改变味蕾比改变性格还难吧，看同事面包片沾咖啡，吃得甘之如饴，还有法棍夹奶酪，我一点都不会馋

这些东西我即使很饿很饿，都不会流口水。
年纪越大味蕾越顽固，只热衷从小爱吃的。
吃过很多人家的饭菜，不论是印度菜还是墨西哥菜，中东菜，摩洛哥菜，人家都热情制作菜肴，我当场会夸好吃，但是不会念念不忘孜孜以求的再去吃，甚至一辈子不吃也不会难过。但是从小吃惯了的红烧肉，红烧鱼，红烧大排，汤包生煎包小馄饨白菜饺子，真的永远都会思念并孜孜以求。
饿极了又懒得动的时候，我一碗泡面就甘之如饴。

对我来说食物只有好吃的和不好吃的，不管是中国的食物还是其它国家的食物。中餐对我来说没有什么特别的不同，不吃也罢。

我觉得各国食物都好吃。隔一段时间不吃，还挺想念的。

对我来说食物只有好吃的和不好吃的，不管是中国的食物还是其它国家的食物。中餐对我来说没有什么特别的不同，不吃也罢。
teenspirit 发表于 2023-08-15 04:54

你可能小时候吃了不同的口味，味蕾可以接受的范围广泛。我小时候吃来吃去大概就那几样，导致如今味蕾局限性

我觉得各国食物都好吃。隔一段时间不吃，还挺想念的。

hhmouse 发表于 2023-08-15 04:59

我可能当时吃好吃，但是久了忘记了就不会惦念了

对我来说食物只有好吃的和不好吃的，不管是中国的食物还是其它国家的食物。中餐对我来说没有什么特别的不同，不吃也罢。
teenspirit 发表于 2023-08-15 04:54

你小时候家里伙食应该比较差，基本混个饱肚

法棍夹奶酪挺好吃的呀

这些东西我即使很饿很饿，都不会流口水。
年纪越大味蕾越顽固，只热衷从小爱吃的。
吃过很多人家的饭菜，不论是印度菜还是墨西哥菜，中东菜，摩洛哥菜，人家都热情制作菜肴，我当场会夸好吃，但是不会念念不忘孜孜以求的再去吃，甚至一辈子不吃也不会难过。但是从小吃惯了的红烧肉，红烧鱼，红烧大排，汤包生煎包小馄饨白菜饺子，真的永远都会思念并孜孜以求。
饿极了又懒得动的时候，我一碗泡面就甘之如饴。

ifyouloveme 发表于 2023-08-15 04:42

我正相反，
国内小时候吃的可以吃，
出国以后对 各种其他国家风格的饮食接受度非常高，
随着年龄大，对中餐兴趣不大，红烧肉大排，这些菜我自己也可以做，如果非常想吃的话，
回国吃饭，就想 吃个牛肉拉面，或者 各省在北京的办事处餐厅，比如乌鲁木齐驻京办，八里沟驻京办的餐馆可以吃，
外面的馆子基本不吃，大部分都是用劣质的东西骗人的

法棍夹奶酪挺好吃的呀

dible 发表于 2023-08-15 07:19

我觉得很干，难以下咽

我正相反，
国内小时候吃的可以吃，
出国以后对 各种其他国家风格的饮食接受度非常高，
随着年龄大，对中餐兴趣不大，红烧肉大排，这些菜我自己也可以做，如果非常想吃的话，
回国吃饭，就想 吃个牛肉拉面，或者 各省在北京的办事处餐厅，比如乌鲁木齐驻京办，八里沟驻京办的餐馆可以吃，
外面的馆子基本不吃，大部分都是用劣质的东西骗人的



pwwq 发表于 2023-08-15 07:27

红烧大排为啥我每次做出来都很干很干呢

我一直觉得那些味蕾特别狭隘，只喜欢吃自己小时候吃过的美食而不能欣赏其他地域美食的人特别可怜，这得损失了多少人生乐趣啊。 而这些人如果出国定居，那简直是悲惨啊，小时候吃的美味基本很少能再吃到了，又不能吃别的美食，只能一次次在对过去的回忆中的美食流口水， 太悲催了。

