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【周末综艺会9期】陪父母第一次坐游轮的趣事(3)吃自助餐还是吃西餐
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【周末综艺会9期】陪父母第一次坐游轮的趣事(3)吃自助餐还是吃西餐

ToClouds
楼主 (文学城)

我和父母都喜欢美食,选择这个游轮公司的一个主要原因,就是看到评论说该公司的厨师长是世界顶尖厨师之一,特别是甜点是顶级的,游客上了船基本是一天增一磅重量。游轮上提供24小时餐饮。自助餐厅基本从清晨开到晚上,我们早饭和中饭都在这解决。自助餐的菜式很多,让人只恨肚子太小。

 

晚上我们选择正餐,就是5道的西餐,在餐厅里固定的桌子上吃,要穿正式的衣服。因为客人多,吃正餐是分为晚6点和晚8点的两批。我们选的是晚6点的,吃完可看8点场的表演。很多客人想尽情地在白天玩,选晚8点进餐。

 

我正规西餐吃得不多(因为不如中餐好吃),看到菜单上大量的法语单词,几乎发昏。好在侍者还告诉我菜的材料是什么,稍微熟悉后还提醒我有些菜老人不喜欢或喜欢,并推荐适合老人的较软的菜肴,大大加快我的点菜速度。

 

(侍者推荐的羔羊肉,很是软嫩)

 

(开胃菜是薄薄的一片生牛肉。我如果知道牛肉是生的,肯定不会点。不过鼓起勇气吃了一点,竟然没有一丝生腥味,我一下就把一半消灭了。)

 

(老妈和我最爱甜点,每样都好吃)

 

(我常给老妈和自己点不一样的甜点,多试几种口味)

 

 

吃了两三天西式晚餐后,老爸觉得吃西餐一板一眼有点受约束,还是吃自助餐自在。我劝他说5道的西餐考验厨师的水平,自助餐就算是高档的哪都能吃到。老爸觉得自助餐味道也很不错。我给他打了个比喻,高档的海鲜自助餐最多$40-50一人(当时),也容易找到;而要吃到精致的5道西餐一人差不多上百$,好馆子不好找,更别说有海景的,我们平时都喜欢吃中餐也基本不会去。现在一边看着蔚蓝大海,一边吃着西餐美食不好吗,而且早餐和午餐都已经是自助餐了。老妈也喜欢西餐厅优雅的环境,老爸被我们说服了。

 

我们有一个难得的机会和厨师长现场学做菜。那是某一天,本应该在开曼群岛停靠一个白天。早上起来,却听见广播说,因为天气不好,港口不开,所有船都进不了港,船长在做最后努力云云。结果是我们白天在茫茫海面上漂浮。因为原定是客人大多会到岸上玩,所以游轮上原本安排的娱乐活动不多,这一下几千人闷在船上,娱乐活动马上就要调整。仓促之下,连船长和厨师长都被拉来客串。

 

这是厨师长和大厨被临时安排演示如何做菜。左边那个矮胖的就是厨师长,他说他20分钟前才接到通知,他在这教做菜,今天大家都别想按时吃饭了。他主要是演示一两种小开胃点的做法,所有的调料包括油都是只用希腊产的,在他的嘴里,希腊以外产的东西基本不能入口。

 

 

 

厨师长说他一般在船上连续呆4个月然后休假几个月。每次工作了3个月左右,全体船员都希望他赶快走,因为吃他的菜都吃腻了;休假的第3个月左右,老婆也希望他赶快走,因为看他看烦了。

 

我们还去参观了部份厨房,这是用水果雕的装饰,很可爱。据介绍,游轮上有700多名厨师,当时翻译给老爸老妈听他们很惊讶。不过别嫌多,要知道客人有三千多,厨师们要在晚餐时同时为正餐的客人提供几千道菜,还要负责一个大型自助餐厅和几个风味餐厅。

 

 

 

天天胡吃海喝,过几天下船后什么都吃不下了。老爸表示,西餐很好,但这次吃够了,以后不想再吃,还是中餐更好。

 

 

 

 

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ToClouds
2 楼
这次美食帖子少了点,来点吃的
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平等性
3 楼
好分享!“一天增一磅重量”,云起写得太有趣了,其实有了好吃的,谁还管它会不会增重 :)
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晓青
4 楼
一天一磅是规律,大家回来都这么说:-)
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杰克_JK
5 楼
》豪华,雅蜜。中国胃歇会就好啦!
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幸福生
6 楼
我觉得,老人能接受西餐不容易,有时因为看花了这么多钱,不想让大家扫兴,才说好。
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momo_sharon
7 楼
一艘油轮的功能太强大了,光厨师竟然就有700人!难以想象。看图片感觉都很好吃。
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ToClouds
8 楼
增重还是要管的,上去了就下不来了,只能下船后少吃了
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ToClouds
9 楼
船上面好吃的太多了,感觉大部分时间都在吃
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ToClouds
10 楼
中国胃一般到了第四五天就开始思念中餐了,见到稀饭都亲切
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ToClouds
11 楼
老爸老妈倒是喜欢尝鲜,不太想去西餐的另一个原因是进西餐厅的着装要求高,还闹了个笑话下次讲
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ToClouds
12 楼
另外还有近一千个服务人员,就是个的海上移动小城市
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AP33912
13 楼
Like Cruise 好吃 so much :)
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ling_yin_shi
14 楼
最后一张,那几个小动物造型太顽皮了。:)
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k2climb
15 楼
邮轮上的正装西餐晚宴不错,还有人表演。不过我最喜欢咖啡厅,坐窗边看一会书看一会海浪:)
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AP33912
16 楼
今年有条新轮要下水(史上最大),十层高一万旅客,忘了哪个港。就是一个漂浮的城市:)
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唐宋韵
17 楼
厨师长的笑话何止说了3个月,3年也不止。不知道他腻不腻。也许他已经跟艺术家一样,听到笑声和掌声就高兴,重复无妨。
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cicila
18 楼
一天一磅,哈哈哈,说得太妙了~~~旅游就是要海吃,过了这村就没这店了:)精美的图片,云起好文字!
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ToClouds
19 楼
厨师手很巧
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ToClouds
20 楼
K兄就是有文艺范,在咖啡厅里看书看海浪
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ToClouds
21 楼
游轮太大人太多也不一定好,上下船耗时过长
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ToClouds
22 楼
他们都是说惯了的,毕竟游客每7天就换一批
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ToClouds
23 楼
先吃了再说,减肥是下船以后的事
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