广东人的年夜饭，提前一周泡花胶、海参……

育儿

2024-02-01 03:02

年夜饭是我们家每年春节的重头戏，特别是对于我妈妈这样嘴刁的老广人来说，想在过年夜给全家人备一顿好餐的话，准备工作可不少。有些食材得提前处理，像海参、花胶就得提前一周泡发；还有一些食材，过年人人想要的话，还得提前抢着先预约...

而这很可能还不止一顿，过年聚餐聚会多，每次家人朋友一聚，餐桌上总不能少了几道精致好吃有排面的硬菜，忙前忙后，想全部包揽的话，活可真是不少...其实完全可以走走捷径，备上一些方便好吃的食材包，像最近我家买的佛跳墙大盆菜，就很推荐~

它里面有鲍鱼、海参、花胶、螺肉、扇贝、鸭掌和龙虾丸等，很多都是公认的贵价滋补好料，无论是留给自家人吃，还是拿出来招待客人，又或者是送人送礼，都是高级体面，超显心意的靓货！

平时烹饪起来非常方便，我们只要开袋后加热煮一煮就能开吃，操作简单，味道又有保障，厨房小白也不怕翻车，就很适合过年聚会，家里人多一大桌要吃饭的时候拿出来快速搞定！好吃丰盛又显档次，客人吃得开心，主人家也能轻松一些~

这其实不是我第一年买佛跳墙大盆菜了，但这次选的这份，却是我们整个选品团队筛了又筛，试吃过好几份大盆菜之后精挑细选出来的！

它在某东售价要299元，但我们团购却只要138元，就能获得同款满满当当的高档食材，由星级大厨熬制烹饪，再密封冷冻邮寄到家里。口味已经替大家试吃过了，很赞！食材鲜嫩，汤浓料足，特别下饭~

上次家里吃这道菜时，牛牛吃饭速度都变快了，我也能快速炫完一碗半米饭！后面满满精华的汤汁更不想错过，拌饭吃，煮面吃都是一绝！口感不输外面的茶楼酒店，谁买谁香啊~

只是临近年关，品牌仓库即将放假，很多快递也马上停运，为了不影响大家如期收到货，需要大家早拍早发~

同时，除了佛跳墙这样的硬菜干货，妈妈群里呼声高的头厨餐点（烧麦/包子）、金晔山楂（山楂汁/山楂棒）等，今天也都会一起安排给大家返团。

这些都是我们家喜欢吃、群里妈妈反馈好、性价比还高的好东西，趁着年前最后这几天还能发货，大家都可以来看看，查缺补漏~

1、佛跳墙大盆菜

对于海参、花胶这一类高级贵价的海产品来说，市面上存在一些无良商家喜欢利用泡发剂或其他化学物质来替其“增值”，这种即使再便宜，也不建议大家入手！我们之所以会选中这款，最开始其实就是看中它配料干净，没有科技与狠活，没有乱七八糟的添加剂和防腐剂成分，有权威检测报告认证，能放心入手给全家人吃。

这次我们入手后，在家自己烹饪时没有发现食材缩水的情况，全是货真价实的好东西！鲍鱼口感弹牙，海参可口鲜美，花胶软糯丝滑，还有螺肉、扇贝、鸭掌和龙虾丸也全都很入味，浓香过瘾，相当好吃！

之前我们在家吃的时候，除了食材，其实连汤汁都不想放过，用来拌饭真的绝，香浓鲜甜，每一口都是满满营养，全是锅里山珍海味的精华，懂吃的饕客都不舍得放过~

它里面这些食材，像鲍鱼、海参、花胶等，全是营养贵价好料，同样的东西同等份量，出去外面饭店吃的话，从大几百到上千上万都有，但现在换个地方，把东西打包送到家里，我们只要开袋加水加热煮一煮就能开吃，口感依旧很赞，但价格却能直降到百来元，是不是贼划算！

