【滋味】爆鱼，爆好吃！
爆鱼
视频时长46秒，建议在WiFi环境下观看
材料
鱼、料酒、生姜、食盐、食用油
做法
1.将鱼切成块状并洗净，加入料酒、生姜、食盐进行腌制。
2.腌制一下午后，用厨房纸巾将鱼块表面的水分吸干。
3.油锅烧热后，就可以把鱼放进去。
4.待鱼块炸至微黄时捞出，油温7成热时放入复炸。
5.2-3分钟后，外酥里嫩的爆鱼便做好啦！
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来源: qq
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