回国札记之六：多么熟悉的味道

多么熟悉的味道
陪我多少年风和雨
从来不需要想起
永远也不会忘记

糖耳朵
炸糕
糖油饼
豆泡汤
面茶

先给南慌人打个预防针：

这些老北京的传统早点小吃，虽然既不上相又不符合现在的健康标准，但俺们北慌人揍是爱吃，爱吃，爱吃。

重要的话要说三遍。

油糖指数高，肯定好吃~~只要没有豆汁儿，都好吃~~

豆汁，豆腐脑，冰糖葫芦，羊肉串，卤煮火烧等，打算周末逛地坛庙会时享受

都来看看吧，看了后绝对减肥……爪四哥的饭风，从来不层改变

爪哥生在水泊梁山的故乡，吃相必须是好汉风格

素帽汤配牛舌饼或者烧饼，难以割舍的早餐

蓝花盘子装的那个是炸糕还是糖耳朵？

豆泡汤应该咸的？面茶也是咸的？甜咸味搭配应该好吃，

记忆里家乡的味道最美味

我现在已经可以吃得极清淡，就是水果蔬菜弄盆沙拉连沙拉酱都不需要，橄榄油和醋，有时候连醋都省了，就靠水果的味道

可是，偶尔午夜梦回，会回到小时候晚自习回家的路上，那个冒着热气的小摊，想起那碗田螺粥，里面有点芋头粒，吃的时候加点炒好的黄豆，葱花，胡椒粉...

 

天津八大碗之一 ？

糖耳朵。

别得瑟了，你肯定觉得没有以前好吃。

真能吃！四嫂南慌人，不喜欢吃这油饼吧？

心爱的炸糕啊！

天津吃锅巴菜，贴饽饽熬小鱼儿。。。熬读作nao1，鱼一定要带儿

应该是耳朵眼儿炸糕吧

蓝花盘里的是什么？

在北京住了六年，居然没吃过这些四哥推荐的美食

不怎么像耳朵啊～

大清早儿，谁家吃贴饽饽熬小鱼儿。

去护国寺或者回民小吃店。

里面那盘

你怎么可以歧视糖火烧

握爪，啊哈哈啊哈

天津三绝之一：耳朵眼儿炸糕，是指店铺在“耳朵眼儿胡同”里 :) 类似于十八街麻花

一个日本人让我给她带mafa,我想了想是麻花。果然没错。

炸糕。。面茶。。当时是吃不够的。

好东西！当年天天吃

哈哈哈

我大姨家在天津，所以没少吃麻花，特爱吃带冰糖的那种，又脆又甜，灰常好吃！

俺是北方人，也觉得不好吃

额滴个赛，但要注意健康哈！

亚米亚米， 米西米西！

说的好像南方的点心很健康？呃~~~~不是高油高糖高热量的食物，一概不好吃。

俺这南慌人当年初到北京，就被北京小吃震惊了。豆汁味赛泔水，卤煮貌似垃圾。驴打滚还行，就是沾牙，月饼不小心掉地上砸一坑。

麻酱糖火烧最好吃，蜜麻花（糖耳朵）第二。。。炸糕欠火候了。。。

从小北京西城长大，豆汁别说喝过，都没见过。。早点去胡同里的回民小吃店，油条，麻酱火烧，炸糕。。。

所以水泊里的癞蛤蟆全都绝迹了

太能吃了。

只想问：爱喝豆汁不？哈哈哈。。。

我第一次吃巧克力也是在天津。

面茶可以，好多芝麻酱