孩子一周最少吃2次，80%的小朋友都很缺！吃得好还能增强体质，很简单的抗 病小妙招

孩子越大就越难糊弄，像是我儿子这年纪的，也就这个爆汁小肉饼，才能堵住他的嘴。

因为悠米还不能吃这种东西嘛，阿哲顶着妹妹的羡慕的小眼神吃越吃越嘚瑟

其实门钉肉饼我之前就做过，也写过文章分享，那个版本就比较简单了。

今天这个，除了一些调味上我改成了更适合孩子吃的，剩下的步骤都是原汁原味儿的。

牛肉馅的搭配，不仅比猪肉的更香，还能帮助孩子多补充一些铁元素，是我非常推荐你们吃的肉类之一。

用饺子皮包一切的懒人做法先放一放，不用发酵的和面方式，已经把难度降低了好几个档了。

葱段、姜片和洋葱碎一块炸出来的料油，是让肉馅好吃的灵魂秘方。

再剩下的步骤就没有什么难度了，和你们平时包包子一样转圈封口。不用拍扁了，就这样鼓鼓囊囊的造型下锅烙。

手擀的面皮不容易碎，方便锁住所有的汤汁。

又薄又软的面皮轻轻咬一小口，浓郁的汤汁就等不及要冒出来，除了容易烫嘴之外，没有任何毛病。

- 门钉肉饼 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

中筋面粉150克 / 凉水90克

牛肉馅260克 / 洋葱半个 / 葱花10克

辅料

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

和我们之前做过的很多肉馅不太一样，今天这个门钉肉饼的灵魂就是料油。姜片、葱段和洋葱碎一点点炸到焦黄，在要变黑之前迅速捞出来。

02

孩子放假的这一个月，我们家的早餐真的要被玩出花儿来了。

全亏了这个早餐作弊神器——香喷喷的奶酪馒头！

不用解冻，从冰箱里拿出来就能蒸能烤的，十几分钟就上桌~

冰种老面技术发酵出来的面皮，暄软耐嚼。

馅料里的奶香味也够足！

4重的奶制品加进去，吃到的都是浓缩的牛奶营养，每一口都奶味浓郁！

尤其我要推荐一下这个空气炸锅的做法，外面的面皮被烤得略脆，里面又是很喧很软的口感。

所有的配料都是干干净净的，香精、色素、防腐剂、甚至连盐都没加。

今天2盒装到手59.9元

之前没吃过的我也建议你们尝尝鲜，给娃的早餐换换口味也挺好。

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