德国无月嫂无长辈坐月子,这个准备救了我们大命(建议收藏)
疫情期间在德国坐月子,相信很多家庭都没有长辈或者月嫂的帮忙,新手爸妈在月子期间免不了会手忙脚乱,刚开始几天24小时围着宝宝转,比如我感觉现在自己就是个奶牛。。。每天不是在喂奶就是在喂奶的路上,队友不是在换尿布,就是在拍嗝或哄睡。晚上也睡不了几个小时,这种情况下每天要再做3顿饭就真的很累了。
还好我在产前花了一个下午的时间准备了30多天的月子粥,这段时间真的是救了我们大命,这些月子粥营养又方便,今天想将食谱分享给大家。这些粥真的很好喝,不仅适合坐月子,也很适合日常喝粥养胃。
💛 食材准备
在准备月子粥之前,先买到所有用到的干货,下面这些食材我是在亚超和打酱油买的。
食材清单:
➡米:紫米,黑米,白糯米,糙米,红米,小米,玉米渣
➡豆:红豆,绿豆
➡其他:桂圆,红枣,坚果,莲子,枸杞,百合,冰糖,银耳,燕麦片 ,坚果
学生坚果(studentenfutter)和燕麦片是在德超买的。随便买就好了,不限牌子和种类。(当时忘了拍照)
❶ 八宝粥
桂圆,红枣,坚果,莲子,紫米,红豆,绿豆
❷ 百合枸杞紫米粥
枸杞,百合,紫米,黑米,燕麦
❸ 糯米莲子粥
糯米 ,紫米,莲子,大枣,坚果,冰糖
❹ 杂粮粥
白糯米,三色米,红枣,百合,莲子 ,冰糖,燕麦
❺ 红豆红米粥
红豆,黑米,红米,红枣,银耳
❻ 红枣小米粥
小米, 白糯米,红枣,百合,银耳
❼ 红枣桂圆百合粥
红枣,桂圆,莲子,百合,黑米,糯米,燕麦,冰糖
❽ 五米粥
黄小米,黑米,白糯米,坚果,红枣,银耳
❾ 玉米枸杞黄米粥
玉米渣,小米,枸杞,红枣,坚果,燕麦
❿ 百合红米银耳粥
红米,百合,银耳,枸杞,红枣
⓫ 桂圆小米粥
桂圆,小米,枸杞,红枣,燕麦
⓬ 牛奶黑米粥
红米,黑米,白糯米,红枣 ,坚果
⓭ 五红粥
红米,白糯米,红豆,枸杞,红枣,桂圆
💛 注意事项
✔ 关于这些粥的分量,大家可以参考平时两个人吃米的重量,比如我家2个人需要160g左右大米,所以每份粥里所有米(比如白糯米,黑米,红米等)的总量也都为160g,其他配食,像大枣桂圆可以随心情放。
✔ 上面是13种粥,每一种粥我都准备了至少2份,有些甚至准备了3/4份,总之一共是30多天的量。
✔ 每一份食材我都是用厨房秤称好,然后放到食品袋中,最后用塑封机把它抽真空封好。这些干货其实也不用抽真空,而且都是产前1,2周准备,也不会放很久。我家塑封机是很久之前在亚麻上买的,不是很好用,所以就不在这推荐了。
✔ 强烈建议大家用带甜味的乳糖不耐受牛奶煮粥,大概一半牛奶一半白水,煮出来的粥有股浓浓的奶味,真的很好喝。
上面这些月子粥亲测好喝,我们已经喝了有10几天了,每天喝都不觉得腻。每天真的省了很多事,早上起来只要把一餐粥倒进电饭煲开启煮粥模式就好了。营养又方便,即使不是坐月子平常喝喝也很棒。
大家在产前有做什么准备吗?欢迎在评论区分享~
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