Redian新闻
>
好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给出答案

好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给出答案

公众号新闻


NEWS

好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长,受到不少人的喜爱,还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示,新开封的鲜乳微波加热后,竟变成豆花了,买了那么多回还是第一次遇到,担心鲜乳是不是坏了。贴文引发热议,也有专家给了答案。


一位网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示,早上不想喝冰的牛奶,倒了一杯放入微波炉加热后,「好奇怪喔,牛奶变成果冻,好像豆花」,原PO表示,牛奶是新开封的,「买了这么久的牛奶,还是第一次遇到这事」。


贴文引发讨论,有网友惊呼「奶酪」、「鲜奶变优格,赚了」、「想到姜汁撞奶,可以微波就做到,真是太幸运了」、「怎么看起来有点好吃⋯」,还有人歪楼问「什么牌微波炉这么强,还可以做奶酪」。


也有人担心牛奶是不是变质了,「我家昨天也是倒出来已是优格(退了)从来没遇过的」、「或许牛奶摆放冰箱门边,开关后冰箱冷藏温度也许不够冷,导致牛奶发酵变优格啰!」、「应该是放太久,有些发酵,真正鲜牛奶加热煮沸也不会变像果冻!」,还有人庆幸说「原本昨天结帐时还想跑去拿2罐回家…」。

「牛奶加热凝固变豆花」到底是怎么一回事,根据媒体东森新闻报导,主要是鲜乳中的乳清蛋白遇热凝固现象。鲜乳保存过程若有细菌滋长,导致PH值偏低,就容易产生遇热凝固现象,但即便是PH值正常的鲜乳,只要加热温度超过140度、时间超过半小时以上,也会凝固,有些乳清蛋白更不耐热,70度左右就会产生变化。

所以,只要是在正常保存期限内的牛奶,加热出现凝固现象,还是可以安心食用的。专家建议,平时想喝热牛奶时,可将牛奶放入微波炉,以高温加热30秒即可。

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
杭 州地铁跪地爬行…她吓坏乘客 校方:课程遭曲解好市多限购+涨价 鸡蛋供不应求信号好市多有扒手 碰两下钱没了...多位华人受害 商家:只监控盗货 钱包自己看好澳央行究竟加息到多少才会停?专家给出一个数逃出内娱爆火!谁还能「封杀」她?灭活疫苗,尚有效否?这项超大型研究给出答案外媒传俄方“妥协接受停战条件”?梅德韦杰夫给出答案预告丨肿瘤患者出现乏力是病情恶化了吗?这期直播给出答案饭店里最脏的两道菜,聪明人从不点,饭店老板:我自己都不敢吃!好市多有扒手 碰两下钱没了 多位华人受害鸡瘟蛋价涨...好市多每人限购2盒 几乎抢光【一路有你】《有生之恋》2021 祝贺2288音乐会精彩落幕这7项好市多超值商品,长年高踞热销排行榜!Costco鲜乳「加热变豆花」吓到不敢吃 专家给了答案好市多贩售隔夜浓汤? 资深顾客曝这时间买的汤最新鲜在美轮美奂的风河山脉(Wind River)背包露营:几点提醒怀孕了,失眠了,又不敢吃药,怎么办?就离谱!小红书9个点赞10W+的“网红零食”,我是不敢吃!高尔夫球场避雷抗通膨 Costco推出购物满3000元送500元!好市多会员 最近最爱扫货的10项食品澳海滩突现异物,形似人体残肢!吓坏游客,专家给的答案更令人震惊...高速旋转中隐藏着许多鲜为人知的秘密,这些你都知道吗?澳洲军团病激增,一年出现超600例,可致命!专家给出预防方法好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给了答案离了京剧和敦煌,品牌的传统文化营销如何做?这6个品牌给出答案|中国案例【台海危机】台海军演红蓝态势分析(2)华人注意!澳洲将迎第三个潮湿夏季,千万注意防霉菌!专家给出建议!何时、如何结束新冠危机?112国专家给出6大应对共识好市多会员,最近最爱扫货的10项食品!渔人村又砸了!万锦华人区周末再爆4宗入室劫案!列治文山9宗!吓到不敢早睡【中亚行】(九·完):塔吉克斯坦的两个丝路古城致每一位不敢吃高浓度黑巧的人!何时、如何结束新冠危机?112国专家给出6方面应对共识【教育】高中食堂菜品满是虫子,学生不敢吃食堂Costco鲜牛奶加热后变豆花?顾客吓到不敢吃!专家给出了答案...
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。