽约的夜晚已经有了丝丝凉意,好想来一碗妈妈煲的花胶鸡汤黄金灿灿鲜美浓郁,每一滴都是浓缩的精华


来了来了,胶原满满,汤汁浓到粘唇的花胶鸡汤米粉连锁“季北川”来了!纽约首家分店就在法拉盛!



花胶鸡汤米粉是店里的绝对招牌,深海花胶、老母鸡、虫草花等多味食材,经过数小时熬制而成的金汤,口感鲜美浓稠,还能补充丰富的胶原蛋白


真的能捞到货真价实的花胶呢!足足三大块!爱美的小仙女一定冲!







金光闪闪



其他米粉也各个身怀绝技!


麻辣肥肠米粉,肥肠软烂入味,麻辣味道非常足!

泰式金汤肥牛米粉,汤汁辣而不呛,满口回香;

番茄巴沙鱼米粉,每一片鱼肉都带着番茄的清香!

酸菜牛肚米线,酸菜酸味很足,牛肚厚实大块,这搭配够绝!


麻辣肥肠米粉

泰式金汤肥牛米粉

番茄巴沙鱼米粉

酸菜牛肚米线


米粉专营店居然还把小菜也做得超级好吃!


香辣脆嫩的凉拌鸡胗,酱香满满的卤牛腱;还有外酥里嫩的小酥肉,蘸了辣椒粉香喷喷的...唔~人间值得!







超赞




季北川花胶汤米粉
JiBeiChuan Noodles

新店地址38-10 Prince St, Queens, NY 11354

电话:(347) 732-9798

营业时间:周一到周四 11am-10pm

周五到周日 11am-11pm

已登陆外卖平台:熊猫/饭团


季北川成立于2019年成立,短短几年时间里,季北川凭借特色招牌“花胶鸡汤米粉”迈向全球,中国、美国、加拿大、西班牙、新加坡、法国等国家地区已设有200多家分店!


光是美国就有42家加盟商,终于在今年强势登陆纽约啦!



纽约法拉盛王子街店是纽约第一家季北川


在门店的装修上,采用了经典的灰色系,搭配原生态自然的竹木纹,构建出简约而不简单的独特风格。



店内没有过多繁杂的装修,给人一种简单、舒适的第一印象。整齐摆放的桌椅宽敞的间隔,无一不给人带来惬意放松的用餐体验





墙面上是“季师傅”制作米粉的彩绘,从煲汤到试尝每一碗米粉,在有条不紊中体现了难能可贵的匠人精神!在这氛围感十足的店里酣畅淋漓吃一碗米粉,绝对带劲!



一碗碗热乎的米粉,超正点的!


季北川的米粉为什么好吃?那要从原料和食材说起。


米粉


季北川使用的都是精选早春稻米,连米粉都带着一股清甜的稻米香


米粉洁白如玉,配任何汤底都很百搭口感爽滑Q弹有嚼劲,绝对是一碗带有“家的温暖”的米粉。




配料


在米粉的选择上,有至尊花胶鸡汤、麻辣肥肠、泰式金汤肥牛、番茄巴沙鱼、酸菜牛肚等等,还可以在原米粉的基础上加料卤蛋、牛腩、菌菇炒肉...DIY一碗适合自己口味的米粉,口味也更丰富多变!



接下去,就正式上米粉啦!


01

至尊花胶鸡汤米粉


季北川花胶鸡汤米粉,港式经典又带着创新。由深海花胶、老母鸡、虫草花等多味食材,经过数小时熬制而成的金汤,真材实料看得见


Ps:白净的陶瓷容器十分可爱,握着的手感也很好,吃货们急着吃也不用怕烫手啦~



一锅金灿灿的汤色满满的胶原蛋白,整桌的馥郁浓香!必须先喝一口原汁原味的金黄鸡汤才是对这碗米粉最大的尊重!


汤底是鸡汤、猪骨和花胶一起炖出来的,汤底非常浓郁粘稠,口唇刚刚触碰汤勺,就有种被黏住的感觉!这是什么神仙汤底,太让人着迷了!



如果说鸡汤是这份米粉的灵魂,那么素有"海洋人参"之誉的花胶便是这锅鸡汤的催化剂。


鸡汤里加了国内空运而来的干花胶泡好的花胶。选用的花胶是多次测试和筛选出来的品种,经过多次换水和蒸煮、确保每一块花胶都是充分泡发的状态


煮过之后晶莹剔透有弹性,软软糯糯、润润滑滑的,胶质感十足。



鸡肉肉感扎实又狠入味每一丝鸡肉纤维里都巨鲜的!



粉是软糯滑顺的,和整道菜一样,给人特别软萌的感觉


嗦进嘴里、滑入喉中,鸡的那股子鲜香味儿也沉入了丹田。吃了这锅暖fufu的花胶鸡米粉,还要什么神仙水?找什么回魂丹?




02

麻辣肥肠米粉


麻辣肥肠就着米粉吃,就是这么任性!重口星人绝对爱惨了配菜目测就有8种,料好足!好吃君宣布:肥肠米粉届的天花板找到了!!!



肥肠卤得十分软烂糯叽叽的口感,麻辣入了味,超好吃。好吃君一口气连干了好几口,那叫一痛快!一口肥肠,荡气回肠!



还有金针菇、玉米、油泡、黑木耳、生菜等等,丰富的配菜都吃了个半饱呢!全都浸润在口味浓浓重重的汤汁里,非常入味和鲜甜。



舀一勺汤,汤面漂浮着满满的红油花,麻辣味道非常足!一口一口好上瘾!米粉吸汁功力一流,辣度更是不一般,不吃辣的宝宝不要轻易挑战哦!