红烧大排为啥我每次做出来都很干很干呢
ifyouloveme 发表于 2023-08-15 07:34

收汁 过头？

或者 肉卖的不对
我一般用 baby back ribs

我觉得味蕾怀旧的只是和你不一样的人。人的人生高度和幸福程度可能你一辈子都无法达到。所以还是把可悲留给自己吧。呵呵！

回复 10楼ifyouloveme的帖子
要用便宜的大排，很薄很大那种，再用刀背把里面的筋斩断。 不要烧过头。

我也和楼主一样

可能你没有饥饿过。

这些东西我即使很饿很饿，都不会流口水。
年纪越大味蕾越顽固，只热衷从小爱吃的。
吃过很多人家的饭菜，不论是印度菜还是墨西哥菜，中东菜，摩洛哥菜，人家都热情制作菜肴，我当场会夸好吃，但是不会念念不忘孜孜以求的再去吃，甚至一辈子不吃也不会难过。但是从小吃惯了的红烧肉，红烧鱼，红烧大排，汤包生煎包小馄饨白菜饺子，真的永远都会思念并孜孜以求。
饿极了又懒得动的时候，我一碗泡面就甘之如饴。

ifyouloveme 发表于 2023-08-15 04:42

好奇怪。人的味蕾应该是好吃的都喜欢吃。吃多了一种菜就会想换一种吃。面包加cheese 超好吃的好不好。

我一直觉得那些味蕾特别狭隘，只喜欢吃自己小时候吃过的美食而不能欣赏其他地域美食的人特别可怜，这得损失了多少人生乐趣啊。 而这些人如果出国定居，那简直是悲惨啊，小时候吃的美味基本很少能再吃到了，又不能吃别的美食，只能一次次在对过去的回忆中的美食流口水， 太悲催了。
pop 发表于 2023-08-15 07:41

我真的做很多努力，尝试吃过西班牙海鲜饭啊，披萨啊，三明治汉堡啊，波兰肉圆子，德国酸菜香肠啊，英国炸鱼薯条啊，韩国泡菜啊，日本寿司啊，台湾卤肉饭，土耳其烤肉啊，波兰饺子，埃塞俄比亚香蕉饭，马来西亚抓饭，越南米粉，蒙古奶酪，泰国炒面炒饭炒菜，黎巴嫩葡萄叶包，印度各种糊糊，摩洛哥的库斯库斯，塔吉锅，俄罗斯红菜汤，墨西哥各种玉米卷，。加上各种甜点小吃零食无数
但是吃完了，我还是觉得红烧肉 清蒸鱼 乌鸡汤 加青菜白米饭胜过以上所述。
目前最思念的，生煎，汤包，小笼，馄饨，荷叶包死人，酱鸭，酱方，肉粽肉汤团肉月饼。卤鸡爪。白斩鸡。
我回国回来一个月还不到，已经思念极了。

一个地方的人一个习惯。虽然我没见过有人面包片沾咖啡，不过让我立刻想到油条沾豆浆，立刻我就理解了。法棍夹cheese很好吃啊

我覺得樓主給自己太多預設了，open minded 一點，味蕾分分鐘改變。

我真的做很多努力，尝试吃过西班牙海鲜饭啊，披萨啊，三明治汉堡啊，波兰肉圆子，德国酸菜香肠啊，英国炸鱼薯条啊，韩国泡菜啊，日本寿司啊，台湾卤肉饭，土耳其烤肉啊，波兰饺子，埃塞俄比亚香蕉饭，马来西亚抓饭，越南米粉，蒙古奶酪，泰国炒面炒饭炒菜，黎巴嫩葡萄叶包，印度各种糊糊，摩洛哥的库斯库斯，塔吉锅，俄罗斯红菜汤，墨西哥各种玉米卷，。加上各种甜点小吃零食无数
但是吃完了，我还是觉得红烧肉 清蒸鱼 乌鸡汤 加青菜白米饭胜过以上所述。
目前最思念的，生煎，汤包，小笼，馄饨，荷叶包死人，酱鸭，酱方，肉粽肉汤团肉月饼。卤鸡爪。白斩鸡。
我回国回来一个月还不到，已经思念极了。