秋冬很多地方都有进补的讲法，这次趁着过年过节，全家人团聚的时候，用这样一份营养丰盛又美味的大餐去辞旧迎新，也能给全家人满满仪式感！

2、头厨餐点专场

我和老周是双职工家庭，早上要带娃又要赶着出门上班，时间精力有限的情况下，就经常会在冰箱里备上各种包子、烧麦、饺子等，没时间煮粥做饭的时候，就能随时拿出来应急。而头厨的餐点，就是我们家经常买的，不仅配料干净，更是料足味鲜，比外面很多早餐店好吃很多，牛牛就特别喜欢~

看天气预报，今年广东过年大概率挺冷的，还会降雨。天寒地冻，要是起床困难，又需要给全家人准备营养早餐的，就更需要这样好吃的小餐点，起床放锅里蒸一下，我们刷完牙出来就能开吃，超方便！

像他家的苏州纸皮烧麦，薄薄的面皮，饱满鲜香的内馅，全是糯米、笋丁、香菇丁和肉丁，再加上芝士馅或蛋黄馅，一口下去，谁能不香迷糊！现在新年福利，一次性下单2袋起的，我们还给大家额外送小油条或小笼包等~

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还有他家的嵊州小笼包，也是我们家经常回购的，皮薄馅厚，用锅蒸一下，热乎乎的包子直接一口一个，或者蘸着辣椒油一起吃，都特别赞！这款新年同样也有福利，一次性下单4袋以上就送小油条~

另外我还特意挑了他家的果蔬牛乳馒头，比普通的白面馒头好吃，营养也更丰富，里面添加了新西兰进口乳粉和新鲜牛奶，以及各种鲜榨果蔬泥来和面，给孩子饱腹的同时，更能补充多种营养元素，帮助娃快高长大！现在还有新年福利，一次性下单2盒起，我们还给大家送豆浆粉或翡翠素包~

考虑到大家的口味和喜好不同，这次直接给大家弄来了头厨专场，除了上面这些，还有拇指生煎包、油条、灌汤包、安格斯牛肉薄皮馅饼可选，只要39.9元起~

3、金晔山楂专场

给孩子准备的零食饮料，我都会尽可能挑选配料表干净，蔗糖白砂糖含量低，口感好，价格实惠的，而金晔的山楂棒和山楂汁就是我们家经常复购的，好吃健康又有营养，牛牛也很喜欢~

平时在一些商场或超市里，其实也能看到他家的山楂产品的影子，无论是山楂饮料或零食，配方都很干净，没有乱七八糟的添加剂，口感也好吃。我们店也返团过很多次，每次都有超多妈妈好评反馈~

过年聚会多，大鱼大肉吃多了很容易腻，用金晔山楂来搭配就刚刚好，山楂汁酸甜解腻，山楂棒绵密好吃，还有山楂果汁吸吸乐，都是营养健康又美味的小零嘴，妥妥的哄娃神器。

今年春节专场的团价也很给力，只要39.9元起就能带走，能比旗舰店便宜不少，无论自留送礼都合适，都可以来挑挑~

同时需要再次提醒大家的是，下星期马上就过年了，很多品牌仓库马上会放假，快递也即将停运，大家有打算给自己、给家人、给亲朋好友囤好吃的，都记得提前来挑挑~

另外，新年我们的妈妈群里，不仅有福利团购，也给准备了不少新春惊喜！感兴趣的姐妹，欢迎大家下方扫码，添加小助手，加入妈妈群（已经添加过的无需重复），一起来玩啊~

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开团详情

团购产品：佛跳墙大盆菜、头厨专场、金晔专场
团购价格：39.9元起
团购时间：2024年2月1日~售完即止；
邮费：包邮（港澳台地区除外）；特殊地区以店铺产品详情为准；
发货时间：非预售商品工作日72小时内发货；
不同品牌产品分开发货，建议分开下单，收货时如发现外包装破损，请拒绝签收并联系客服处理；
收到货之后，即使不是立刻使用，也请你把商品拆开并检查一遍，有任何异常情况立即联系客服处理，以免过了产品保修期，无法保修；
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