潮汕本地人从小吃到大的牛肉丸究竟有多好吃？一咬就爆汁，吃了还想吃！

有多少朋友和我一样，每天花十块恨不得八块拿来吃，妥妥一个十足吃货！

可是要提到厨艺，小编就有点拿不出手了...做菜麻烦，想要做得好吃也真的需要两把刷子才行。

如果你也渴望品尝美味，又想轻松 DIY 美味大餐，那我真心推荐你入手牛肉丸！

好吃又方便的牛肉丸不仅可以作为汤或者火锅的配菜，用来炒菜，甚至还能作为主食的一部分。

热爱美食的朋友都知道，牛肉丸作为潮汕地区的特色小吃之一名扬四海！

一颗饱满弹牙的牛肉丸里，满满都是营养，富含优质的蛋白质和维生素，是追求健康饮食、提供能量和营养的不二选择~

一到秋冬，天气转凉后，备上一些牛肉丸更是美美哒。

偶尔打打火锅作为配菜，或者煲汤时放上几粒，餐食都立马变得丰富起来~

大快朵颐牛肉丸是不错的选择，但千万别盲目地在超市乱选牛肉丸。

仔细看看配料表，什么鸡肉、猪肉、肥肉乱七八糟的都往里加，这哪算什么牛肉丸？？！！

深入了牛肉丸的发源地——潮汕，我才知道，原来牛肉丸之间也是有鄙视链的。

拔草了那么多不同牌子的牛肉丸，真正能通过我舌尖的考验，成为我家餐桌座上宾的，那只有

喜辉家的牛肉丸！

带有牛肉独特的清香，轻轻掰开，鲜香的肉汁立马迸发出来，肉糜的纹理清晰可见。

咬上一口， Q 弹爽脆，弹牙的肉感在还冒着热气时便从口腔一直暖到胃里。

已经渐有凉意的夜晚，来上一口，哪怕再累，身体和心灵上的疲惫都被治愈了。

当地挑剔的食客，只吃用锤子一下一下打出来的筋道 Q 弹的牛肉丸！

（仅为传统工艺展示）

潮汕手打牛肉丸，从最初的选材上就颇为严苛，选用上等鲜嫩的牛肉作为主料。

调味上也走的是极简风，重头戏全在捶打上，每一粒牛肉丸都是靠师傅一锤一锤打出来的。

要将一整块完整的牛肉捶打成肉糜，那需要的不仅仅是时间和力气，还需要师傅长年习得的巧劲才行。

锤制完成的牛肉丸粒粒都充满着弹性和牛肉的鲜香，咬上一口，口感细腻而有嚼劲，让人忍不住一口接一口。

不光我觉得好吃，就连我那些潮汕本地的朋友和同事尝了以后，都一致觉得喜辉这款牛肉丸居然有家的味道！

本地人都亲自认证的舌尖美味这还有假？喜辉牛肉丸就是那么的纯粹！

气温骤降，现在他家还特别带来暖心福利，美味牛肉丸限时大降价！

6 包共 720g 尝鲜仅需 69 元

10 包共 1200g 优惠价仅需 99 元

但凡吃过喜辉牛肉丸的，都是赞不绝口，正宗、爆汁、Q弹、爽口，各种好评不绝于耳。

但其实美味的密码则来源食材，看看配料表，排在第一位的就是牛肉/牛筋。

那些乱七八糟的肉根本不会出现在他家的牛肉丸里。

这样做成的牛肉丸当然和那些杂牌丸子吃着口感大有不同，正儿八经的潮汕风味还是得看喜辉~

咬上一口喜辉的牛肉丸，弹牙的肉感仿佛在与牙齿做着博弈，负隅顽抗之下不得不投降。

duangduang 的肉感充满弹性与鲜香的牛肉味相结合，满嘴 Q 弹，鲜嫩爆浆。

作为潮汕本土响当当的品牌，喜辉也算是历经风雨和磨难。从路边小摊到门店再成为如今潮汕地区知名的牛肉丸工厂。

经过时间的沉淀和历练，现在的喜辉无论是口味还是品质那都是杠杠的，各种“大赛级认证”更是拿到手软。

Q 弹爽脆的牛肉丸更是获得许多博主的青睐，姜S达、F小厨等等网红主播纷纷为它站台打 call ！

随便上某宝看看买家秀，更是能发现大家伙对喜辉牛肉丸的热爱，群众的选择果然是不会出错滴！

为了保持正宗的风味，喜辉家还是对做牛肉丸保持着最初的本心，坚持沿用传统工艺的精髓。

为了让食客吃到真正优质的潮汕牛肉丸，他家对牛的挑选还是非常严苛的。

远离城市喧嚣的特供养牛厂，四面环山、青山绿水，得天独厚的气候环境，使得这儿格外的舒适。

生活在这里的黄牛享受着大自然的馈赠，那肉质可是一天比一天好呀~

在经过挑选、宰杀、精细分割以后，一块完整的鲜美的牛肉才会被送上案板，精心捶练。

在总结整合了传统工艺核心的基础后，喜辉也采用了高效的自动化生产模式。

拒绝直接切割搅拌，而是模拟手锤出浆，将牛肉丸一点一点锤散糅合。

仿手挤工艺，使得喜辉的牛肉丸粒粒饱满紧实，最后加之温水定型，口感爽脆弹滑。

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鲜嫩爆汁的舌尖美味

丨顺丰空运疾速到家丨

经过高度自动化流水线包装的喜辉牛肉丸，无论是实力还是品质都可以说是行业间的翘楚。

我们所下单的牛肉丸也是每天新鲜发货的，最接近完美状态的潮汕牛肉丸！

嘴馋时无论是直接清水煮一下蘸点小料直接吃，还是下火锅都是不错的选择。

稍稍煮过熟透后的牛肉丸紧实 Q 弹、筋道脆爽，真的让人很难不爱！

如果不嫌麻烦还可以稍微改个花刀，变着花样炒个小菜~

不需要什么深厚的厨艺，也能搞定一餐丰富诱人的快手小菜，一饱口福~

而且如果遇到偶尔聚会或者社交活动时，方便又美味的牛肉丸也可以帮上大忙。

加工快捷不费事，搭配上各种酱料和配菜，味觉的碰撞都能产生不同的火花让人沉醉其中~

无论是酱油、蒜泥、沙茶酱还是辣椒酱都能与潮汕牛肉丸完美融合，带来令人难以忘怀的口感享受。

独具潮汕独特风味的牛肉丸，真的是让乏味无趣的餐桌变得丰富有趣了许多

为了保证食客能品尝到最为鲜美的牛肉丸，喜辉家也算是下了血本！！！

直接安排顺丰空运，加上生鲜专用的泡沫密封保温箱和足量的冰袋，保证鲜活美味疾速到家~

即使是在潮汕当地，一斤牛肉丸也要卖到七八十一斤，今天喜辉家也算是秋日大回馈了！

今日下单，一包最低不到十元钱，划下来一斤才要 40 多，真的卖到就是赚到~

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每一袋都是 120g 小规格的包装，一餐一袋特别方便，关键是好吃正宗又便宜，这谁能拒绝哇！

嘴馋的宝子们可别再犹豫错过优惠，快快来下单吧~