ifyouloveme 发表于 2023-08-15 08:28

你列的这些，我都不想吃，我自认算对中餐不偏向的人。 要么你去南法里昂住几周 吃吃看。

味蕾确实是需要training的而且到一定年龄会定型，所以大部分人都会最爱从小吃过的食物。

味蕾狭隘的人是因为小时候味蕾的发育时期吃的东西太单调导致的，和小时候的生活条件直接相关，所以我特别不能理解喜欢大声宣传自己只吃某某食物而无法接受某某食物的人，相当于是在拿着大喇叭说“我穷而且从小没见识”

回复 18楼ifyouloveme的帖子
这样尝试很难喜欢，每一种都非常丰富，从里面体会选择到好的才有可能习惯起来。吃美国pizza从而喜欢pizza就不太容易

味蕾狭隘的人是因为小时候味蕾的发育时期吃的东西太单调导致的，和小时候的生活条件直接相关，所以我特别不能理解喜欢大声宣传自己只吃某某食物而无法接受某某食物的人，相当于是在拿着大喇叭说“我穷而且从小没见识”
snowpenguin 发表于 2023-08-15 09:38

这也太势利了吧。吃得简单是一种优势，节省多少精力啊。

牙口不好，一直对法棍爱无能

有句话，大概是，你就是你小时候怎么吃形成的，意思就是你小时候吃什么，长大就喜欢什么。 我愿意从小吃美国沙拉长大反正，我对吃的要求太高了现在，天天馋。

味蕾狭隘的人是因为小时候味蕾的发育时期吃的东西太单调导致的，和小时候的生活条件直接相关，所以我特别不能理解喜欢大声宣传自己只吃某某食物而无法接受某某食物的人，相当于是在拿着大喇叭说“我穷而且从小没见识”
snowpenguin 发表于 2023-08-15 09:38

你这等于是对着乔布斯和小扎说穷。审美狭隘。所以天天穿一样的衣服一样。吃饭这个东西，有的人就是口味很单一。你给他琳琅满目各种，他可能就吃那么一样。或者一样也不吃。和穷见识无关。相反，我喜欢吃的挺多。我小时候是真穷真没见识。吃什么什么香。

味蕾狭隘的人是因为小时候味蕾的发育时期吃的东西太单调导致的，和小时候的生活条件直接相关，所以我特别不能理解喜欢大声宣传自己只吃某某食物而无法接受某某食物的人，相当于是在拿着大喇叭说“我穷而且从小没见识”
snowpenguin 发表于 2023-08-15 09:38

和幼儿时味觉训练有关，美英基本是吃路最窄的了🤣，法意西好一些，但是人类喜欢的还是自己熟悉的口味，法国人和楼主也不会有啥不同，吃中餐日餐韩餐等等觉得再好吃，也照旧会思念法棍干酪。

有句话，大概是，你就是你小时候怎么吃形成的，意思就是你小时候吃什么，长大就喜欢什么。 我愿意从小吃美国沙拉长大反正，我对吃的要求太高了现在，天天馋。
dngdnhxqs 发表于 2023-08-15 09:43

馋是好事啊，贪欲是推动一切的动力，没有历史里很馋的吃货们哪来的现代这么丰富多彩的好菜啊🤣

这也太势利了吧。吃得简单是一种优势，节省多少精力啊。
jakon 发表于 2023-08-15 09:43

我们说的是一回事吗，我说味蕾，你说吃的简单……然后给我扣个势利的帽子？味蕾丰富的人照样能吃的简单，你到底想说什么啊

你这等于是对着乔布斯和小扎说穷。审美狭隘。所以天天穿一样的衣服一样。吃饭这个东西，有的人就是口味很单一。你给他琳琅满目各种，他可能就吃那么一样。或者一样也不吃。和穷见识无关。相反，我喜欢吃的挺多。我小时候是真穷真没见识。吃什么什么香。
黑妞 发表于 2023-08-15 09:48

