回国印象:成都成都
网上有一个提问:北京最好吃的川菜在哪里?
回答里有说四川驻京办事处的,有提名在北京扎根几十年的老字号的,最高赞的回答是:
北京大兴机场往南两小时!
做为一个川菜的极度爱好者,对这个高赞回答深以为然,于是--重庆成都,我来了!
这次成渝之旅,先去了重庆,照片太多,怕把墙给翻塌了,以后再发贴,今天只说成都。在重庆吃撑了的肠胃到了成都已宣布罢工,所以只吃了小吃。N年前去过成都多次,传统景点如武侯祠、杜甫草堂等都去过几遍了,这次就主要到最有名的网红景点宽窄巷子和锦里去打卡。
到了当地,先找了一家点评上得分很高的小吃店,在本地朋友的指点下一口气要了五六样,都是成都很有名的小吃:钟水饺、龙抄手、赖汤圆、豆花、牛肉馓子等。抄手就是馄饨,但龙抄手的个头很大,货真价实,不像南方的秀气小馄饨,倒像北方的。原来以为十个抄手只能垫点肚子,但这十个满满一碗,吃完就半饱了。
到成都来,不能不吃兔头。说实话,我虽然以前到过成都多次,但一直没有get到兔头的味道,不明白本地人为什么对兔头这么喜欢。这次再吃,有点明白了。
春熙路上打个卡
春熙路上的老字号。没去这些老字号总店吃是因为听说口味已经不太正,还不如路边的一些馆子。
宽窄巷子
宽窄巷子这些年非常有名,是到成都旅游的必去之地。问了一下,也不完全只有外地人才去,本地人有时也会去逛一下。这一片就是保持比较完好的老街道,开发后成了商业景点,和北京的南锣鼓巷有点类似。
宽窄巷子的入口,在两个青砖柱子的顶端刻着宽窄两个大字,古雅中带点现代味道。
宽窄巷子是由两个巷子组成,即宽巷子和窄巷子。顾名思义,宽巷子街面比窄巷子宽一些。
宽窄巷子里有些民俗展览 (是假人)
还有仿古钱庄,占地不小,在店面当场制作银器,后面的展览里陈列了很多银锭子。以前在山西的乔家大院看过钱庄展览,晋商在历史上就以开钱庄而天下闻名,这还是第一次知道成都的钱庄。
锦里
锦里和宽窄巷子类似,也是老街区开发出来,不过时间更早,十几年前就闻名了。
真是People Mountain, People Sea
老式雕窗自有它的魅力
里面还有戏园,表演川剧变脸等。
真人戏装,是吸引人气的招牌
喜欢这样带水的古香古色的围栏,以前去大理时看到很多,在渠水边喝茶感觉不错
在一个临水的普通庭院里,竟然有铺天盖地的幸运结,应该是众人为祈愿所挂。
柱子上刻满了愿望
“老子明天不上班“,”吃点小吃聊会儿天“。看到没,成都人民的生活就是巴适。记得十几年前到成都,那时国内没有现在富裕、正是撸起袖子加紧干的发展时期,在其它城市看到的都是行色匆匆。只有在成都,工作日早上十点路过一个公园,在旁边就听到搓麻将的声音,进去一看,好家伙,里面露天一大片麻将桌,差不多有上百桌,全坐满了。当时那场景真是有点震撼。
在锦里旁边找个中型馆子吃饭,几个菜两个女生才吃下一半,川菜的招牌菜夫妻肺片和麻婆豆腐味道都很不行,唯有两个素菜蒜蓉炒油麻菜和皮蛋擂茄子还能一吃,怪不得听说本地人不来锦里。
成都冰粉好像是这些年新出来的网红小吃,就是传统冰粉上加很多甜甜的配料,夏天吃还不错。
天府大道上的写字楼每晚都上演灯光秀,为成都的夜景添加一抹色彩。
成都,一个来了就不想走的城市,有美食有风景,气候也不太冷不太热,以前曾考虑过来此养老。下次再见!
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