03

泰式金汤肥牛米粉


微麻微辣的泰式金汤底,加了香茅和南姜,端上来时整个空气里都是诱人的香气,满满的泰式风情


汤底金灿灿的,是非常小清新的麻辣味,味道很温和,完全不冲!能吃小辣的宝宝可以放心冲!



碗里大方地铺着满满一叠肥牛片分量特别实在肥牛柔嫩多汁,每一口都有滋有味~这回吃爽了!






肉香四溢



汤汁辣而不呛,满口回香;可以放心大口地吸米粉,嗦粉嗦到摇头晃脑爽歪歪~




04

番茄巴沙鱼米粉


不爱吃辣的宝宝看过来!番茄系列绝对是你的最佳选择!酸酸甜甜的番茄汤底,分分钟打开你自闭的味蕾!


红亮诱人~



搭配吃鱼不用吐刺的巴沙鱼,懒人最爱!鱼片厚实,肉嫩鲜滑,白嫩的鱼片被鲜红的汤色浸透了,每一片都带着番茄的清香



其他配菜的加入让鱼片不会显得那么孤独和单调,滋味也更丰富了起来~特别要夸夸这油泡,一口咬下一肚子酸甜汁儿,好香好鲜好开胃!




捞起米粉,筋道、滑爽,吸足了番茄的酸甜口变得越发有滋味!最后的最后,是连汤汁都要喝光光的,一滴也不能剩下!




05

酸菜牛肚米粉


没想到吧?酸菜还能和牛肚搭伙,出来的味道绝对够你惊艳的!





牛肚的块头真的好给力!!!事先卤过的牛肚味道很足,来上一口,满嘴都是厚实牛肚的香味浓郁的酱味,口齿留香,回味无穷!



酸菜绝对是点睛之笔,酸香味浓重,而且口感爽脆,越吃越香,停不下来了!




06

全家福干拌粉


全家福干拌粉,堪称米粉的豪华版本,这阵仗,别提多幸福了!


唯美食与爱

不可辜负


这一碗足足加了8种配菜,牛腱子、牛肚、肥肠、卤蛋,还有番茄片、黄瓜丝、花生碎、玉米粒全部配菜都到齐了!



牛肚厚实有嚼劲肥肠软糯油润牛肉酱香浓郁卤蛋入味又果腹...这一顿下来,简直不要太满足哦~



拌粉油润润的,裹满了浓郁喷香的红油酱汁,香气十足。口感非常筋道弹牙,分分钟就被消灭啦!



小菜也巨好吃


专做米粉的餐厅居然也能把小菜做的这么好吃,厉害了!


01

凉拌鸡胗


鸡胗以其脆韧的口感闻名,而凉拌的做法,脆感更甚。这份鸡胗份量真的好足,不怕吃不过瘾了!



鸡胗切得小巧玲珑,不仅脆嫩,还十分入味。表面洒了白芝麻提香,又辣又香,一筷子一筷子停不下来了!




02

卤牛腱


牛腱子卤得很到位,嫩而不烂,而且裹满了酱香,无敌好吃!还淋了特制的花椒油,带来一丝辣味挑动着味蕾,馋哭隔壁小孩!




03

小酥肉


金灿灿的小酥肉外酥里嫩,蘸了秘制的辣椒面儿满口是香!




04

炸鸡翅


还有炸得酥香的鸡翅中,外皮酥酥咸的,内里的鸡肉嫩绝了!轻轻一掰就脱了骨,火速啃起~




05

酸梅汤


酸爽浓郁的酸梅汤绝对是解腻的一把好手!里面还加了软软QQ的酸梅jelly,就像果冻一样可以吸着吃,超级赞!




季北川,加盟正在进行中


季北川的米粉健康营养,最重要的是有特色,使得季北川花胶鸡汤米粉迅速从一片小吃快餐品牌中脱颖而出。投资小+人工少+出餐快+回本快的运营模式,让季北川在疫情后吸引众多加盟。


季北川拥有统一的运营中心和配送中心,对新门店的开设都有扶持,从加盟想法的萌生到开店之后的运营售卖,保姆式一条龙服务!没有开店经验的宝宝完全不用担心的!


加盟优势






1.小额投资:初次创业者确保稳妥起步

2.操作便捷:去除大厨式操作出餐快,出餐效率更高收益可视化

3.经典美味:赋予现代餐饮的快捷和健康,又不失传统美味的享受的多重要求;

4.产品丰富:主营米粉系列产品,辅以凉菜小吃,饮品,产品线丰富多样


加盟支持







1.品牌保证:拥有成熟的品牌竞争优势,得到市场的认可;

2.金牌营销:资深专业的营销团队,定期策划优质的营销方案,为加盟商量身打造,全程护航;

3.产品保证:主要物料为自有工厂生产,保障物料持续稳定供应

4.研发支持:专业餐饮研发团队,持续新品研发保障,增强品牌竞争力;

5.专业培训:完整培训系统,专业导师教学保障,保障加盟商学习开店技能;

6.选址评估:专业选址评估团队,规划开店选址方向;

7.设计支持:创意门店空间,单店单设计,形象标准化,提高品牌影响力;

8.运营管理:策划/宣传/产品更新,督导管理,数据分析,外卖对接,全程一对一督导服务,成熟的运营经验,标准化运营流程,统一管理;

9.互联网+:公司与线上外卖平台常年合作,有专属KA 合作资源,为商家获取更高的平台优惠与补贴政策。


加盟咨询






季北川·花胶鸡汤米粉开放全球招商加盟

联系电话:8577638628(美国)

+8618668301909(中国)

添加微信号咨询:cmb055187

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