天啊……我说味蕾的发育，你来扯穿衣？ 这都什么跟什么？我倒是想问你穿衣品味和味蕾有什么关系？你的逻辑是啥，还是你是AI？

和幼儿时味觉训练有关，美英基本是吃路最窄的了🤣，法意西好一些，但是人类喜欢的还是自己熟悉的口味，法国人和楼主也不会有啥不同，吃中餐日餐韩餐等等觉得再好吃，也照旧会思念法棍干酪。
Mintcafe 发表于 2023-08-15 09:51

法国其实还好，我见过真正的红脖子，只能吃垃圾食品。但是没见过哪个正常人对自己的味觉狭隘像Lz一样引以为傲的

看到了觉不觉得馋，和吃进嘴里觉不觉得好吃是两回事。前者比较受童年经历的影响，后者却相对客观。 比如法棍抹奶酪，我看了不会条件反射流口水，但是吃了就会真的觉得好吃。而很多童年记忆里惊艳的零食，比如可爱多，很激动地买回来却发现味道很一般。

你小时候家里伙食应该比较差，基本混个饱肚
generalB 发表于 2023-08-15 05:21

我觉得你说反了 一般从小家境好的 各种东西从小尝试 从小就把味蕾训练得很宽 长大后更容易接受不同食物

好吃的东西都是相通的，楼主仔细品品就能品出差异来。 又，对于吃货来说，吃泡面是因为馋泡面，不会是因为饿极了。不少泡面本身面条筋道，汤底醇厚，加点合适的蔬菜虾卤蛋就是很好的comfort food。

记得我人生第一次吃cheese 夹饼干夹面包的时候，心想这东西太难吃了，把好好的饼干和面包给毁了！可是我现在超喜欢这样吃啊！

我有一个反例，就是，如果一个人开始吃辣，那他就会越吃越辣，然后无辣不欢。
比如我们上海人，在川菜流行前几乎是不吃辣的，可是川菜流行之后几乎所有人都开始爱上吃辣了。
着个是不是说明，味蕾改变是可行的。

小时候外婆是大厨级别，只记得每天桌上都摆满了十几二十个菜，冷菜热菜甜点都有，记忆中特别好吃。 长大了在美国完全爱上各国菜肴，现在不能连续3天吃同一个菜系，包括中餐，一定要时不时换口味，哪国的菜都觉得特别好吃一段时间不吃就想念。

我真的做很多努力，尝试吃过西班牙海鲜饭啊，披萨啊，三明治汉堡啊，波兰肉圆子，德国酸菜香肠啊，英国炸鱼薯条啊，韩国泡菜啊，日本寿司啊，台湾卤肉饭，土耳其烤肉啊，波兰饺子，埃塞俄比亚香蕉饭，马来西亚抓饭，越南米粉，蒙古奶酪，泰国炒面炒饭炒菜，黎巴嫩葡萄叶包，印度各种糊糊，摩洛哥的库斯库斯，塔吉锅，俄罗斯红菜汤，墨西哥各种玉米卷，。加上各种甜点小吃零食无数
但是吃完了，我还是觉得红烧肉 清蒸鱼 乌鸡汤 加青菜白米饭胜过以上所述。
目前最思念的，生煎，汤包，小笼，馄饨，荷叶包死人，酱鸭，酱方，肉粽肉汤团肉月饼。卤鸡爪。白斩鸡。
我回国回来一个月还不到，已经思念极了。



ifyouloveme 发表于 2023-08-15 08:28

连台湾卤肉饭和泰国炒面炒饭都吃不下去？那你不是只喜欢中餐，你是只喜欢你家乡的饭，换句话说你要是在国内都没办法出差。

法包加奶酪烤箱几分钟或者法包牛油果是我的日常snack

外国美食我吃的时候也会觉得很好吃，但是不吃了也很少会想念，中国美食就不同，会给我念想

其实最说明问题的是在生病了， 胃口不好的时候， 想吃的comfort food一定是自己从小吃到大的东西. 我要么是白粥配榨菜， 要么是一碗酸辣小面， 什么cheese, steak想想都吃不下。 有次和同事一起去吃饭， 她说今天不太舒服， 不太想吃什么， 就吃个comfort food吧， 然后就买了个grilled cheese sandwiches.

