加州持续干旱，蔬菜价格飙升
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据KTVU报道，加州的持续干旱预计将影响主要蔬菜作物的价格，进而导致消费者的食品通货膨胀率更高。
布拉斯加大学林肯分校、美国农业部（USDA）和国家海洋和大气管理局之间合作的美国干旱监测机构报告说，截至上周，加州约94%的地区属于严重（severe ）、极端（extreme）或特殊干旱（exceptional drought ）类别。在7月初，加州近97.5%的地区有这种干旱状况。
旱灾迫使农民缩减作物规模， 经济学家警告说农作物价格会上涨。根据加州食品和农业部（ California Department of Food and Agriculture, ）的数据， 全国三分之一以上的蔬菜产自加州，四分之三的水果和坚果也产自加州。根据美国农业部的统计数据，2021年加州的西红柿、大蒜和洋葱的总产量分别为2.2401亿百吨、419.2万百吨和1902.6万百吨。美国农业部在8月底关于该州西红柿生产的报告中说，加州的干旱状况和高温 "使种植者难以满足市场需求"。
生产番茄酱、Classico意大利面酱和其他食品的卡夫亨氏公司（Kraft Heinz, ）指出，"本季加州的西红柿作物减产导致整体西红柿产品产量下降"。
除了西红柿之外，大蒜和洋葱等其他作物预计也会受到影响。加州食品和农业委员会主席卡梅伦（California State Board of Food and Agriculture President Don Cameron ）说："今年夏天收获的、还没有进入超市货架的产品的成本增加了25%。已经谈好的2023年的洋葱和大蒜 的价格，也增加了25%。"
上述作物的预期价格上涨，可能会增加已经接近40年高点的消费者通胀率。美国劳工部9月中旬报告说，8月份，消费者价格指数（CPI）比上年同期上涨8.3%，比7月份上涨0.1%。根据劳工部的数据，食品价格同比上涨11.4%，每月上涨0.8%，食品杂货的成本在一年内上涨13.5%。水果和蔬菜的价格也有所上升，比上年同期攀升9.4%，比7月份上升0.5%。劳工部说，虽然西红柿价格比一年前下降了0.2%，但从7月到8月上涨了2.3%。生菜的成本同比飙升了10.7%，从7月到8月上涨0.8%。
格律传媒
Rhythm Media
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