澳洲超市这11种食品,最好少吃!公众号新闻2024-07-28 07:07吃多了对身体不好大家都知道,超加工食品(也叫过度加工食品),经过多重加工步骤,添加了甜味剂、防腐剂、色素、调味剂和乳化剂等等,对人体健康是有害的。今年2月份发布的一项研究发现,超加工食品会增加32种疾病的风险,包括心脏病、癌症、2 型糖尿病、精神健康不佳和早逝。这种食品最能杀死你,但澳洲人每天都在吃!会导致32种健康风险!如今的人越来越重视健康,都会尽力避免购买超加工食品。但你不知道的是,很多看似健康、也以“健康”为卖点的食品,如早餐麦片、蛋白质棒、植物奶和面包等等,其实也都是超加工食品。下面这11种超市常见的食品,都是超加工食品。面包超市出售的大多数切片面包都含有改性淀粉和乳化剂、植物胶等添加剂,就连听起来很健康的谷物面包或酵母面包也是如此。加工肉制品培根、香肠以及火腿和意大利腊肠等熟食中可能含有大量的乳化剂、增稠剂、改性淀粉、添加纤维,甚至是色素和调味剂。素食肉汉堡、香肠和培根等素食“假肉”可能采用绿色包装,并以植物作为装饰,但它们都经过高度加工并且通常含有乳化剂。植物奶许多植物奶和纯素奶酪产品都经过了超加工,含有乳化剂、植物胶、稳定剂和调味剂。但有些产品不含任何添加剂,例如豆奶,仅含水、大豆、油和盐。早餐麦片许多谷物和早餐麦片种含有麦芽糊精、添加色素以及加工蛋白质和纤维。麦片棒和蛋白球一些注重健康的零食爱好者可能会把蛋白质棒和“健康球”当做健康的小零食来吃,但其实,它们含有大量的加工纤维和蛋白质、甜味剂和改性糖。即食食品即食食品中可能会加入大量添加剂,以防止其在货架上变质。配料表越长,这道菜就越有可能是超加工的。酸奶调味酸奶通常比普通酸奶含有更多添加剂。大家可以通过查看配料表,了解其中是否含有增稠剂、甜味剂或调味剂。烹饪酱料用来制作意大利面或炒菜的罐装酱汁通常含有增稠剂、增味剂或色素。人造黄油人造黄油只能由超加工植物油制成,而且通常会添加乳化剂和色素。不过,黄油不是超加工食品。婴儿食品有些婴儿食品经过了超加工,其中婴儿麦片、婴儿饼干和婴儿面包干尤其可能经过超加工。英国超市销售的婴儿食品中,近三分之一都是超加工食品。要想避免购买超加工食品,大家可以多看配料表。配料表越短、越干净的,越健康。配料表越长的,含有的各种添加剂越多,越不健康。当然,偶尔吃一两次超加工食品没有关系,大家不用过于担心。来源:The Guardian部分图片来自网络微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章