不明白这有什么好说的，老外看见你吃什么红烧大排就会流口水？

味道会有记忆,小时候的影响很大

味蕾狭隘的人是因为小时候味蕾的发育时期吃的东西太单调导致的，和小时候的生活条件直接相关，所以我特别不能理解喜欢大声宣传自己只吃某某食物而无法接受某某食物的人，相当于是在拿着大喇叭说“我穷而且从小没见识”
snowpenguin 发表于 2023-08-15 09:38

扯淡，味蕾取决于一个人从小大部分时候吃什么，而不是有没有短暂尝试过其他国家的食物。我们这代自费出来读书的留学生小时候家庭经济条件都不错，而且二十多年前我家门口的进口超市里已经到处都是进口食品了，也不算太贵，可以说从小接触各国食品，家长带孩子出国玩的机会也不少。但就是这样长大的一群人里中国胃照样占多数，别的菜系偶尔吃几天别的可以，天天吃那是受不了。这和穷不穷有没有见识有个鸟关系，同样这边长大的很多富二代ABC，哪怕基本年年跟爹妈回中国，酷爱汉堡pizza基本就不怎么接受正经中餐的也不在少数。

这很正常，而且在美国你也很难吃到好吃的别国美食。无论哪个国家的菜系，美国人都有本事把它弄难吃，你不服不行。 pizza那么亲民那么主流的食物，意大利随便一家街头小馆子的pizza能甩美国八百条街。 我在墨西哥非旅游区路边苍蝇馆子里吃过1美金3个的taco，直接让我明白了我对taco的误解有多深。 我一直平等讨厌印度餐馆里的所有食物，直到我去烙印同事家，吃到他老婆做的印度烩饭，吃了三碗还打包了一饭盒。 中餐就更别说了，普遍垃圾。 别说啥米其林，普通家庭不可能有钱有时间一天三顿米其林，一个正常的国家应该是高中低档都有美食，美国就是没有。悲愤也没用，凑合着过呗。 当然，就算也觉得别国食物好吃，大部分人还是更喜欢经常吃自己从小吃大的东西，所以赶紧挣够钱回国，想吃啥吃啥。

这些东西我即使很饿很饿，都不会流口水。
年纪越大味蕾越顽固，只热衷从小爱吃的。
吃过很多人家的饭菜，不论是印度菜还是墨西哥菜，中东菜，摩洛哥菜，人家都热情制作菜肴，我当场会夸好吃，但是不会念念不忘孜孜以求的再去吃，甚至一辈子不吃也不会难过。但是从小吃惯了的红烧肉，红烧鱼，红烧大排，汤包生煎包小馄饨白菜饺子，真的永远都会思念并孜孜以求。
饿极了又懒得动的时候，我一碗泡面就甘之如饴。

ifyouloveme 发表于 2023-08-15 04:42

其实法国长棍面包很好吃， 要到越南店去买， 越南曾经是法国的殖民地， 做的点心都很地道， 美国超市卖的长棍面包就不好吃。 很多在美国吃到的americanized international food 不好吃是因为不地道， 我吃过的正宗意大利提拉米苏好吃极了， 我的意大利朋友也说正宗的中国菜好吃， 和他吃过的中餐馆完全不一样。 我还认识一个墨西哥朋友也说美国的墨西哥餐不正宗。

我对各国美食接受度比较高。好的bakery买的新鲜的法棍不要太好吃，什么都不夹吃着都香。

做得好的法棍➕好cheese我可以空口吃好多好多

我的口味适应力蛮强的，开始不喜欢吃美国菜尤其是salads 简直难以下咽，没过大半年喜欢上不少美国菜，salads 更是经常吃。当然肯定还是中国菜更适合我胃口尤其是混沌、有特色的面条这些。

我真的做很多努力，尝试吃过西班牙海鲜饭啊，披萨啊，三明治汉堡啊，波兰肉圆子，德国酸菜香肠啊，英国炸鱼薯条啊，韩国泡菜啊，日本寿司啊，台湾卤肉饭，土耳其烤肉啊，波兰饺子，埃塞俄比亚香蕉饭，马来西亚抓饭，越南米粉，蒙古奶酪，泰国炒面炒饭炒菜，黎巴嫩葡萄叶包，印度各种糊糊，摩洛哥的库斯库斯，塔吉锅，俄罗斯红菜汤，墨西哥各种玉米卷，。加上各种甜点小吃零食无数
但是吃完了，我还是觉得红烧肉 清蒸鱼 乌鸡汤 加青菜白米饭胜过以上所述。
目前最思念的，生煎，汤包，小笼，馄饨，荷叶包死人，酱鸭，酱方，肉粽肉汤团肉月饼。卤鸡爪。白斩鸡。
我回国回来一个月还不到，已经思念极了。



ifyouloveme 发表于 2023-08-15 08:28

荷叶包死人....听着像老乡

味蕾狭隘的人是因为小时候味蕾的发育时期吃的东西太单调导致的，和小时候的生活条件直接相关，所以我特别不能理解喜欢大声宣传自己只吃某某食物而无法接受某某食物的人，相当于是在拿着大喇叭说“我穷而且从小没见识”
snowpenguin 发表于 2023-08-15 09:38

有的人就是个性狭隘 我姥爷出身穷农家 后来海鲜大餐 咖啡点心 西餐 鱼子酱三文鱼奶酪 就没有他不爱吃的😂

看个人胃口吧，胃口好的人什么都喜欢吃，胃口不好的，吃东西很挑剔

主要是美国食物难吃，不能怨别的国家饮食不好。我开始也觉得法棍干的下了嘴，结果有次买到水平高的，什么都没夹一口气能干掉小半根。美国这边的中餐也就是个大杂烩，国内天南海北地域差距这么多，各个菜系到美国之后只有一个派别那就是中餐。各种川菜，粤菜，火锅店在二三线城市菜单都是粘贴复制大同小异的，没啥吃头。自己做累死累活的买菜洗菜切菜做菜，折腾半天闻味道都闻饱了，吃了也没啥满足感。出国这么多年了，让我天天吃中餐肯定不行，三天不吃中餐也不行。对我来说生病了的comfort food就是鸡汤面条，美国人也有很多生病了想吃chicken noodle soup的。

我一直觉得那些味蕾特别狭隘，只喜欢吃自己小时候吃过的美食而不能欣赏其他地域美食的人特别可怜，这得损失了多少人生乐趣啊。 而这些人如果出国定居，那简直是悲惨啊，小时候吃的美味基本很少能再吃到了，又不能吃别的美食，只能一次次在对过去的回忆中的美食流口水， 太悲催了。
pop 发表于 2023-08-15 07:41

味蕾还有什么狭隘的，搞笑。。。试都不愿意去试，可以说包容性不足，但是试过以后也许就是不喜欢，不喜欢就是不喜欢，你爱吃各种饭菜不代表你比别人包容。。。否则你不会说什么味蕾狭隘。。。

我在食物上没有执念，不喜欢盯着某种食物吃，再喜欢的也不愿重复，我不怎么吃辛辣油腻的。

我什么菜都愿意吃，但是最爱还是中餐

我就爱吃中日韩菜，狭隘就狭隘吧

我对中西餐接受度很高，但前提要好吃。比如法棍刚烤出来配黄油或者鹅肝，真像香啊！黄油焗龙虾，油封鸭或者炖牛脸肉，奶油焗蔬菜，牛排，羊排，都是很香。

红烧大排为啥我每次做出来都很干很干呢
ifyouloveme 发表于 2023-08-15 07:34

你这个让我想起一条很古早的标题看错梗。 我觉得需要先炸。直接烧很干。不好吃。

外国美食我吃的时候也会觉得很好吃，但是不吃了也很少会想念，中国美食就不同，会给我念想
angelamela 发表于 2023-08-15 15:36

借楼问下，意大利中餐最好，买食材最方便的地方是哪里？佛罗伦斯或者米兰？

做得好的法棍➕好cheese我可以空口吃好多好多
Baguette 发表于 2023-08-15 19:51

哈哈，好的法棍配诺曼底的手工黄油，我可以吃一天也不腻

其实最说明问题的是在生病了， 胃口不好的时候， 想吃的comfort food一定是自己从小吃到大的东西. 我要么是白粥配榨菜， 要么是一碗酸辣小面， 什么cheese, steak想想都吃不下。 有次和同事一起去吃饭， 她说今天不太舒服， 不太想吃什么， 就吃个comfort food吧， 然后就买了个grilled cheese sandwiches.
GABA 发表于 2023-08-15 15:46

不觉得 我妈很会做菜 但是从来不做炸鸡 长大后我一郁闷就想吃炸鸡😂

我小时候比较挑食，大了啥都能吃。我觉得很多人想念国内的一些食物主要是吃不到才越来越想，其他的能吃得到就吃了，才显得好像更喜欢那些吃不到的一样。

跟楼主不一样，我喜欢各国的美食。美国烤牛排非常好吃，新鲜出炉的面包加黄油简直是太美味了！墨西哥卷饼也很好吃。韩国拌饭也好吃，日本寿司也很美味，德国的烤猪蹄很不错，意大利菜的chicken masara 好吃啊😋改良的中餐我觉得也不错的，每次Chinese buffet能吃不少。 国内的菜我比较喜欢北方的一些小吃，比如说肉夹馍，兰州拉面，煎饼果子，凉皮，新疆烤羊肉串，烩面什么的。因为这些菜调料没那么重，可以吃得出来原味。

这很正常，而且在美国你也很难吃到好吃的别国美食。无论哪个国家的菜系，美国人都有本事把它弄难吃，你不服不行。 pizza那么亲民那么主流的食物，意大利随便一家街头小馆子的pizza能甩美国八百条街。 我在墨西哥非旅游区路边苍蝇馆子里吃过1美金3个的taco，直接让我明白了我对taco的误解有多深。 我一直平等讨厌印度餐馆里的所有食物，直到我去烙印同事家，吃到他老婆做的印度烩饭，吃了三碗还打包了一饭盒。 中餐就更别说了，普遍垃圾。 别说啥米其林，普通家庭不可能有钱有时间一天三顿米其林，一个正常的国家应该是高中低档都有美食，美国就是没有。悲愤也没用，凑合着过呗。 当然，就算也觉得别国食物好吃，大部分人还是更喜欢经常吃自己从小吃大的东西，所以赶紧挣够钱回国，想吃啥吃啥。
nn2008 发表于 2023-08-15 18:57

基本同意，我原先神烦墨西哥菜，直到去了墨西哥，真心超级好吃啊，印度菜也莫名其妙，英国的就好吃太多太多，另外有的米其林其实也不咋地。

跟楼主不一样，我喜欢各国的美食。美国烤牛排非常好吃，新鲜出炉的面包加黄油简直是太美味了！墨西哥卷饼也很好吃。韩国拌饭也好吃，日本寿司也很美味，德国的烤猪蹄很不错，意大利菜的chicken masara 好吃啊😋改良的中餐我觉得也不错的，每次Chinese buffet能吃不少。 国内的菜我比较喜欢北方的一些小吃，比如说肉夹馍，兰州拉面，煎饼果子，凉皮，新疆烤羊肉串，烩面什么的。因为这些菜调料没那么重，可以吃得出来原味。
ihatemylife 发表于 2023-08-15 23:53

Chicken marsala和crab rangoon一样，是美国菜。。LOL